1. 早餐米饭鸡蛋饼怎么做
主料:鸡蛋 (2个)
调料:剩米饭 (半碗) 白糖 (适量)
厨具:不粘锅、平底锅
步骤:
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
2. 做法,米饭鸡蛋饼怎么做好吃,米饭鸡蛋饼的家常做法
主料
鸡蛋
2个
米饭
半碗
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6.底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
3. 鸡蛋米饭饼的做法步骤图,鸡蛋米饭饼怎么做
材料
鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。
做法
1、香葱切细末;
2、鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向搅匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、拌好的米饭糊倒进热油锅内,小火慢煎成二面金黄色熟透;
5、起锅切块装盘即可。
4. 鸡蛋米饭煎饼怎么做
食材用料:
米饭一小碗相克食物
鸡蛋两个相克食物
葱两根相克食物
火腿肠一根
胡萝卜一小节相克食物
米饭一小碗相克食物
五香粉适量
胡椒粉适量
菜谱做法:
1.准备食好胡萝卜,葱和火腿肠
2.全部切碎
3.鸡蛋打入大点的碗中,搅散
4.倒入米饭,胡萝卜,葱和火腿肠,盐,五香粉和胡椒粉
5.搅拌均匀,(米饭搅散)
6.锅中放油,小火煎
7.煎至闻到鸡蛋的香味,翻过来煎另一面,煎至金黄
8.依次煎好所有的饼(我煎了六个,宝贝在旁边忍不住,先吃了一个)
5. 米饭鸡蛋饼怎么做如何做好吃
米饭鸡蛋饼步骤1
剩米饭1小碗、鸡蛋1个、葱1小段、盐适量
步骤2
米饭鸡蛋饼的做法大全
将鸡蛋打入米饭里,把米饭捣散
步骤3
切入葱花后加入适量盐搅拌均匀
步骤4
不粘锅内放少许橄榄油,八分热时将米饭蛋液取适当量摊入锅内
步骤5
米饭鸡蛋饼的做法图解
一面煎至成型后翻另一面继续煎至金黄即可
烹饪技巧
米饭一定要捣散成一粒一粒状,也可以在鸡蛋没打入前捣开
6. 米饭和鸡蛋怎么做成饼
别只会给孩子买零食吃,外面卖的零食添加剂多,其实有些零食的做法很简单,自己在家就能做,还不用担心有添加剂。
比如我们今天要说的这道米饼,用蛋清和米饭就能做,酥脆可口,入口即化,给宝宝做小零食很不错,喜欢的朋友不妨试试哦!
用料:
鸡蛋2个,大米饭150g,水300ml。
做法:
往米饭中加水,打成米糊。(将米糊拎起,往下会呈三角形滴落的状态。不能太稠,太稠不好吃。太稀的话,加蛋清里面会消泡。)
用密一点的漏勺过滤一下打好的米糊,这样会使米糊更加细腻。
分离出鸡蛋的蛋黄,这里只需要用到蛋清,把蛋清磕入大碗中。
用打蛋器把蛋清打到硬性发泡。
取出打好的蛋清三分之一,放入米糊中,用刮刀切拌的方式拌匀。
把拌匀的米糊放入倒入蛋清中,继续用刮刀切拌的方式拌匀。
等蛋清和米糊混为一体后,装入裱花袋当中。
烤盘内铺上油纸,把米糊挤在烤盘上,放入烤箱,用上下火100度烤2个小时。
烤到米饼变得干干的、轻轻的、脆脆的就可以了,放凉后,吃不完的米饼密封保存。
这个大米饼就做好了,做法是不是特别的简单?只要鸡蛋和米饭,搅成米糊,放入烤箱,烤一烤就可以了。
之前我也做过溶豆,这个大米饼比溶豆做起来更方便,而且不容易消泡,喜欢的朋友快试试吧!
小贴士:
如果家里有破壁机,最好用破壁机,这样打出来的米糊更细腻。
挤出来的糊糊,可以挤成自己喜欢的形状,比如像溶豆的样子。
我这个是没有加糖的,您喜欢吃糖也可以加点糖。
这个大米饼适合吃过辅食的宝宝吃,对于鸡蛋过敏的宝宝不要吃哦!里面加了蛋白的。