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在哪里能买到好吃的豆腐

发布时间: 2022-04-27 02:40:48

Ⅰ 哪里能买到好吃又健康的豆腐

菜市场呀~

Ⅱ 哪有卖豆腐的好吃的

你是要嫩豆腐还是老豆腐,还是要小吃豆腐,
问的问题也好没水准,也没说哪里地方,让大家怎么帮你
我家的豆腐好吃,你也买不到啊,哈哈

Ⅲ 哪里的豆腐最有名,比较好吃呢~

陕西甘泉豆腐,四川乐山豆腐

Ⅳ 哪里的豆腐最好吃

八公山乃豆腐发源地,其处以豆制品出名,而豆腐亦是远近闻名。八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。
据明代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说:西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(即今寿县),招宾客,方士数千人,其中较为出名的有:苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤(
又有说石膏)做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,便求长生不老妙方,老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制,得豆腐。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。
有着“食品之冠”美誉的豆腐,其发源地寿县八公山,人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴,而是通过豆腐这个桥梁,扩大与世界各国朋友的交流合作,促进淮南市的经济繁荣与发展。美味豆腐正成为发展经济的纽带。
安徽沿淮风味,以蚌端口、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。

Ⅳ 兰州哪里豆腐好吃

呵呵,你是要买豆腐自己做还是要吃别人做好的
前者给你推荐一家菜市场专门卖豆腐的,在张掖路菜市场二楼楼梯口,市内坐143、4、6路等到省政府站下车往回走200米即到
后者就多了,好多饭店做的都不错
如剑门豆腐庄、小的有豆花饭庄、更小的有好多小饭馆做的麻婆豆腐等都不错

Ⅵ 淮南哪里卖的豆腐好吃

如LZ所说,你买的应该是豆制品的小包装礼品。

淮南豆腐主要集中在淮河以南的八公山地区以及淮河以北的潘集祁集地区。

淮河以北由于水质的问题,所以那里的豆腐口味比较接近北方的北豆腐,有点粗,适合烧、炒,代表品牌有祁老大、平牧;而淮河以南的八公山豆腐比较细腻,口感很好,适合汤菜和凉菜制作,代表品牌有吴氏大作坊、碗碗香、八公山,其中最好的就是八公山豆制品厂的“八公山”牌。

这些品牌的豆制品在淮南市区的苏果、大润发、家乐福等超市都很买到,另外在淮南田区朝阳中路盛元宾馆西50米处有家淮南土特产店,里面也可以买到。

如果LZ想买品种比较全的八公山豆制品,可以到位于八公山蔡风路上的几家八公山豆制品专卖店去挑选。市内乘20、33、111路公交车在“大瓜地”站下,下车后问问路人豆制品厂在哪就可以了,这几家店挨在一起就在路边,几家店的名字都差不多,最好的是“八公山豆制品厂”。这几家的货比超市里的要全,如果LZ是馈赠亲友,可以买礼盒装,上档次;如果LZ是留着自己吃或是给同学,那么可以选择小包的散装,实惠。

Ⅶ 最正宗的豆腐在哪个地方

安徽淮南,因为史记记载豆腐是淮南王刘安炼丹没练成,练成了豆腐。已有2100多年历史。

Ⅷ 农村的卤水点豆腐真好吃,还有能吃到的吗

现如今豆制品需求量巨大,豆腐作为人们常吃的豆制品,需求是相当大的。市场上的豆腐大多都是厂里做的,为了提高效率,采用蒸汽煮浆。

蒸汽大家都知道,是水蒸气,冲进生豆浆里,蒸汽遇冷就变成水了,蒸汽煮浆浆是越来越稀,煮浆温度低,无法激发出来香味,而且有些豆腥味。市场上的豆腐大多都是没有豆腐香味的!

现在农村做卤水豆腐,还有一部分采用大锅煮浆,煮浆温度高,去除了豆腥味,激发出豆香味,经卤水点浆,压制成型。

大锅煮浆做出来的卤水豆腐味道香,好吃,现在还可以吃到这么香的卤水豆腐。

现在人们的消费观念一直在改变,对豆制品的需求量增加,要求也越来越高。不仅注重豆制品的安全、卫生、新鲜,也注重味道口感。人们都是怀旧的,小时候吃的豆腐,香味扑鼻而来。多年以后,对很多漂泊在外国异乡的人们来说,豆腐不仅是味道口感,更是一种精神寄托。就像现代诗人余光中的《乡愁》写的一样:

小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头。

长大后,乡愁是一张窄窄的船票,我在这头,新娘在那头。

后来啊,乡愁是一方矮矮的坟墓,我在外头,母亲在里头。

而现在,乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头。


Ⅸ 在哪里能买到正宗的西坝豆腐啊在哪里能买到正宗的西坝豆腐啊

让我来告诉你,但愿你去买了后,大家都去,主家不要涨价。淮阴区前进街菜场,从南门进,右拐,东边第一家,绝对地好吃,打嘴不放,你不要再介绍给别人哦,好吃自己慢慢享用,不要早去,每天8点左右。。。

Ⅹ 里耶米豆腐听说很好吃,在哪里可以买到

你也美豆腐听说很好吃,哪里可以买?我觉得到时为砖他可能就有卖,以前那里面的东西比较广