㈠ 冬天吃什么馅饺子好吃
冬天当然吃羊肉胡萝卜馅的饺子了，最好吃。
㈡ 冬天吃什么馅的饺子好吃
冬天的饺子，要看自己的喜欢口味，什么馅都可以吃，就比如:白菜，芹菜，韭菜，三鲜，酸菜。
㈢ 东北立冬吃什么 为什么北方人特别爱吃饺子
因为冬天北方比较寒冷，煮个饺子喝碗汤会有驱寒的效果。北方的主食是面食，就如我们南方人以大米为主一样，我们只有吃饭才能饱，北方人则只有吃面食类的食物才能饱，才过隐。北方人相对南方人要高大，强壮。从这点可以看出，面食有比较高的营养价值。
饺子对于北方的人来说，真的是百吃不厌。在民间还有着“好吃不过饺子”的俗语，其实不只是在立冬时候吃饺子，像冬至、春节、夏至等节日，在北方也普遍都会吃饺子，由此可见北方人对于饺子的热爱。那在冬至吃饺子有什么特殊的含义吗？
我们都知道，在过去的农耕时代，以前的生活也是比较艰难的，一年中吃饺子的次数是屈指可数的，不像今天一样想吃饺子就吃饺子。以前都是在一些重要的节日才吃一顿饺子，而立冬、冬至、夏至这样的节日就有吃饺子的习俗。
因为在过去的大半年时间中，农民都一直在忙碌，等到了立冬节气，北方的天气已经比较的含量了，在室外也没什么农活需要忙碌了，终于可以好好休息一下了，并且犒劳一下自己及一家人一年来的辛苦。而民间广为流传的农谚“立冬补冬，补嘴空”则是最好的证明了。于是这个习俗就从古代一直流传下来了！
㈣ 冬天吃饺子好，还是夏天好呢
当然是冬天，饺子起初为医圣张仲景为治疗渔民耳朵因受冻溃烂而发明，原叫胶耳。其中配料能起到防寒保暖之功效，所以冬天吃会更好。当然这也只是我一己之见。
㈤ 冬至吃什么饺子好吃
冬至到了，小伙伴们开始叫嚣了，最近饺子吃的有点儿多啊，剁饺子馅是个体力活儿。尽管如此，大家还是多饺子颇为宠爱。北方人真是离不开饺子的。似乎每个节日都要吃饺子。而且喜欢亲自下手包饺子煮饺子。还要调出好吃的佐料去搭配。南方人就喜欢去超市买速冻饺子下锅咯。那么冬至吃什么馅的饺子 ?冬至迎来，小编推荐10类饺子馅让你好吃不腻吧。冬至吃一顿暖暖的饺子，让肠胃暖暖的吧。
冬至吃什么馅的饺子：韭菜虾仁饺子馅
一、冬至吃什么馅的饺子：韭菜虾仁饺子馅
用料：
虾仁150克、冬至吃什么馅的饺子：瘦猪肉150克、冬至吃什么馅的饺子：鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量
做法：
1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、冬至吃什么馅的饺子：酱油适量淹制20分钟以上;
2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、冬至吃什么馅的饺子：料酒淹制20分钟(肉用老抽、冬至吃什么馅的饺子：虾仁用生抽哦)。
3.韭菜切末，加入姜末、冬至吃什么馅的饺子：盐、冬至吃什么馅的饺子：味精、冬至吃什么馅的饺子：五香粉少量、冬至吃什么馅的饺子：花生油适量、冬至吃什么馅的饺子：香油少量、冬至吃什么馅的饺子：淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
冬至吃什么馅的饺子：鸡肉冬笋馅
二、冬至吃什么馅的饺子：鸡肉冬笋馅
用料：
鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、冬至吃什么馅的饺子：姜末、冬至吃什么馅的饺子：精盐、冬至吃什么馅的饺子：味精、冬至吃什么馅的饺子：高汤适量。
做法：
1.将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
2.将鸡泥放入一盆中，加葱、冬至吃什么馅的饺子：姜末、冬至吃什么馅的饺子：料酒、冬至吃什么馅的饺子：高汤、冬至吃什么馅的饺子：精盐、冬至吃什么馅的饺子：味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
冬至吃什么馅的饺子：香菜饺子馅
三、冬至吃什么馅的饺子：香菜饺子馅
用料：
香菜250克，猪肉馅150克。
生抽、冬至吃什么馅的饺子：料酒、冬至吃什么馅的饺子：盐、冬至吃什么馅的饺子：味精、冬至吃什么馅的饺子：香油各适量。
做法：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。
冬至吃什么馅的饺子：三鲜馅
四、冬至吃什么馅的饺子：三鲜馅
用料：
鲜虾仁200克、冬至吃什么馅的饺子：水发海参100克、冬至吃什么馅的饺子：冬笋150克、冬至吃什么馅的饺子：猪前夹肉200克、冬至吃什么馅的饺子：姜片10克、冬至吃什么馅的饺子：葱节20克、冬至吃什么馅的饺子：姜末20克、冬至吃什么馅的饺子：葱末50、冬至吃什么馅的饺子：鸡蛋清1个、冬至吃什么馅的饺子：精盐10克、冬至吃什么馅的饺子：胡椒粉3克、冬至吃什么馅的饺子：料酒30克、冬至吃什么馅的饺子：味精10克、冬至吃什么馅的饺子：鸡精10克、冬至吃什么馅的饺子：白糖10克、冬至吃什么馅的饺子：香油25克、冬至吃什么馅的饺子：高汤350克
做法：
1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、冬至吃什么馅的饺子：鸡蛋清搅匀;
2.水发海参入锅，加姜片、冬至吃什么馅的饺子：葱节、冬至吃什么馅的饺子：料酒、冬至吃什么馅的饺子：鸡精、冬至吃什么馅的饺子：高汤喂入味，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
3.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、冬至吃什么馅的饺子：胡椒粉、冬至吃什么馅的饺子：料酒、冬至吃什么馅的饺子：白糖、冬至吃什么馅的饺子：味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、冬至吃什么馅的饺子：水发海参粒、冬至吃什么馅的饺子：冬笋粒、冬至吃什么馅的饺子：姜末、冬至吃什么馅的饺子：葱末、冬至吃什么馅的饺子：香油和匀，即成。
注意：
1.虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好，以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。
冬至吃什么馅的饺子：番茄鸡蛋饺子馅
五、冬至吃什么馅的饺子：番茄鸡蛋饺子馅
用料：
熟鸡蛋(炒)300克、冬至吃什么馅的饺子：西红柿300克;
葱8克、冬至吃什么馅的饺子：姜5克、冬至吃什么馅的饺子：盐6克、冬至吃什么馅的饺子：糖5克、冬至吃什么馅的饺子：香油10克。
做法：
1、鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)
2、西红柿切丁去掉最稀的水，(留种子类的浓汁)
3、加调料，顺时针拌匀
4、快速包水饺，以防出汁太多
六、冬至吃什么馅的饺子：牛肉香菇榨菜馅
用料：
牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱、冬至吃什么馅的饺子：姜、冬至吃什么馅的饺子：十三香，花椒面，
海鲜酱油，盐、冬至吃什么馅的饺子：鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵
做法：
1.先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、冬至吃什么馅的饺子：姜、冬至吃什么馅的饺子：十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、冬至吃什么馅的饺子：鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、冬至吃什么馅的饺子：姜、冬至吃什么馅的饺子：十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、冬至吃什么馅的饺子：鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
冬至吃什么馅的饺子：芹菜猪肉馅
七、冬至吃什么馅的饺子：芹菜猪肉馅
用料：
猪肉、冬至吃什么馅的饺子：芹菜、冬至吃什么馅的饺子：葱花、冬至吃什么馅的饺子：花椒、冬至吃什么馅的饺子：味精、冬至吃什么馅的饺子：酱油、冬至吃什么馅的饺子：花生油。
做法：
1.将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。
2.将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。
3.然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。
4.再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。
冬至吃什么馅的饺子：猪肉玉米馅
八、冬至吃什么馅的饺子：猪肉玉米馅
用料：
猪肉400g、冬至吃什么馅的饺子：玉米200g、冬至吃什么馅的饺子：鸡腿菇150g、冬至吃什么馅的饺子：面粉550g
食盐、冬至吃什么馅的饺子：葱、冬至吃什么馅的饺子：生抽、冬至吃什么馅的饺子：调和油、冬至吃什么馅的饺子：五香粉
做法：
1.猪肉切成大块，打成肉泥;鸡腿菇洗净、冬至吃什么馅的饺子：打碎
2.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟
3.肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌;加入盐，生抽，五香粉拌匀，加入鸡腿菇、冬至吃什么馅的饺子：葱花、冬至吃什么馅的饺子：玉米粒拌匀
4.加盐调味，加油拌匀待用
冬至吃什么馅的饺子：白菜猪肉馅
九、冬至吃什么馅的饺子：白菜猪肉馅
用料：
猪肉400克、冬至吃什么馅的饺子：白菜一棵、冬至吃什么馅的饺子：葱姜适量、冬至吃什么馅的饺子：花生油35毫升、冬至吃什么馅的饺子：盐5克、冬至吃什么馅的饺子：甜面酱30克、冬至吃什么馅的饺子：料酒15毫升、冬至吃什么馅的饺子：酱油20毫升、冬至吃什么馅的饺子：胡椒粉2克、冬至吃什么馅的饺子：鸡精2克、冬至吃什么馅的饺子：醋15毫升、冬至吃什么馅的饺子：调味酱油15毫升、冬至吃什么馅的饺子：香油5毫升
做法：
1.把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、冬至吃什么馅的饺子：料酒、冬至吃什么馅的饺子：甜面酱调匀。
2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。
3.葱、冬至吃什么馅的饺子：姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、冬至吃什么馅的饺子：盐、冬至吃什么馅的饺子：胡椒粉、冬至吃什么馅的饺子：鸡精调匀。
冬至吃什么馅的饺子：胡萝卜馅
十、冬至吃什么馅的饺子：胡萝卜馅
用料：
胡萝卜300克、冬至吃什么馅的饺子：鸡蛋2个、冬至吃什么馅的饺子：虾皮50克、冬至吃什么馅的饺子：香菇50克、冬至吃什么馅的饺子：葱姜适量、冬至吃什么馅的饺子：盐适量、冬至吃什么馅的饺子：鸡精2克、冬至吃什么馅的饺子：香油适量。
做法：
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。
2.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。
3.倒入鸡蛋碎、冬至吃什么馅的饺子：虾皮、冬至吃什么馅的饺子：盐、冬至吃什么馅的饺子：鸡精、冬至吃什么馅的饺子：香油搅拌均匀。
㈥ 为什么冬至要吃饺子呢
冬至吃饺子这种习俗，是由“医圣”张仲景冬至为百姓舍药祛寒治病而流传下来的。
张仲景曾任长沙太守，公务之余访病施药，大堂行医，很受百姓爱戴。在他退休告老还乡的时候，正赶上那年冬天，天气十分寒冷。他看到白河两岸乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
为帮助乡亲们祛寒治病，经过一番研究，他研制了一个可以的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。
于是，他叫弟子们在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为乡亲们舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
也是在提醒人们，特别是心血管病患者们，一年之中最寒冷的时候要开始了，要做好各种御寒防病措施，特别是安全过冬，迎接新年春节的到来。
1、冬至俗称冬节、常至节等，属于中国二十四节气，兼具自然和人文两大内涵，因此冬至要吃饺子也属于独特的节令食文化。
2、在冬至这个时期吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。并且民间也有好吃不过饺子的传闻，不仅如此，饺子馅料丰富，是冬至的最佳选择。
3、饺子有交子，谐音之意，寓意着新年与旧年之间的交替，新习俗与旧习俗的取舍，去旧迎新，扫去烦恼与过往的不顺。因此，在冬至寓意最好不过吃饺子。
㈦ 今天冬至了，速冻水饺有哪些好吃的
今天是冬至，在北方这就是个吃饺子的节日，为什么这么说呢？据说冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了，大家在冬至这天吃饺子成为了习俗，除了冬至，过年过节也都有饺子的影子，后来饺子也成了阖家团圆的代表食品
做法：猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎，将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀，放置十分钟后加入茴香拌在一起即可
冬至的饺子一定要吃皮薄馅多的，薄薄的皮是寒冷的天气，鲜美的馅是温暖你的心意，冬至快乐！
㈧ 冬天适合吃啥馅饺子
冬天适合吃白菜肉的饺子，因为冬季大白菜非常好吃，而且价格不贵，也是冬季最常见的，常吃白菜还非常实惠，也比较适合减肥人吃，不过每个人的口味还是不一样的，选择自己喜欢的才是最好的。
㈨ 立冬要吃饺子吗
立冬为一年中的第十九个节气，冬季的第一个节气。“立”，建始也，表示冬季自此开始。“冬”，是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含义。
立 冬
今日立冬，冬季的第一个节气
天气转冷，万物收获，草木凋谢
朋友圈的饺子也开始刷屏了
很多人对于立冬、冬至容易混淆，傻傻分不清楚
那么，立冬和冬至的区别是什么
究竟是立冬吃饺子，还是冬至吃饺子呢
立冬已至，冬季自此开始
有饺子与板城和顺美酒相伴