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怎样炒油豆腐好吃视频

发布时间: 2022-04-28 05:36:51

Ⅰ 怎么炒出好吃的油豆腐

炒入味的青椒油豆腐的做法

用料

油豆腐 1 包

青椒 1个

胡萝卜 0.3根

蚝油 1勺

生抽 2勺

盐 适量

白糖 适量

淀粉 2勺

葱花蒜片 适量

做法

备好葱花蒜片

小贴士

浸泡在料汁的豆泡,盖盖子闷,会更加入味

如果不煮的厨友,可用热水多泡洗几遍。

五花肉一定要添加,因为煸五花肉可以让油豆腐吸收猪油进去,豆制品与动物油融合,味道非常适合我们的味觉。

Ⅱ 油豆腐怎么炒好吃又简单做好吃

主料:油豆腐1盘、青椒3个、葱适量、姜适量、蒜适量。

辅料:生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少许、盐适量、水淀粉适量。

1、青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。

Ⅲ 油炸豆腐怎么炒才好吃

可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材,配青椒一起烹饪,是一道味美可口的家常菜。下面简单介绍如何制作这道辣椒炒油豆腐。

  • 辣椒炒油豆腐的食材:油豆腐200g,青椒100g、盐适量。

  • 辣椒炒油豆腐的做法:

1、把青椒准备好,洗干净,切好。

  • 食用价值:

油豆腐在日常生活中是一个营养价值比较高的美食,也是很受广大人民群众所喜爱的一种美食,富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。但是对于一些想要减肥的人来说,建议在减肥期间要少吃一些油豆腐这种食物。每100克的油豆腐中所含有的热量为244大卡,而一个人在摄取了这么多的热量之后,需要散步至少50分钟才可以将所摄取的热量全部消耗掉。

Ⅳ 油豆腐怎么炒才好吃

主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。青红辣椒洗净切条,油豆腐切条,蒜苗洗净切段、姜切末。热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟。加盐,加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子,加鸡精翻炒均匀即可。

Ⅳ 炒油豆腐怎么做如何做好吃

食材
主料
油豆腐
400g
猪五花肉
100g
辅料
朝天椒
适量
蒜子
适量

适量
大蒜叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
猪骨汤
适量

适量
白糖
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。

2.锅中倒入小半锅清水,水开时,下入油豆腐,煮至变软,盛出,挤干水分。

3.锅中放入油,下入猪五花肉,煎出油脂时,加入姜片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒,翻炒数秒。

4.接着淋入适量酱油、料酒,将油豆腐倒入锅中,均匀翻炒后,倒入适量猪骨汤,盖上锅盖。

5.煮至汤汁收干后,加少许盐、少许白糖,撒上胡椒粉提味,加入朝天椒、大蒜叶,翻炒均匀后,即可品尝。

Ⅵ 怎么炒油豆腐好吃

1.锅热下油
2.油热下蒜末,姜末,爆出香味
3.加生抽,油豆腐下锅,翻炒一下,加少许水(有高汤当然更好)
4.中火焖三五分钟,放入青蒜段(即蒜苗)
5.调味,琳少许香油或者麻油
6.起锅装盘上桌
7.享受美味