① 怎样煮方便面才好吃
方便面做为大众爱吃的一种速食餐品,也有很多种做法,为了让方便面吃起来也不一样,不防让我们多学几点方法吧!变着花样的吃,让吃方便面变得不那么简单。
方便面做法一、
传统泡面。这个无需多说,相信大家都知道,在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的,看起来也是不错的一道餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。
方便面做法二、
微波炉泡面。把方便面放进一个专用微波炉的餐具里,加入开水,再在上面淋上鸡蛋,放进微波炉,定时3分钟就可以享受鸡蛋泡面了。
方便面做法三、
鸡蛋泡面。在准备好的泡面上打入一个生鸡蛋,用开水直接淋到鸡蛋上,开水要没过鸡蛋2厘米,过5分钟就可以吃了。
方便面做法四、
鸡蛋煮面。在有火的条件下你可以选择煮方便面,首先准备一口锅加入冷水,静等水开,水开之后先加入一颗蛋,为了不使鸡蛋煮散,一定不要用筷子搅拌,并且开不火慢慢煮,煮上3分钟这个时候就可以下面了,再把调料放进去,煮到自己喜欢的软硬度就可以。这个时候的鸡蛋也不会因为时间太长而太老,吃起来特别嫩。
方便面做法五、
西红柿鸡蛋煮面。西红柿去皮切小丁,葱切成小碎丁。锅中加少许油放入葱花和西红柿翻炒片刻。然后加入适量的清水与适量的盐,也可以把方便面中酱料包放入一些提味,煮5分钟。5.打入一个鸡蛋煮2分钟。再加入方便面。煮开加入生菜,生菜变软加少许香油关火即可。
方便面做法六、
什锦炒方便面。芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝。方便面一包,锅中烧水煮沸,放入方便面。将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干。再将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀。锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香,放入胡萝卜丝,芹菜,洋葱丝和爆炒肠丝翻炒。加入适量水略煮,倒入方便面,翻炒均匀就可以了。
方便面做法七、
炸酱方便面。准备好:肉末 1碗,豆干 3块,干香菇 5朵,红萝卜 1/2条,葱 1根,青菜 3株,泡面 2包,盐 少许,甜面酱 ,蠔油 ,辣豆瓣酱 ,白胡椒粉各适量。豆干切丁、香菇泡水后切丁、红萝卜切丁、葱切珠、青菜对切备用。热锅放入豆干丁炒香,炒至表面呈金黄色盛起,同锅放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香,再放入切好的豆干丁、红萝卜丁、辣豆瓣酱续炒,加入甜面酱、蠔油及水2杯煨煮即为炸酱。把煮好的方便面捞出,将炸酱浇至面上即可。
方便面做法八、
油炸方便面。准备一口锅,锅里放入适量的油,油要可以没过方便面,油热以后将方便面放入锅中炸到金黄捞出,这里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃酱再洒上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便面就可以开吃了。
温馨提示:就算方便面再好吃,也不要多吃呦,毕竟不是什么健康的食品。
② 泡面煮鸡蛋应该什么时候放蛋
1 煮泡面什么时候放鸡蛋
水开之后。
一般和泡面一起煮的蛋,出来的效果要是一个完整的荷包蛋才行,要确保达到这个效果要满足鸡蛋放的时间准确,煮的期间不被搅动,那么最好是先在锅里放入适量的水,然后等水开后再打入鸡蛋,不要晃动,大约煮1-2分钟等蛋白完全凝固之后下面条,大火煮2分钟面条断生后即可关火,焖1分钟左右完整的鸡蛋泡面就煮好了。
2 煮泡面时先放鸡蛋还是先放面
都可以。
做法1
1、先用水煮好一个荷包蛋或先用油煎出一个完整的煎蛋,然后盛出备用。
2、再放面条煮,等面条出锅后,把煎鸡蛋加在上面即可。
做法2
1、趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去。
2、立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面。
3、等水温慢慢升高,鸡蛋表面凝固。
4、再中火继续煮五六分钟,这样面好了鸡蛋也是全熟完整的。
做法3
1、如果先放面条的话,就要把面饼煮到能划散的时候,用筷子在面饼中间划拉出一个蛋窝。
2、再接着打一个蛋进去就不要动了。
3、等到面快熟还没断生的时候关火,再等到温度不太烫的时候盛出泡面。
4、此时面正好泡的弹爽劲道,蛋黄也可以是半凝固的糖心蛋,如喜欢全熟蛋的可以多闷煮1-2分钟。
3 煮方便面开水还是凉水
开水。
其实无论是泡方便面还是煮方便面都要用开水煮最好,因为如果是冷水就放入方便面的话,方便面待在热水里的时间就比较长,容易把面条浸泡的软烂没有劲道,相比开水煮出来的面条,其口感大打折扣。
有时间的还可以先用开水冲泡一遍方便面,将面饼上的部分油脂去除,然后再煮面味道会更香更好吃。
4 煮泡面先放调料还是面
先放面。
如果是先放调料再泡面的话,一方面无法进行泡面焯水处理再煮的过程,另一方面则是调料煮久了会加重泡面的味道,导致过咸过油腻,而且泡面的调料包都是快熟的食材,调料又是粉状的,很容易使泡面入味,因此只需最后放调料即可。
③ 怎样煮面健康又好吃
现在的生活好了,各种美食都进入了家庭超市,但在许多人的生活中好像依旧离不开方便面这样美食。
。
煮方便面确实要注意先后顺序,先放面后放料包。因为顺序将会决定口感和味道。
方便面说明书上也注明了煮面的方法,并配有图。健康的煮面方法应该是先煮面饼,等待面饼断生捞出放入凉水中,这样做的意义是为了让面饼更劲道,而且还能过滤掉面饼上的油脂和各种添加剂。当然喜欢吃味道重的也可以去掉这一步。
重新起锅烧水,等待水开以后下入料包,然后再下入过完凉水后的面饼,水再次沸腾后就可以捞出食用了。
这样煮出来的面虽然分了两步走有些麻烦,但无疑健康好吃。现在市面上又流行一种武汉口味的热干面,也值得一试。还原了武汉味道的热干面,足不出户就能品味到最为正宗的“武汉味道”,浓厚的酱料包裹在每一根面条上,口腔中瞬间就迸发出了浓厚的酱料香与小麦味道,有地道的武汉热干面味道。
④ 煮方便面什么时候放鸡蛋最好呢鸡蛋不会破的煮法是什么
煮方便面的时候放鸡蛋一般是在锅里水快要沸腾的时候放,在煮泡面的过程之中,将鸡蛋打入锅里,在这个过程中不能使用筷子搅动,以免将鸡蛋搅碎。很多人并不能很好的控制放鸡蛋的时间,会让鸡蛋变成蛋花或者破碎,影响口感。对于放鸡蛋的时间,需要人们掌握的非常好,一般在水开之后加入可以吃到完整鸡蛋,但是很多人都控制不了火候,也就让鸡蛋破碎。
很多人喜欢吃溏心蛋,这个时候就可以通过控制火候和鸡蛋放入的时间来做溏心蛋。在做溏心蛋的时候,可以在下面饼之后,再下鸡蛋。当面饼散开时,将面饼向一边剥开,在空闲的空间中放入鸡蛋。等到面饼差不多熟了之后就可以关火,这个时候蛋黄是处于一个半凝固的状态,在煮方便面的过程之中,可以根据自己的口味选择调料,这样尝起来也会更加好吃。
⑤ 鸡蛋煮面条的步骤
将面,青菜洗净备好,准备好鸡蛋,酱油,盐,油。
⑥ 面饼怎样煮才好吃
用料:番茄 面饼 油、盐、鸡精 适量 鸡蛋 1个
番茄鸡蛋汤煮面饼的做法
番茄、面饼切好备用,鸡蛋打散备用。
热油翻炒番茄,一分钟即可
加水适量,将切好的面饼放入水中,加入少许盐,盖锅盖,煮沸。
煮沸后,调小火,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,大火烧煮几秒,关火出锅即可。
⑦ 荷包蛋煮面条怎么做好吃,荷包蛋煮面条的家常做法
步骤
荷包蛋煮面条的做法步骤11.准备好一包方便面.
超级喜欢吃哦.
荷包蛋煮面条的做法步骤22.起油锅.
把鸡蛋磕破倒进去锅里.
小火慢煎.洒上少许的盐.
荷包蛋煮面条的做法步骤33.煎好以后.
把面饼放进去.
荷包蛋煮面条的做法步骤44.倒入足够的水.
荷包蛋煮面条的做法步骤55.把面和蛋搅和在一起.
荷包蛋煮面条的做法步骤66.等里面的汤水煮开以后.
放上少量的酸豆角
荷包蛋煮面条的做法步骤77.把面条弄散开来.
放上鲍鱼汁.
荷包蛋煮面条的做法步骤88.弄点美味的辣椒酱.