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用豆芽做豆腐还有韭菜怎么做好吃

发布时间: 2022-04-25 06:00:09

⑴ 干豆腐丝豆芽韭菜怎么炒

干豆腐丝,豆芽,韭菜,他们之间的炒法首先上油,然后把过烧热之后油烧热了以后把豆腐丝和豆腐丝和豆芽一起翻炒,炒熟了之后把韭菜在里面一翻炒就可以了,然后放上五香粉起锅

⑵ 素炒豆芽干豆腐韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
豆芽
适量
干豆腐
一张
葱花
适量

适量
味精
适量
陈醋
适量
豆芽干豆腐的做法
清洗豆芽
用热水泡干豆腐一分钟
准备葱花
炒锅倒入适量油,葱花爆锅
放豆芽翻炒至豆芽半熟,倒入切好的干豆腐丝一起炒
出锅前分别放入盐,陈醋,味精炒匀。
关火出锅。

⑶ 怎样做韭菜炒干豆腐豆芽

前言
今天去市场看见有买干豆腐的,很薄就买了几张,回家和豆芽韭菜,一起炒,味道很好。
材料
主料:韭菜100g、绿豆芽200g、干豆腐2张;
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
韭菜炒干豆腐豆芽
1
准备食材。
2
把干豆腐,韭菜切好。
3
油热后放入豆芽和干豆腐,炒两分钟。
4
放入盐,。
5
胡椒粉。
6
放入韭菜。
7
最后放入鸡精。
8
上桌。
小贴士
很好的下酒菜,好吃。

⑷ 绿豆芽炒干豆腐韭菜的做法窍门

炒干豆腐,绿豆芽九的就是心玩干豆腐,搁锅里炖一下,完了再割豆芽,再割韭菜翻炒就可以了

⑸ 豆腐韭菜的做法,素炒豆芽干豆腐韭菜怎么做

  • 主料

  • 韭菜

    适量

  • 干豆腐

    适量

  • 豆芽

    适量

  • 适量

  • 辅料

  • 少许

  • 适量



  • 步骤

  • 10.盛出。

⑹ 韭菜豆芽干豆腐三丝家常做法

韭菜洗净,豆芽洗净,韭菜切成段儿。 豆芽也切成丝儿。葱姜蒜佐料啥的准备齐了。油放到锅里。油开锅了,葱姜蒜爆锅。放干豆腐炖一会儿。韭菜,豆芽快炒出锅。是三丝家常菜。

⑺ 韭菜干豆腐豆芽怎么炒

两张干豆腐,一把豆芽,学大厨这样炒一炒,出锅一碗米饭不够吃
在冬季的时候,人们的活动量相对来说减少了很多,想要消食开胃,其实一日三餐变花样吃就很好,好好的准备一些富含膳食纤维的蔬菜,多吃一些豆制品,对于我们的身体健康来说也是相当不错的,今天小编就叫大家如何用干豆腐换上另外的一种吃法,搭配豆芽炒一炒,吃起来清爽可口,消食开胃。

准备两张干豆腐,稍微卷一卷把它切成细丝,干豆腐想要好吃,还需要进行焯水,水开之后下入豆腐丝,稍微卯一下,如果想要口感更好的话,可以放入少量的碱面,这也算是处理豆腐丝的一个小妙招了,焯水一分钟之后就可以控水捞出,用清水清洗几遍,去除碱面的味道,这样吃起来也会更加的绵软可口。

辅料准备一些豆芽和蒜苗,只需要清洗干净,控干水分也就可以了,我们准备一下小料,三四个蒜瓣用刀稍微拍一下切成蒜米,和一些葱花和干辣椒备用。接下来我们就看看炒菜的步骤,首先锅里面放入底油,直接把豆芽倒入其中,大火进行翻炒,等炒至五六成熟的时候,就可以把准备好的蒜苗倒入其中了,翻炒均匀先盛出来,放在一边备用,再次起锅烧油。

这时候把准备好的葱花、干辣椒和蒜米直接倒入其中,煸炒出香味之后把豆芽、蒜苗和干豆腐丝直接倒入进行翻炒。翻炒均匀之后就可以进行调味儿了,少量的蚝油、生抽、老抽翻炒均匀,这时候颜是不需要放盐的,要不然豆芽杀出水分就很容易出汤,翻炒均匀之后再用盐、味精、鸡精进行调味,少量的白糖还有提鲜的作用,最后在出锅之前沿着锅边倒入一勺陈醋,翻炒均匀就可以盛出了。这样一道简单的炒三丝也就做好了,是不是非常的简单呢?蔬菜也都是比较常见的,如果家里面没有蒜苗的话,也可以用韭菜替代。

炒三丝也并不是完全固定的蔬菜,基本上自己喜欢的也可以相互进行搭配,就比如说豆芽和韭菜、鸡蛋也是相当不错的,除此之外,藕丝、韭菜、芹菜、木耳等炒在一起,也是相当的开胃,并且种类繁多,这样的一道小菜用来下饭,真是一碗米饭都不够吃,你还有什么其他的做法吗?可以把自己的意见或者是建议,写在下面的评论区里,小编欢迎大家留言讨论

⑻ 豆腐豆芽的做法,韭菜炒干豆腐豆芽怎么做好

食材
主料
韭菜
100克
绿豆芽
200克
干豆腐
2张

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤

1.准备食材。

2.把干豆腐,韭菜切好。

3.油热后放入豆芽和干豆腐,炒两分钟。

4.放入盐,。

5.胡椒粉。

6.放入韭菜。

7.最后放入鸡精。

8.上桌。
小贴士
很好的下酒菜,好吃。

⑼ 油豆腐韭菜豆芽怎么做

  • 步骤 1

    油豆腐开水洗一下,然后切几刀待用,豆芽摘一下洗干净

  • 步骤 2

    锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,然后倒入豆大火翻炒下

  • 步骤 3

    步骤3:然后倒入油豆腐,混炒几下。然后加盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟

  • 步骤 4

    加点葱花鸡精就可以出锅了,虽然简单的两个素菜搭配,但味道也不错的