① 奶酪好吃还是鸡蛋布丁好吃
如果你说的是欧美的那种硬质奶酪,那还是鸡蛋布丁好吃。
如果说的是甜品店的什么宫廷奶酪啦,比如南锣鼓巷的文宇奶酪啦,其实味道跟双皮奶一样。
硬质奶酪的味道很浓郁,中国人大多数都不习惯直接食用的啦。披萨上的莫咋瑞拉奶酪好吃,但是真正拿一块来吃肯定受不了。
② 奶酪的吃法!!!!!!
可以做成蛋糕。
轻奶酪蛋糕的做法
食材:奶油奶酪200g、黄油60g、纯牛奶90g、 鸡蛋5个、低筋面粉28g、玉米淀粉或生粉18g、白糖85g、柠檬汁或白醋几滴
做法:
1、将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以。
③ 奶酪跟鸡蛋怎么做好吃
主料 2人份
鸡蛋4个
辅料
精盐一撮、马苏里拉奶酪一小把、小葱一颗、西红柿四分之一、干子一片、辣椒(红,尖,干)三分之一、洋葱两片、植物油一点点
奶酪鸡蛋饼步骤1
奶酪鸡蛋饼的做法大全
把干子、西红柿、洋葱、辣椒切吧切吧切成碎。小葱切成碎备用
步骤2
把小葱碎和一撮盐放进鸡蛋液里搅哇搅哇
步骤3
奶酪鸡蛋饼的家常做法
(注全过程的火请开中、小火,大火容易焦)不沾平底锅上灶,倒油,不用倒太多。待油烧热,把的碎碎们放进去炒呀翻呀...
步骤4
奶酪鸡蛋饼的简单做法
等了一会你就可以闻到一股很香的味道啦,这时候把蛋液倒进去,晃动平底锅让蛋液充分摊开
步骤5
奶酪鸡蛋饼怎么吃
如果你喜欢嫩一点的鸡蛋饼,在蛋液尚未全部凝固的时候把马苏里拉奶酪加进去,加在蛋液的半边就行了,因为等会我们要把鸡蛋饼对折。如果你喜欢稍微老一点的鸡蛋饼,那就等蛋液全部凝固的时候把奶酪加进去。我也是第一次做这个,火候没有掌握好,其实我喜欢吃嫩嫩的。待奶酪化开,把蛋饼对折,想怎么折怎么折
④ 正宗印度奶酪怎么做
印度奶酪帕可拉的做法步骤
1将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。
2印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。
3将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上
4把炸好的奶酪放在盘子上摆好,配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。
⑤ 奶酪欧姆蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 2颗
洋葱 半个
白蘑菇(品种按个人喜好) 5-10个
青椒/柿子椒 半个
香肠(德国香肠最好) 1根
黑胡椒 少许
盐 少许
生抽 少许
奶酪碎 (马苏里拉奶酪) 随意
香菜 随意
玉米粒 少许
西式奶酪欧姆蛋 omelette的做法
备料:洋葱、蘑菇、柿子椒、香菜、香肠切碎。把蛋打散:加一点点生抽和水(一小勺),喜欢鲜味的童鞋可以加些鱼精。
先将切碎的洋葱过油炒至略微焦黄。
然后放入蘑菇、柿子椒、香肠和玉米粒翻炒,再加入放盐和黑胡椒炒均匀,盛起。
大火热锅,倒入适量橄榄油(或植物油),放入多半打好的蛋液,剩一小部分蛋液留着备用。等蛋饼成形后,加入剩下的蛋液,转小火。
在蛋液未完全凝固的状态下,均匀的将马苏里拉奶酪碎(少了张图,抱歉)撒在蛋饼上。
将之前炒好的蔬菜香肠放在蛋饼的一侧,边缘留一点空间(注意,从第四步转小火后,一直保持小火状,防止蛋饼烧焦)。
加香菜。关火。
将蛋饼对折,盖住蔬菜,边缘稍微压一下,封个口。盛起!
做好啦!配面包或米饭都是上选~ 美妙的周末由丰富的早午餐开始。
小贴士
1、最好用不粘锅。
2、技术好的童鞋可以在第4步把蛋饼翻个面,然后把剩余的蛋液加在上面,这样更香脆。
⑥ 请介绍下荷包蛋奶酪的好吃做法
食材明细
主料
鸡蛋一个
奶酪一片
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
8
翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上,可以盖上锅盖,奶酪会更容易融化
9
煎至奶酪融化,鸡蛋也正好差不多
奶酪荷包蛋的做法步骤
小窍门
一定要全程小火,耐心一点就会煎出漂亮的荷包蛋。
开始的时候,锅里一定要完全没有水,要不然油热的时候,会炸的。
磕入鸡蛋的时候,怕油飞溅出来,可以先把鸡蛋磕到一个碗中,然后倒入油锅中,会比较安全点
⑦ 用芝士和鸡蛋可以做什么
芝士鸡蛋
这是一款超级快手的早餐,健康、美味、不油腻,适合想要均衡营养又赶时间的上班族。芝士和鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和多种维生素等营养成分,也非常适合宝妈们做给宝宝们吃。
不需要盐和其他调料,绵滑的鸡蛋内有着浓郁的奶酪香味,味道非常棒
用料
鸡蛋 1个
芝士 1片
黄油 5g
芝士鸡蛋的做法
鸡蛋打成蛋液
芝士撕成小块
开火,不粘锅放入黄油融化,倒入蛋液和芝士片,待蛋液凝固、芝士片半融化即可
担心热量高或者没有黄油,可以使用橄榄油等植物油代替
1、芝士焗玉米:
甜玉米粒煮熟,放盘子里,在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪,放进微波炉叮两分钟,就可以了。
2、奶酪焗面:
方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行,面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。
面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥,最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板,划重点。
送入烤箱,中层,210度,20分钟。
3、芝士煎蛋:
将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以,将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状,将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司:
把香蕉切片铺在吐司上,把芝士片盖在吐司上,烤箱200度5分钟,烤到芝士微微上色就好。
5、芝心汤圆:
先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度,搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里,开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
6、芝士小披萨:
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟就好了。
7、芝士脆片:
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒,烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟,烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可。
⑧ 印度奶酪帕可拉怎么做好吃
食材与明细
印度奶酪约0.25kg
鹰嘴豆面粉1杯
米粉2汤匙
玉米面粉1汤匙
小苏打适量
姜蒜酱1茶匙
盐适量
红辣椒粉0.5茶匙
难度简单
时间半小时
口味微辣
工艺烧
印度奶酪帕可拉的做法步骤
1. 将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。
2. 印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。
3. 将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上
4. 把炸好的奶酪放在盘子上摆好,配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。
⑨ 鸡蛋奶酪做法
准备所需的食材:大孔奶酪,鸡蛋两个。见下图