❶ 我国最好吃的10大豆腐干是什么
豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为"素火腿"。下面就来看看我国最好吃的10大豆腐干，有没有你家乡特产，你认为哪里的最好吃。
1、陕西寿阳豆腐干
豆腐干是睢县龙王店(集)张家祖传，又称"张家豆腐干"，是一道色香味俱全的名菜，属于豫菜系。距今已有300多年的历史。食品采用大豆为食材，历经十几道工序辅以丁香、八角等作料，口味极佳且耐于储藏。
❷ 长汀有什么豆腐最好吃的
呀~~朝天门豆腐干呀~~！！最有名的。
如果送人就这个好了。
自己吃的话，长汀三中和二建中间有家小店买的 古城豆腐干也很好吃的！很香
❸ 长汀县豆腐干哪里有
长汀县那一带很多卖豆腐干的，其中生意最好的就是长汀县旺鑫商行，味道都很好，我经常在那家购买，你可以去看看，就在长汀县河田镇温泉路24号
❹ 长汀的豆腐干比较出名的有那几家了
长汀县东门街的“朝天门”、古城的“老徐”、涂坊的“徐源”都不错。
❺ 谁知道长汀哪个地方有卖豆腐干的
长汀县河田镇温泉路有家叫旺鑫商行,从东面进去,一直走,,那里的豆腐干简至好吃极了,豆腐也要比其他的地方干净很多,尤其是豆腐的汤,回味无穷!爽死了,这次回家我还要吃暴了才算啊!
❻ 请教福建的朋友，长汀豆腐干和肉燕皮什么牌子的最地道
长汀豆腐干你可以考虑买朝天门的，味道很多，你喜欢什么味道就买什么味道的，都很好吃
肉燕皮是福州特产吧，可以买同利的，不错的说
❼ 长汀特产美食有哪些
1 长汀豆腐干，始于唐开元年间，明大将朱亮祖驻防汀州府常食豆腐干极为赞赏。到了清代，长汀豆腐干更是登上了帝王的宴桌，声誉大增。长汀豆腐干色泽呈咖啡色，半透明状，厚度不到1毫米不等，有甜有辣，吃起来咸 甜适口，味香耐嚼，可当零食，可当炒菜食材，营养丰富。
2 灯盏糕，外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。有一首儿歌：“灯盏糕，膨膨起，毛（没）铜钱，侯（馋）得死”说出了我们对这种传统食品的喜爱。尤其是小时候对灯盏糕完全没有抵抗力啊，“侯得死”[馋嘴][馋嘴][馋嘴] 。
3 粉蒸肉，长汀叫干蒸猪肉，是长汀着名的菜肴。适量五花肉切片，置于盘中，放入地瓜粉、酱油、料酒、盐、鸡精、花生油、大蒜等搅拌均匀，然后放入盘中，入锅隔水蒸。亲，一定要记住是用地瓜粉勾芡的，勾芡的时候可以打一个鸡蛋下去搅拌，以下是小编闲着无事在双11脱光节做的干蒸猪肉。
4 兜汤，客家热汤类传统小吃，有汆猪肉、汆牛肉、汆鸡嫲、汆鱼哩等，汤热肉嫩，清香可口。早晨吃碗兜汤，配个馒头可以应付一上午，冬日来碗兜汤可暖身子，晚上要碗兜汤，权当点心充饥。老板记得加胡椒！
5 鸡肠面，选用客家地瓜粉与鸡蛋和水搅匀，入锅文火煎成2mm面皮，切成1cm宽20cm长的鸡肠形面条，配以香菇丝、萝卜丝、蒜姜丝入锅煮开即成，鸡肠面面滑、汤香、味鲜，别有风味。面呈蛋黄色，两边微卷，似鸡肠状，故得名鸡肠面。2003年长汀鸡肠面被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。
❽ 有了解豆腐干最出名的是长汀那家好
听说长汀旺鑫商行的豆腐干好吃，都是专门密制而成的，他们家的土特产也很多，直接搜他们的官网就能买
❾ 长汀什么牌子的豆腐干好吃啊
长汀的豆腐干蛮多的,。特别是“旺鑫商行”手工豆腐干，祖传秘方，手工制作，不添加防腐剂，整个长汀县就属他家做的最好，我们是购买了在买，都是N次的回头客了
❿ 长汀特色美食有哪些
1.芋子饺 是长汀着名的风味小吃,在许多客家社区也有流传,芋子饺皮嫩润滑,馅香味美,因而虽然...
2.长汀河田鸡 因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》...
3.长汀泡猪腰 在长汀,晨起的男男女女大多喜欢来上一罐泡猪腰——氤氲的香气里,“重口”...
4.灯盏糕 长汀客家农村每逢年节,家家都要炸灯盏糕食用或送人,城里则为日常小吃,大街小巷都有...
5.簸箕粄 簸箕粄是着名的传统小吃,属于客家菜。相传发源于长汀一带,簸箕粄--客家人的一种极...