黄瓜除了吃还可以用于美容，这是很多人都了解的，因此也受到了大众的喜爱。在日常生活中，很多人将黄瓜用于炒、凉拌、生吃，或者面膜等，但你有试过黄瓜汤吗？那么，黄瓜汤的口味会不会很奇怪呢？营养师表示，黄瓜与豆腐煮汤不仅口味鲜美，营养也是非常高的，并且做法更是非常简单。
黄瓜豆腐汤
原料：黄瓜250克豆腐500克
做法：
黄瓜切成菱形片；豆腐切片。
锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
提示：
本汤功能清热、生津，润燥。用治小儿夏季发热不退，口渴饮水多，尿多症。
营养价值
豆腐
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅昧道鲜美，而且营养丰富，容易被胃肠吸收，是理想的补益食疗品。
豆腐食疗药效
豆腐熟食可强壮身体，调和肠胃，增进饮食；生食能清肺胃热，生津液，止咳消痰，用于治疗胃火上炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症。
豆腐中的钙易于为人体吸收，可维持正常的心脏功能和血压，并预防某些癌症。
豆腐中所含植物性雌激素可帮助预防多种癌症，并减轻更年期的不适症状。
黄瓜功效
黄瓜能清热解毒，生津止渴，利尿消肿;豆腐可泻火解毒，生津润燥，解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食，用于小儿夏季热等症。
黄瓜豆腐汤看似一款很清淡的汤品，但其中的美味只有亲自尝试了才知道值得留恋，并且经常饮用对身体的益处大大的。那么，夏季喝什么汤好呢？热爱生活热爱美食的您，不妨参考以上的简单做法给自己来一碗黄瓜豆腐汤尝尝。
Ⅱ 豆付和黄瓜怎么做好吃
主料豆腐500g黄瓜300g辅料油适量盐适量洋葱适量生抽适量鸡精适量香油适量醋1滴香葱适量
步骤
黄瓜炖豆腐的做法步骤11.黄瓜对半切成菱形小方块，豆腐切菱形，洋葱切片，香葱切碎
黄瓜炖豆腐的做法步骤22.热油锅爆香洋葱
黄瓜炖豆腐的做法步骤33.放入黄瓜块翻炒
黄瓜炖豆腐的做法步骤44.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
黄瓜炖豆腐的做法步骤55.放入适量清开水炖一会儿
黄瓜炖豆腐的做法步骤66.放入生抽调味
黄瓜炖豆腐的做法步骤77.看到水份收干时放醋
黄瓜炖豆腐的做法步骤88.放盐
黄瓜炖豆腐的做法步骤99.放鸡精
黄瓜炖豆腐的做法步骤1010.撒上香葱
黄瓜炖豆腐的做法步骤1111.淋上香油出锅
Ⅲ 豆腐黄瓜一起炒好吃吗
豆腐干和黄瓜一起炒，当然很好吃啦！我也经常这么炒着吃的，希望采纳
Ⅳ 青瓜可以和豆腐一起炒嚒
可以，蛮好吃的
主料:豆腐干
辅料:青瓜适量 蒜瓣适量 大蒜适量 红椒适量 盐适量 葱适量 豆瓣酱适量
芝麻油适量 生抽适量
青瓜炒豆腐干的做法步骤
1. 锅中少许油，爆香蒜瓣
2. 放豆腐干拌炒至微微有点焦
3. 放黄瓜段拌炒下
4. 放调料汁
5. 放葱段
6. 盖上锅盖焖煮
7. 放红椒跟大蒜
8. 拌炒。
Ⅳ 炖豆腐怎么做好吃，黄瓜炖豆腐的家常做法
步骤
1.黄瓜对半切成菱形小方块，豆腐切菱形，洋葱切片，香葱切碎
2.热油锅爆香洋葱
3.放入黄瓜块翻炒
4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
5.放入适量清开水炖一会儿
6.放入生抽调味
7.看到水份收干时放醋
8.放盐
9.放鸡精
10.撒上香葱
11.淋上香油出锅
Ⅵ 黄瓜跟豆腐可以一起炖吗
如果是炖 建议不要 因为黄瓜水分很多炖的化会很烂 会很难吃的
Ⅶ 黄瓜烧豆腐怎么做好吃
食材
豆腐一块
油适量
盐适量
黄瓜半根
豆瓣酱一勺
干红辣椒适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
所有的食材准备好，豆腐切成颗粒状，黄瓜切丁
2
烧开一锅水，放入少许盐，将豆腐丁倒进去汆烫好后，捞出沥干水备用
3
油锅烧热，爆香干辣椒
4
倒入黄豆酱，炒出香味
5
将黄瓜丁倒进去，稍微翻炒，了；淋入少许水
6
将豆腐丁倒进去，翻拌至豆腐均匀地裹上酱汁
7
根据实际情况撒入盐
8
翻拌均匀即可出锅