1. 剩的饺子皮怎么吃才好吃
给大家分享几种饺子皮的做法，其中有一种，我和孩子都特别爱吃，用它来做早餐或是零食都很棒，孩子吃着停不下来！
芝士脆片
食材：饺子皮、芝士粉、橄榄油、罗勒、盐、胡椒粉
做法：
1、在饺子皮上抹一层橄榄油，均匀的撒上芝士粉和罗勒
最后这个香蕉派，就是我们一家人都很喜欢吃的。这个做起来最简单，食材也是最少，而且香蕉的香甜，配上饺子皮的香脆，刚刚好。孩子超级喜欢吃，不论是早餐，还是零食，都是健康美味的选择。这下知道剩的饺子皮怎么处理了吧！
2. 剩饺子皮的做什么零食
剩饺子皮可以做的零食如下：
第一种
将饺子皮随便剪成线条，折叠成喜欢的形状，然后放入油锅，慢慢炸，看到颜色变成金黄色就可以捞起来了，冷却后很酥脆！有的地方叫“麦哈”，有的地方叫炸麻叶，或者翻花小炸物。
第二种
蒸春饼：每张饺子皮抹油，8张叠一起，用手按一按，再用擀面杖把厚厚的一叠擀成大的圆形，放在锅里开水蒸8分钟。取出后，一张张撕开，包上配菜，柔软有韧性，非常好吃！
蒸春饼，薄如蝉翼，包一些自己喜欢吃的菜，看着就特别好吃！
第三种
简易香蕉派：饺子皮或馄饨皮都可以，里面包一根香蕉，直接油里炸几秒钟，外酥内甜，好吃得不得了！
来源于：搜狐
3. 买来的饺子皮多了怎么处理
我们包饺子的时候经常会剩下一些饺子皮，其实不用放在冰箱里保存留着下次用，我们可以用剩下的饺子皮来做很多好吃的美食
其实用饺子皮做美食不算困难，很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握。比如饺子皮紫薯饼、饺子皮葱油饼、饺子皮小披萨等
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【饺子皮紫薯饼】
紫薯削皮切成小块放入盘中，蒸锅中倒水，将水烧沸后将盘子放入蒸锅中，蒸二十分钟左右，将紫薯蒸熟后取出，用勺子将紫薯压成泥后，倒入一些牛奶，放入一些白砂糖，将其搅拌均匀备用
将紫薯取出，分成小份，揉成大小均匀的紫薯团。取饺子皮，放入紫薯团，然后像包包子那样，将其包严实，然后将其压扁，压成饼状
锅中刷上一些油，将锅烧热后放入紫薯饼，用小火烙，每面烙一两分钟，将饺子皮烙熟即可
【饺子皮葱油饼】
葱切葱花。案板上撒上一些面粉，放入一片饺子皮，再饺子皮上涂抹一些色拉油，撒上一些食盐或者椒盐，再撒上一些葱花，然后盖上一层饺子皮，重复之前的步骤，盖四五层饺子皮，然后用擀面杖将饺子皮擀扁，擀成圆饼状
锅中刷油，将其烧热后，放入葱油饼，用小火烙，将葱油饼烙至两面金黄即可
【饺子皮小披萨】
虾仁洗净后放入碗中，倒上一些料酒，放入食盐和黑胡椒粉，用手抓匀后腌制十多分钟
锅中倒水，将水烧开后放入豌豆粒，将豌豆粒焯熟后捞出，然后放入虾仁焯一下
烤盘中刷上一些油，放入饺子皮，然后在饺子皮上刷上一些番茄酱或者自己喜欢的酱料，然后放入甜玉米粒、豌豆粒、虾仁，或者撒上一些自己喜欢的食材，比如香菇丁、青椒丁、火腿丁等（不容易烤熟的食材先用水焯一下），然后撒上一些芝士碎
烤箱调制一百八十度，预热好后放入烤盘，烤十三分钟左右即可
简单又好吃的饺子皮小披萨就做好了，大家可以尝试制作一下
4. 家里有剩下的饺子皮，有什么其他的吃法吗
饺子皮的花样吃法的做法
准备材料:饺子皮
香蕉
火腿肠
小葱
火腿肠和香蕉切段，切好葱花
如图，用饺子皮包着香蕉段或是火腿，边缘沾点水，卷好，做成糖果状。
做好就是这个样子
锅里放适量植物油，油温三成热，入锅炸。我这基本上是煎的😂你问我为什么啊，省油呗～
划重点，小火慢炸。
炸至金黄后捞出，控干油。
全部炸好后装盘，开吃。
葱花饼
拿一张饺子皮，刷少许植物油，放少许葱花
再摞上一张饺子皮，刷少许植物油，放少许葱花，如此，放三四张饺子皮。
放好后，用手压实，用擀面杖擀成薄饼。
锅内放适量植物油，油温三成热，入锅煎，小火慢煎。
煎至一面焦黄后翻另一面。
煎好后装盘，开吃
小贴士
5. 饺子皮多了怎么做好吃
用剩下的饺子皮就可以，超市也有卖饺子皮的，不和面不揉面，烹饪方式简单，更重要的能增长厨艺，馅料可以随意调整，不过建议以素馅为主，素馅容易熟，煎出来的颜色也好看，肉馅熟的慢，稍有不注意会煎糊。
韭黄脆皮卷
食材：饺子皮、韭黄、鸡蛋
调味：食盐、蚝油、十三香、芝麻香油
1、这是需要用到的主要食材，鸡蛋2个，饺子皮20张左右，韭黄一把，喜欢韭菜的也可以换成韭菜，或者其他蔬菜，灵活运用。
13、饺子皮这样做真的非常好吃，出锅色泽金黄，个个饱满多汁，吃起来口感还爽脆，一点也不油腻，上桌孩子们大口吃，毫无压力，我都忍不住多吃了两个。
技巧总结
1、蔬菜不止可以用韭黄，也可以用韭菜、黄瓜、胡萝卜等，新鲜蔬菜都可以。
2、不用担心煎不熟，因为鸡蛋是熟的，面皮是熟的，只要韭黄熟了，就代表成功了。
3、煎的时候要少油，避免油腻，小火慢煎是关键，火大了容易糊掉。
6. 剩余饺子皮怎么做好吃
剩下饺皮的作法
奶油芝士谷物棒
食物：饺皮、芝士粉、植物油、罗勒、盐、白胡椒粉
作法：
1、在饺皮上抹一层植物油，匀称的撒上芝士粉和罗勒
2、小烤箱250度，饺皮放进电烤箱中，大概烤5分钟，色调金黄色就可以
3、烤好后取下，趁着热撒上盐和胡椒粉。
剩余饺子皮怎么做好吃?
葱花饼
食物：饺皮、葱段、白胡椒粉、食用油、盐
作法：
1、把饺皮先后连接排污，葱段用适当盐和白胡椒粉翻拌，加少量植物油翻拌。把葱油涮在饺皮上。
2、饺皮叠起来，沿短轴翻卷。
3、把条形的饺皮盘到一圈，再把盘好的饺皮挤扁。用擀面棍擀成饼。
4、出锅，下油，中文火，双面煎至金黄色就可以。
懒人版葱花饼
食物：饺皮、葱段、油、盐
作法：
1、葱段放点油和盐翻拌，一张饺皮下铺上一些葱段，大概叠四五层饺皮。
2、用擀面棍把饺皮擀成玉米饼。
3、锅内下油，文火慢煎，双面金黄色，正中间略鼓就可以。
剩余饺子皮怎么做好吃?
香蕉派
食物：香蕉苹果、饺皮、油
作法：
1、把香蕉苹果切一小块放到饺皮上，再盖上一张饺皮 , 把二张饺皮边捏住。
2、炒菜锅放少量油, 包裹的香蕉派放进锅中，双面煎一下，淡黄就可以。
最终这一香蕉派，便是我们一家人都很喜欢吃的。这一做起来非常简单，食物也是至少，并且香蕉苹果的甘甜，加上饺皮的香酥，正好。
饺皮
迷你型比萨
剩余的饺皮做披萨
可是，这肯定就是你不二之选，能够 省掉做披萨底的不便流程
而且能够 随便再加自身钟爱的食物，方式简易，可是味儿并毫不含糊
原材料
饺皮 芝士碎 意面酱 腊肠
流程
1、将饺皮铺在玻璃碗中，先后抹上意面酱、放上芝士碎、放上腊肠片。
2、把加了食物的饺皮放进250度的电烤箱烤制5分钟取下，撒上白胡椒粉、盐就可以享受迷你型比萨。
想吃披萨自己在家还可以做
7. 剩下的饺子皮可以做什么
01 饺子皮椒盐酥
材料：饺子皮，椒盐，香油
做法：将饺子皮整齐的摞成一沓放在面板上，用刀将圆切成4等分；锅中倒油烧至7成热，放入切好的饺子皮，小火慢炸至金黄色，捞出后撒上适量的椒盐即可。
剩饺子皮的做法大全集：饺子皮可以做什么美食？30种花样吃法送你
02 饺子皮豆沙饼
材料：饺子皮，豆沙馅，香油（没有豆沙馅的话可以用白砂糖或者切好的香蕉薄片也行）
做法：取一张饺子皮，铺上适量的豆沙馅，用水沾湿边缘；盖上另一张饺子皮，把重合的两张饺子皮的边缘捏实，再用叉子按一下；热锅放油，再放豆沙饼，煎至两面金黄稍有点焦即可。
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03 饺子皮鸡蛋饼
材料：饺子皮，鸡蛋，香油
无馅版做法：鸡蛋打散，随喜好调味；起锅热油（炒菜量），饺子皮过一下蛋液下锅，中小火煎至两面金黄即可。
带馅版做法：饺子皮上刷一层油，撒上少许盐和葱花，再盖上一张饺子皮，把重合的两张饺子皮的边缘捏实，再用叉子按一下，捏合的时候先预留一个鸡蛋大的开口，往里打入1个鸡蛋（蛋黄）；再把开口封闭紧，稍微将整个饼的边缘处理成花瓣状，上锅煎炸至两面金黄即可。
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04 饺子皮烙春饼
材料：饺子皮，胡萝卜，黄瓜，韭菜，绿豆芽，鸡蛋，瘦肉，料酒，姜蒜末，甜面酱，生抽，油泼辣子，老抽，食盐，香油
做法：将饺子皮重合叠起，每叠一层都均匀刷上食用油；叠好的面皮两边用手轻微按一下，再用擀面杖从中间向四周擀平，正反面轮流，最后擀成约8寸模具的大小（用这样的方法，做出的饼皮可最大程度保证其容易薄而大小均匀）；蒸锅内煮水，待水沸后，将面皮入锅，大火蒸15分钟取出，将面皮一张张揭开春饼皮即完成。取250g猪瘦肉切丝，加2勺料酒、1勺生抽、1个蛋清和1勺盐拌匀，腌制20分钟；热锅冷油爆香姜蒜末，下腌好的肉丝中火翻炒至变色，加2勺甜面酱、1勺生抽和1勺老抽调味，倒入一小碗水淀粉（1：1）勾芡，炒匀，酱爆肉丝完成；锅中放少许油，下100g绿豆芽、100g韭菜小火略微翻炒，加半勺盐调味后盛出；取1个鸡蛋打散，加半勺盐搅匀，倒入锅内摊成薄蛋饼，和半根黄瓜、胡萝卜分别切丝，馅料完成。取一张饼皮，卷入自己喜欢的食材，再刷上甜面酱和油泼辣子调（2：1）成的酱料，春饼完成。
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05 饺子皮葱油饼
材料：饺子皮，葱花，香油，食盐
做法：取3张饺子皮，用擀面杖擀薄一点，将饺子皮的边缘重叠放好；在饺子皮上刷一层油，洒一些葱末；把饺子皮卷起来，先把饺子皮的里侧掀起，将皮从里往外推，卷成长筒状；从卷好的长筒的一端开始卷，卷成蜗牛的形状；卷好饺子皮后，用手掌用力一压，把它压扁，用擀面杖擀薄一点；锅里刷一层薄薄的油，放入葱油饼煎到两面金黄，闻到葱香即可出锅。
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06 饺子皮虾花卷
材料：饺子皮，鲜虾，香油，脆炸粉，竹签，番茄酱
做法：虾扒皮去头，挑出虾线，留下尾部，清洗干净；取容器倒入脆炸粉，加入适量食油、水，调成糊状，将虾放入糊状脆炸粉中；将竹签插在虾去掉头的部位，取一张饺子皮，将插竹签的虾卷在中间，饺子皮要做成下细上宽的喇叭口状；锅中放油烧至6-7成热，放入卷好的虾卷，小火慢炸至金黄酥脆出锅；捞出后口朝下将油沥干，码入盘中淋上番茄酱。
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07 饺子皮生煎包
材料：饺子皮，香菇，瘦肉，蚝油，淀粉，食盐，香葱
做法：香菇洗净去蒂切碎，放入搅碎的肉末里；放入盐、葱白、蚝油和淀粉，顺时针搅拌10分钟；取一张饺子皮，边缘抹点水，放入一点肉馅，捏起一个褶皱再捏起一个褶皱，顺时针一直捏到收口；锅内放,适量油，再放做好的小包子，盖上盖子小火煎3分钟；淋入1汤匙水，迅速盖上锅盖，继续煎焖2分钟，最后撒上葱花即可。
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08 饺子皮肉馅饼
材料：饺子皮，瘦肉，香油，食盐，酱油，香葱，砂糖
做法：瘦肉清净剁成肉馅，加入适量油、盐、酱油、砂糖搅拌均匀，最后加入切碎的葱花，搅拌均匀，肉馅就做好了；取一张饺子皮，中间放上肉馅，再取另一张皮盖上面，把重合的两张饺子皮的边缘捏实，再用叉子按一下；电饼铛预热后刷油，放入包好的馅饼低温慢煎，多煎一会儿，多翻几次面，煎到两面金黄，香喷喷的瘦肉馅饼即可。
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09 饺子皮芝士脆片
材料：饺子皮，橄榄油，芝士粉，罗勒，食盐，胡椒粉
做法：在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀撒上芝士粉和罗勒；烤箱预热250度，烤至其变成金黄色为止，一般为5分钟左右；烤好后将其取出，趁热撒上盐和胡椒即可。
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10 饺子皮烧麦
材料：饺子皮，香菇，香肠，豌豆，胡萝卜，香油，糯米饭（馅料随自己喜好调）
做法：豌豆洗净，香菇、胡萝卜、香肠切丁，生姜切末；起锅热油（稍多些），将处理过的食材入锅煸炒片刻，再放入糯米饭；用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了；用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状，喷洒适量水在烧麦皮上，冷水上锅蒸15分钟即可。
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11 饺子皮迷你小披萨
材料：饺子皮，金枪鱼，甜玉米粒，番茄酱，马苏里拉奶酪，沙拉酱（材料可以自己搭配，要注意避免食材过湿，尽量处理掉多余水分，不然饺子皮湿哒哒不好弄）
做法：将丘比沙拉酱与番茄酱混合好（配比为1:1），均匀涂在饺子皮上，依次放上金枪鱼（金枪鱼需充分沥干，否则影响口感）、甜玉米粒与奶酪丝，用烤箱烤熟即可，不要烤太糊。
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12 饺子皮蔬菜沙拉
材料：饺子皮，胡萝卜，西红柿，玉米粒，生菜，植物油，酸奶，沙拉酱
做法：在蛋挞模具内侧刷一层油，放上饺子皮，用拇指转圈按压一圈，其余依样做好；烤箱预热，上下火180度，入中层烤10分钟左右，期间，将生菜撕成小块，西红柿、胡萝卜切丁；锅加水烧开，放入玉米粒和胡萝卜焯烫，捞出放冷水中投凉，沥水，放入大碗内，加入沙拉酱，酸奶拌匀，放在烤好的饺子皮内即可。
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13 葱香饺子皮
材料：饺子皮，鸡蛋，香葱，芝麻，食盐，五香粉
做法：把葱切细，越小越好；饺子皮上均匀抹上鸡蛋液，再依次撒上五香粉、盐、葱花、芝麻；烤箱预热到200度，把饺子皮摆在烤架上，选200度15分钟就可以了。
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14 饺子皮糖果台式小烤肠
材料：饺子皮，小烤肠，香油，番茄酱（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，饺子皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）
做法：取一个小烤肠放在饺子皮中间，把饺子皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠，再把饺子皮下半部分翻上去，沾点水粘起来，避免后面煎的时候散开；在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来，另一端也同样卷起来形成糖果状；可用叉子在糖果两端装饰一些纹理效果，做好后把糖果间隔距离摆放在盘中；锅中热油，把糖果放入锅中煎，待面壳表面变成金黄色后，出锅控油，再蘸点番茄酱或其他的酱就可以吃了。
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15 饺子皮蛋挞
全蛋版材料：饺子皮（偏大）12张，鸡蛋2个，淡奶油250ml，牛奶90g，砂糖20g，炼乳1大勺
蛋黄版材料：饺子皮（偏大）12张，蛋黄3个，淡奶油150ml，牛奶75ml，砂糖25g，炼乳1~2小勺
做法：混合牛奶、糖、蛋液（或者蛋黄），过滤至少两遍，免得有气泡；烤箱预热180℃；把饺子皮在内侧捏几次捏成花形，放在铝托里，在烤盘上摆放整齐；将混合的牛奶液倒入烤盘上的饺子皮中，倒八分满；180℃烤制约25分钟，时间自己灵活调整，到自己喜欢的上色就可以了。
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16果蔬饺子皮蛋挞
材料：饺子皮12张，芝士片3片，瘦肉50克，玉米粒50克，牛奶25克，鸡蛋2个，酱油、食盐、淀粉适量
做法：瘦肉切粒，加盐、酱油、淀粉，稍稍腌一下；锅烧热，加少许玉米油，瘦肉粒、玉米粒，轻炒几下起锅，放一边备用；鸡蛋加牛奶，打散搅匀；12连杯蛋糕模，刷层薄薄的油，把饺子皮放入模具；把炒好的玉米粒瘦肉粒平均放入，再用勺子分别加入牛奶鸡蛋液，把每一片芝士片都折开成四份，每个模具放上一片；烤箱预热170度，放入模具，中层，上下火170度烤15分钟，出炉，放凉。
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17 饺子皮春卷
材料：饺子皮（擀簿一点），猪肉，胡萝卜，香油，食盐，十三香，鸡精，生姜，大葱，香菇，粉丝
做法：猪肉切丝后放蛋清和淀粉勾欠，胡萝卜、香菇、生姜、大葱切丝，粉丝冷水泡软后切小段；热锅倒油，放葱、姜、肉丝翻炒，放剩下的食材和所有调料翻炒均匀；饺子皮放上馅料，一面卷起，两边向中上折起然后卷起来；油锅烧热，下入包好的春卷，炸至金黄色捞出即可。
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18 饺子皮小馅饼
材料：饺子皮，肉末，胡萝卜，干木耳，香葱，生姜，五香粉，酱油，鸡蛋液，食盐，香油
做法：干木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油，沿一个方向搅拌上劲；取一张饺子皮中间放适量肉馅，边上抹点蛋液；把另一张饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实；摆放烤盘中，刷一层油；烤箱用烤肉功能预热190度，放入小馅饼烤20分钟。
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19 蒜泥饺子皮
材料：饺子皮，黄瓜，生姜，大蒜，食盐，酱油，香醋，白糖，香油，花椒油，红油辣子
做法：姜、蒜剁碎，放入碗里，冲入适量凉白开，静置片刻，兑成姜蒜水备用；黄瓜洗净刨丝，撒入适量盐，抓匀腌制；姜蒜水里调入适量酱油；调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐；调入适量红油辣子，搅拌均匀后，尝一下咸淡；煮锅里倒入清水烧开，把饺子皮放进锅里煮至浮起；腌制好的黄瓜攥干水分，铺在盘底；把饺子皮铺在黄瓜上面，淋入红油辣子即可。
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20 炒饺子皮
材料：饺子皮，火腿肠，青椒，洋葱，香油，食盐，孜然，白胡椒粉，生抽
做法：饺子皮用小火干烙后切成条，青椒洋葱切丝，火腿也切丝；锅中热少许底油，放入洋葱和青椒，翻炒变软之后加饺子皮、火腿肠，再加少许水，翻炒均匀；调入孜然粉、白胡椒粉，少许的盐，加少许的生抽，翻匀即可。
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21 干煸饺子皮
材料：饺子皮，干辣椒，花椒，生姜，蒜头，食盐，玉米淀粉，味精，香油
做法：饺子皮用刀切成条，撒上少许的玉米淀粉，把饺子皮抖撒，沾在一起的要分开；锅里热油，用手零零落落的放入饺子皮，避免粘在一起，饺子皮炸至金黄酥脆捞出沥油；锅底留少许油，加入少许水，放干辣椒和花椒，煮干水分，放入姜末蒜粒小火炒香，倒入炸好的饺子皮，小火翻炒，用适量的盐和少许的味精调味即可。（最好用厨房纸吸去多余的油分，喜欢味重的可以用鸡精或麻辣鲜调味，根据个人所喜自己随意搭配）
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22 饺子皮福袋
材料：饺子皮，香油，鸡蛋，韭菜，胡椒粉，香菜梗，食盐，黑芝麻
做法：饺子皮先刷一层油，取8到10张饺子皮叠在一起压扁，用擀面杖擀成薄一点的面皮；锅里加水烧开，蒸盘上刷油，把面皮放进去蒸8分钟；碗里打个鸡蛋，稍微多加点盐，搅散，下锅炒，炒鸡蛋的时候，锅里多放点油，炒好以后装进碗里；韭菜切碎，放进鸡蛋一起，加胡椒粉一起搅拌均匀；蒸好的面皮取出，一片一片撕开；调好的馅装进蒸好的饺子皮里，然后收拢，用烫好的香菜梗扎起来，依次全部做好；锅里刷油，把包好的福袋上锅煎一下，在蛋液里加点盐，打散，倒进锅里，再撒点黑芝麻，盖上锅盖，焖2分钟，煎至底部金黄即可。
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23 饺子皮菠萝派
材料：饺子皮，菠萝，蜂蜜，淀粉，黄油，鸡蛋，香油
做法：菠萝切成小块，用蜂蜜拌匀，入锅炒至半软，加小半碗淀粉水，一边加一边搅拌，待菠萝馅变粘稠时盛出；饺子皮涂上薄薄的一层黄油，把三块饺子皮叠到一起，擀成椭圆形的面片；往面片上刷一层薄薄的黄油，往中间折两下，继续擀成长方形；把菠萝放进饺子皮，用蛋液封口；锅里倒油烧至六成热，油面波动很频繁有一点点冒烟时，把菠萝派放下去油炸，炸至金黄色取出。
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24 饺子皮烙薄饼
材料：饺子皮10个，韭菜300克，鸡蛋1个，虾皮1把（因为要包入馅烙饼，所以饺子皮不要擀得过薄，可以用买来的饺子皮操作，效果特别好。）
做法：取10张饺子皮逐个在表面均匀抹上一层油（不要太少），摞在一起；用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开，因为要包入馅烙饼，所以不要擀得过薄；锅中坐水烧开后，将擀好的饼放到笼屉上，蒸15分钟后取出；韭菜洗净切成小段，鸡蛋摊成小块，加入虾皮一起拌匀；取一张蒸好的饺子皮，放入馅包好；平底锅中放适量油，放入包好的馅饼，开中小火，烙至两面金黄即可。
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25 凉拌香辣饺子皮
材料：饺子皮，陈醋，生抽，食盐，白糖，香油，蒜末，胡椒粉，花椒粉，油泼辣子
做法：把饺子皮放沸水里煮熟，捞出来放入凉水中；用煮饺子皮的水，再煮一点金针菇或者绿色的菜也可以（颜色更好看），煮好后捞出来，放在盘子底部中间，堆稍微高一点；把饺子皮从凉水中捞出来，码一圈在金针菇上面；最后把蒜末放在顶部，用一个小碗把调汁（以上调味料混合起来）浇在饺子皮上面即可。
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26 饺子皮油泼面
材料：饺子皮，香葱，生姜，大蒜，酱油，食盐，陈醋，辣椒面
做法：葱姜蒜洗干净，切末备用；饺子皮扯成面条，放进开水中煮熟；加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面，倒入热油即可。
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27 饺子皮苹果派
材料：饺子皮，苹果，白糖，柠檬汁，肉桂粉
做法：苹果去皮切粒，锅烧热，放入苹果和糖搅拌，直到苹果变软，加入柠檬汁和肉桂粉，搅拌均匀后放凉备用；用饺子皮包上苹果馅，将两边压严；将烤箱预热烧制180度，烤盘上铺上烘焙纸；将包好的苹果派放在烤盘上扎上几个眼儿并刷油，放入烤箱后烧制6-8分钟即可。
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28 饺子皮香蕉派
材料：饺子皮，香油，香蕉
做法：饺子皮擀成椭圆形；香蕉剥皮，切片再切条，铺在饺子皮上，铺一半，对折上去用水果叉压边缘；锅里倒油，油热后，放进做好的香蕉派，煎至两面金黄即可。
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29 饺子皮小米椒
材料：饺子皮，肉馅，鲜虾，鸡蛋，香葱，小米椒
做法：把饺子皮摊开，放入肉馅（可以用包饺子的馅）；把新鲜的虾洗净，去头去虾线，放在肉馅上面，把饺子皮中间捏在一起；在不粘锅内刷一层油，放入捏好的饺子皮，中小火煎至底部金黄；倒入小半碗的清水，盖上锅盖中火煎至锅内水分收干；煎虾饺的时候，先在容器中打一个鸡蛋，放少许盐，用筷子搅拌均匀；锅内没有水分时，倒入搅好的鸡蛋液，让鸡蛋凝固定型，撒上葱花，小米椒即可出锅了，喜欢吃辣椒的，可以沾上辣椒油味道更好。
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30 火腿片饺皮汤
材料：饺子皮，烟熏火腿片
做法：饺子皮放入热锅中，小火烘至两面微焦，切块备用（烘一下可以增加面香味）；锅中热油，爆香姜蒜，放入切碎的火腿片翻炒一下；放入烘过的面皮，接着放入没过食材一半的水量，煮开，调入盐，鸡精，一点生抽；盛起时撒点胡椒粉，放点香菜，滴几滴麻油。
好了，剩饺子皮的各种吃法给大家介绍完毕！怎么样，剩饺子皮的花样吃法还不少吧？是不是该准备准备，将剩饺子皮的吃法大全都尝试一遍呢？推荐剩饺子皮保存方法：用两张纸巾把饺子皮包好，外面再用保鲜膜封好。放冷藏，可以保存两天左右；放冷冻，可以以保存大半年。
8. 包饺子剩下了很多饺子皮，有什么其他的吃法
包饺子剩下了很多饺子皮，有什么其他的吃法？
01 | 迷你小披萨
02 | 饺子皮咸蛋黄烧卖
03 |春饼皮/烤鸭饼皮
04 | 饺子皮葱油饼/手抓饼
05 | 香蕉派
06 | 什锦面片汤
07 | 凉拌饺子皮
迷你小披萨
Photo by 小路育肥中
饺子皮 醋 生抽
盐 糖 香油 蒜沫
胡椒粉 花椒粉 油泼辣子
1 | 把饺子皮下到沸水里煮熟，捞出来，放入凉水中。
2 | 用刚才煮饺子皮的水，煮一点金针菇，或者绿色的菜也可以，颜色更好看，煮好后捞出来，放在盘子底部中间，堆稍微高一点。
3 | 把饺子皮从凉水中捞出来，这样码在金针菇上面，码一圈。
4 | 最后把蒜沫放在顶部，用一个小碗把调汁（以上调味料混合起来）浇在饺子皮上面，华丽丽的凉拌饺子皮就做好啦！