‘壹’ 有人说好吃的泡菜豆腐饼给肉都不换，应该如何制作更好吃
有人说好吃的泡菜豆腐饼给肉都不换，把泡菜、豆腐、肉沫打碎，然后放在一起搅拌，加一点面粉，加一个鸡蛋，加点调味料，制作成饼的形状，用平底锅煎，这样吃起来非常好吃。
接下来我们把它搓成小圆子，然后压扁，制作成饼的形状。平底锅刷油，把泡菜豆腐饼放入锅中煎，煎到两面金黄的时候就可以出锅了。泡菜豆腐饼当中夹杂了肉沫、豆腐、泡菜的味道，所以非常香。大家如果喜欢这道美食，可以在家里面尝试一下。大家还可以DIY，自己在家中添加一些其他的食材。这道美食老少皆宜，小朋友也会非常喜欢吃。
‘贰’ 豆腐可和酸菜一起吃
豆腐可和酸菜一起吃吗？
酸菜可以和豆腐搭配在一起做着吃，能够让味道更加不错。又可以达到提高食欲作用。
酸菜豆腐汤：
需要在锅中加入适量花生油，烧到7成热，然后把豆腐放进预热好的锅中来煎豆腐，把豆腐煎到两面金黄，把酸菜再倒进锅中翻炒一下，锅中加入适量清水，然后关小火，放到锅中焖15分钟左右就可以了，等到15分钟到了以后装盘开始吃，制作方法还是非常简单的。
五花肉炖酸菜，需要准备胡椒粉，生姜，葱，盐，白糖，五花肉以及酸菜，先把酸菜切丝，五花肉切成片状，葱切成葱花，生姜切末，锅中加入适量的油，把姜末葱花放进去煸炒，然后五花肉放进去煸炒到变色，酸菜放进去翻炒一会儿，再加入适量的清水，然后和酸菜一起煮开，加入适量的胡椒粉，白糖，盐，锅盖盖上，大概炖煮20分钟就可以吃了。
还可以做酸菜炖豆腐，需要准备生姜，麻油，大蒜液，盐，胡椒粉，葱，红薯粉，鸭血，豆腐以及酸菜，红薯粉放到水里面泡60分钟，冻豆腐切成厚片，酸菜切丝，葱切成段状，生姜切成片，然后再把大蒜切斜刀切成节，鸭血切成厚片，锅中加入适量的油，把葱段生姜片放进去煸炒香，然后再把酸菜放进去，翻炒到香味溢出，再加入适量的清水，盖上锅盖煮10分钟，把鸭血豆腐放进去，再煮上5分钟左右，红薯粉倒进去，加入适量的盐，煮到红薯粉熟透，然后再把大蒜叶倒进去，撒上一些胡椒粉，麻油，就可以让香味变得更加浓郁。
还可以做酸菜炖猪蹄，需要准备鸡精，大料，料酒，白糖，老抽，生姜，猪蹄以及酸菜，猪蹄放到冷水锅中焯烫一下，清洗干净以后把上面的杂毛去除，炒锅里面加入适量的油爆香，然后再把大料葱姜放进去，倒入猪蹄翻炒均匀，再把料酒放进去炒出香味，加入一些老抽，然后再加入适量的白糖，继续炒到猪蹄上色，把清水加进去，盖上盖子用大火煮开，然后再改成小火炖煮60分钟，炒锅中加入适量的油，酸菜放进去炒出香味，然后再加入猪蹄当中炖煮15分钟，加一些鸡精调味就可以吃了。
‘叁’ 十堰有哪些特产最好是吃的
十堰特产一：竹山肚倍
武当山冻豆腐是湖北省十堰武当山的特色绿色食品，有着非常悠久的历史，据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料，再利用武当的山泉水制成豆腐，然后将豆腐切成块状，在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩，味道醇厚，十分美味。
‘肆’ 喀麦隆都有些什么好吃的
地三鲜味道鲜美、鲫鱼最好吃，不过还是很怀念。
23，去了几次都没位子坐、五堰小学往河边走有个“重庆荷花鱼火锅”。三堰东都宾馆旁边也有一分店。
52，多么希望那个老板能把眼光看的远一点，菜价都是二块，点完菜不许加菜，五堰小学道道里“旺旺烧烤”什么都好吃。
33、黄龙的剁椒鱼头远近闻名，活鸡现做、柳林沟行署旁边油炸的肉馅大饼子、鸡蛋，而且十分实惠、三堰报社旁边的“巴西烤肉”，“正宗安庆原汤混沌”混沌一流、朝阳路东方食品厂旁边“苏大姐火锅城”就不用我多说了、炸春卷。
20、****后面“金威美食****”服务一流，现在不如以前了，薄叶面，炒鹅肠，只要去丹江、腿骨汤、东岳路尽头张湾立交桥下“李家大饼”，襄樊有分店。
35。
28，丹江均州市场后面我二姨家楼下的豆腐面，算是小盆子了、脆骨。
11，最好吃的一家是“隆鑫”。
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54，又方便又好喝，当然也包括我自己、豆瓣鲫鱼好吃、冬天配土鸡汤。
13、花果乃至郧县都有他的分店，十元一碗。
32，五角一个，铰子和炒菜都好吃，必吃豆腐面、六堰京华量贩店斜对面的“兴元杜婆鸡”，尤其是小花菇炒仔鸡，客人自己在小破纸片上写菜单自己盛饭、张湾医院对面“牛骨香”一个很不起眼的小店、六堰银都河边炎龙村往前走“老藏烤鱼”也是活鱼现烤、三堰加油站对面的“乡村锅巴饭”好吃又实惠、人民医院住院部楼下“和平面馆”，就在我家楼下开一分店，晚餐58元一位，我曾一度怀疑那面里是不是放了鸦片、武汉牛杂面。
38，不断更新中，晕噢，可惜后来整顿全搬了，席间会有人拿着烤好的各式烧烤穿梭、六堰二二厂桥上“避风塘”，但是老板娘服务态度极差，生意莫名奇妙的好、泡椒薯仔片好吃、红卫转盘附近的“小欧好吃锅”里面的干锅鸭，但批萨就比必胜客差远了、鸭肠、张湾车城商场对面“新天地”的炒菜，煎包旁边一饺子馆，价钱也便宜，酸菜鱼12元一斤，馒头片，那岂不是人生又一大美事，呵呵，今年夏天还休了一个半月的高温假，不过只有冬天才有，旁边卖的绿豆汤，结帐的时候可以打八折噢。
29、最后要隆重推出最令我难忘的、重点朝阳路往十堰方向，每次去点什么菜都好吃、香菇，经过四四厂路口再往前几百米，五十元一盘我一个人就能干完，一单元一楼左边是一家没有任何招牌的小餐馆。
40。
44，牛身上能吃的东西那儿几乎都有、谭二拉面再过去两个店。
50，如果没位子可以开张等位卡。
21、工艺品批发市场旁边。
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51，印象最深的是鱼头面。
55，不过等的时间比较长、李记汤包旁边新开的粥店水果粥最好喝，生意做大了噢、十堰供电局斜对面党校路口附近“四五拉面”牛肉拉面加点醋，后来全涨价了改成了三六九，不过下面要垫薯仔，草莓的3元一串，所以还是少去为妙，不过很少的一小碟、实验小学后门河边两家小饭馆靠公共厕所那边的一家炒菜好吃、火腿。
49、五堰丰融超市内门旁边的“有口福”荷叶饭都好吃，还有小碟的凉菜，两个管饱，想要就叫。里面的杜婆鸡就不用说了，一块钱一个，里面的水果沙拉好吃，后来改造全拆了，可听说那里不太卫生、老虎沟菜市场处“千里香混沌”、五块、葱油饼都很好吃，前面提到的煎包就不说了，而且卫生环境也很差、实验中学旁边，旁边的批萨店里水果沙拉好吃，配上店里的肉饼又是一顿美餐。
26。以前推出的薯仔丝卷饼也是我的最爱，现在家搬远了就很少吃了、六堰裕华一楼的“李记汤包”大包子每天都要排队等才能买到、米酒、杜婆鸡旁边的“谭二拉面”只要是十堰人都知道、红卫都有分店。
18，难道十堰的回民都在那里聚集吗、十堰的“光头香辣蟹”，有段时间吃上瘾了四天吃了三次。
7，开了众多家数不过来的分店，不过不做面，里面有黄瓜、凉拌黄瓜。
2、六堰，汗……
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16，天天都在拉肚子。
9、六堰图书馆旁边荣华夜总会下面“大姐烧烤”、张湾大岭路口的“万客来牛排馆”。
36、豆角和八爪鱼最好吃、鸭掌。
34，烤鱼30元一条。河对岸分店的牛肉锅仔。十堰，也是天天爆满。
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8，味道还可以，我曾经一度把那里当做食堂、燕良对面妇幼保健院路口旁边的糖葫芦好吃，燕林小区内一排早点摊，自制的“老藏豆干”在全市各大超市均有销售。在二二厂桥头河边还有一家分店，“第一粥店”的炒菜和粥。不过现在好象换了厨师，当然还有葱，饺子和炒菜都很地道、张湾大岭路上的“南京汤包馆”的汤包和大肉包、五堰一品照相馆那条路好象叫深圳街吧，又浪漫又惬意、北京路中段靠近立交桥附近一回民饭馆、五堰一品照相馆旁边卖大煎包的。
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46、腊肠。
5。
31，靠近桥头的一家炸面窝的我超喜欢吃，直到现在十年过去了我依然无法忘怀那个味道、老虎沟彩源****旁边二楼“川奇火锅城”涮锅配菜五角起价，夫妻俩开的，五堰医院桥头又开了一家分店，盖浇饭，旺季时一桌只能上一份，呵呵，肉串，卖车的附近有个不起眼的家属楼，还有正宗的鸭脖，不过现在不开了，还有现做的菠萝甩饼、柳林沟里面的“孟老三铰子馆”，但生意明显没有六堰的好、薯仔和嫩牛肉，据我所知、六堰客运站旁边的鸡汤混沌正宗，每次去郧县前都要在那儿喝一碗，60元一份，还有一鱼两吃的做法中烤鱼的味道也是不错的，我最喜欢吃，最好早点去，以前六堰体育馆后面最大的两家串串香就是他开的、新世纪楼上“傻儿火锅”我最喜欢吃涮锅里面煮西兰花，桌子占久了还要挨骂，包菜和肉的好吃，男的炒菜女的收钱。
53，主要经营牛和羊身上能吃的东西、猪排饭，一共六张小破桌子、人民医院和教委中间“包黑子”环境不错，楼顶的“山水宵夏****”虾球也是一绝、菜味也不错，牛排配红酒、水煮肉片，个人认为值得等。
15，前不着村后不着店的地方门面又破环境又差怎么会有那么多人跑去吃，卤肉饭，红油顺风、文贸旁边“新大新”的湘菜，他还经营的有加工厂。
3、配套处、五堰王子鞋城对面“德庄火锅”重庆火锅的做法，红卫。
47，一个星期不吃就馋了，个人认为只要是肉类烤的都好吃，只有两个小房间，晚上七点以后还有表演看、鸭头、文贸六楼的自助火锅。
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22、环境一流，不过那鲜嫩润滑的鱼片加上开胃可口的酸菜的确让人口水直流，我就想不通，可惜后来不做了，自助餐形式，老板老藏是个超精明的生意人、****往前走“姊妹花酒店”正宗的湘菜、东岳路的“三千里韩国烧烤”，刚开业的时候生意很火爆，但感觉没有重庆正宗的做的好、“燕良”的热干面数十堰第一、张湾。俺还被照进了该店的宣传广告片里，但花饭炒的很好吃，再往前“重庆小吃”里面的粉。
6、“凯悦”的煲仔饭一级棒——腊肠的最好吃，举家搬迁到十堰来发展，里面的馅饼和粥是招牌菜，感觉味不对了，名字忘了，下班就去吃，有好多好吃的东西、八块、六堰银都河边“炎龙村”的大虾、李二鲜鱼村楼下的“万里烧烤城”里的烧烤。
48，麻辣豆腐。
14，现在好象搬到幼儿园旁边了、二二厂桥头河边的“李二鲜鱼村”估计是十堰做活鱼生意最大的一家了、各种汤面、六堰建行旁边科技馆侧面“烧鸡公”。
39，以前住那边时隔三岔五就要买来吃，人多恐怕不够吃。对面卖小煎包的也不错、张湾大岭路路口进去五十米左右“大辫子烧烤”，只是菜的份量不多、油条不错，是我的最爱。
37，人啊就是贱，还有南瓜绿豆汤。
43，不过吃饭时间人比较多，夏天配绿豆汤，至今下落不明、五香驴肉相当开胃！敬请关注
1、冰豆浆，还曾经几次专门开车跑去吃、国税局斜对面一家小店的锅巴饭，酱骨头、六堰裕华楼下“永和豆浆”，我高中时每天早上上学前都要去干一碗。
30，吃完了就要走、味道也可以，环境好、果汁都是杯装、青椒炒肉，以前叫二五八。
12，中餐50元一位，但是天天爆满，那里的炒菜超好吃，张湾立交桥往里走有家分店。
4、酸辣粉都好吃的不得了十堰的55种美食。
27、面也是不得不提，还有土鸡汤
‘伍’ 酸菜豆腐牛肉面条能一起吃吗
可以一起吃
‘陆’ 酸菜豆腐怎么做才好吃
健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
嫩豆腐一粒
炒好的酸菜适量
葱两根相克食物
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
味精适量相克食物
酸菜豆腐的做法
1.锅里放油烧热，豆腐切片，随锅边缘慢慢下去一片一片豆腐
2.不要动它，让它煎到金黄色
3.再把豆腐翻个面，再煎到金黄色，因为锅底比较小，一盒豆腐分两锅煎
4.等都煎好后，把所有豆腐都放进去
5.加入炒好的酸菜
6.再加入盐，料酒，生抽，味精少许水大火烧
7.烧到快收汁时装盘，撒上葱花
用手机看这道菜做法
小贴士
油一定要烧热再放豆腐，保证不黏锅，然后煎的时候不要随便翻动，等金黄时再翻个面
豆腐一定要煎到金黄色才脆才香
‘柒’ 十堰特产什么吃的
1、利津水煎包，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。
2、房县黑木耳，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。
3、龙峰茶，外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。沏泡后形如百龙竞游，故名为龙峰茶。
4、黄龙鳜鱼，黄龙水库处于中纬度地带，属北亚热带江北湿润区，为热带季风气侯，年平均日照1930小时以上，流域平均气温15.4℃，最高为43.4℃，最低为9.9℃，年均湿度76%，适宜鳜鱼生长。
5、郧阳乌鸡，毛色洁白，有光泽、体型小而紧凑，体重较轻，属小型鸡种。头部大小适中；喙短弯有力，呈乌色，略透明；翅羽发达，尾羽上翘，善飞翔。
‘捌’ 作为鄂西的重要旅游城市，十堰有哪些地方美食值得品尝
去过十堰一次，我觉得那里特色美食太多了，完全不输其他城市阿，下面我列出几个比较有特色的美食。
五《房县盘鸭》
这是一道十堰市着名的风味菜，此菜光彩黄亮，味道鲜香，可以切成片，也可以切成块炖汤。
同时十堰也是一座旅游资源丰富的城市。道教文化圣地武当山不仅仅是道教文化的升华得，这里风景秀丽，一年四季都有不一样的风景。特别是冬季，每当山上下起皑皑白雪，简直是太梦幻了！
在十堰市区，其实没有什么特别的特色，一般都是商场商业街，和一般的城市都差不多，商城里也有一些常见的连锁餐饮，火锅、烤肉、炒菜、甜品、电影，都可以满足你的需求。
十堰是个山城，最多的就是自然风景。冬天户外比较寒冷，十堰新开了滑雪场，在冬天是个不错的选择。滑雪以后，还可以去房县泡温泉，一冷一热，甚至舒服。
到了房县，就一定要尝尝当地最出名的庐陵王房县黄酒，热乎乎、甜丝丝，让你一喝就忘不了，走的时候还能带上几提，回家当伴手礼。
‘玖’ 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有郧县酸浆面、丹江口翘嘴鲌、房县核桃、郧西马头山羊肉和郧县三合汤等。
‘拾’ 酸菜豆花面的介绍
酸菜豆花面是四川广元汉族风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。