㈠ 怎么做好吃的虾肉水饺
食材
大虾 适量
葱,姜,盐,料酒 适量
调馅料,酱油,味素 适量
食用油 适量
超市买来的虾解冻。
将葱,姜,调馅料,酱油,盐,味素倒入切碎的虾肉中顺一个方向搅拌均匀,最后倒入食用油搅拌均匀,虾肉饺子馅就做好了。
方法/步骤
㈡ 虾仁饺子的做法 怎样包饺子最好
做法:主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈!这么简单的虾仁饺子馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~
木耳虾仁饺子的做法:饺子的馅:木耳少许、虾仁3个、胡萝卜一小段、介蓝1根
副料:核桃油、酱油、盐、大葱
主料:饺子粉
做法:将木耳、虾仁、胡萝卜、介蓝全部弄碎,(最好是蒸好在弄碎)
加上副料搅拌均匀,放到一边待用,2小把饺子粉,把面活好,在醒10分钟左右。这样就可以亲自动手包小饺子了
㈢ 虾肉饺子馅怎么做
㈣ 虾仁饺子馅怎么做
虾仁饺子馅的做法有好多种,例如:韭菜虾仁馅、虾仁三鲜馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等,含有虾仁馅的我经常包的有:韭菜鸡蛋虾仁馅,香菇包菜虾仁馅,下面我来说一下它们的做法步骤。
韭菜鸡蛋虾仁馅步骤如下:
①准备适量的韭菜洗净,切掉头部1厘米位置,掐掉尾部发黄的位置。另备鲜虾,去虾线,去头部去最尾部,剩余的虾肉,去壳,剁碎。加鸡蛋,打发,炒熟备用。
②准备一个碗,虾仁末、韭菜、鸡蛋,放入碗中,加入适量的盐巴、味精、鸡精、香油,搅拌均匀,静置15分钟(这一目的是为了食材更好的入味)就可以了。
香菇包菜虾仁馅步骤如下:
①准备适量的包菜洗净,去梗,剁碎。另准备干的虾仁,提前泡发,洗净,切片。再准备些香葱,切成葱花。加鲜香菇洗净,切丁。
②准备个大碗,放入切好的虾仁、包菜、葱花、香菇,加入适量的食用油、盐巴、味精、胡椒粉、生抽,调味搅拌。腌制20分钟,就可以包饺子吃了。
我喜欢吃这两样馅的,分享给你,如果你喜欢吃辣,可以放点鲜辣椒如:青椒、朝天椒、甜椒等。
㈤ 虾肉馅饺子怎么做好吃
主料
鲜虾
500克
辅料
澄粉
200克
盐
适量
玉米粉
50克
猪油
适量
菠菜汁
适量
紫薯汁
适量
南瓜粉
适量
韭菜
适量
水
280毫升
步骤
19.上锅蒸熟后就可以享用了
㈥ 鲜虾包饺子怎么做好吃
和猪肉馅、藕丁一起做好吃,下面介绍做法:
准备材料:澄面约200g、淀粉约50g、开水适量、虾肉约20只、肉馅内再加淀粉约10g、白膘肉约50g、香油半汤匙、藕丁约60g、胡椒粉约1g、盐约5g、糖约10g、 蚝油半汤匙
制作步骤:
1、准备馅料:将虾线去干净,去皮,切成三段。将准备好的白膘肉切成丁。
㈦ 虾怎么包饺子
准备材料:面粉,虾仁,葱姜蒜,猪肉,鸡蛋等。
1,首先先去适量的虾,剥出虾仁备用
2,把虾仁洗净控干水分后放在砧板上剁成虾碎备用,猪肉也洗净后剁成碎末备用,一般建议自己剁,这样做出来的肉比较香。
3,然后把虾仁,猪肉和香葱倒入一起,调入适量盐,胡椒粉和少许生抽搅拌均匀备用
4,取适量的面粉加入适量的水搅拌均匀,然后用手反复揉搓,醒发后擀成饺子皮。
5,把肉馅包到饺子皮中,煮开水后放入饺子煮熟后捞出即可食用。
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受欢迎。