‘壹’ 煮面应该放点什么东西啊
先烧水，水开后放入面条，敲个鸡蛋，放点紫菜和虾皮，然后放盐、鸡精、香油。
1、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
(1)煮面没有鸡蛋放什么好吃扩展阅读：
煮面的几种做法：
鸡丝凉面
材料：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。
做法：1.面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。
榨菜肉丝面
材料：瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。
做法：1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。
番茄蛋面
材料：鸡蛋2只(放入盐和鸡粉打散备用），番茄2个（切丁备用），香葱少许，番茄酱，盐，香油适量，煮好的面条1碗。
做法：1.锅里加油加热，倒入打好的蛋液，迅速翻炒。略成形就倒入番茄粒，番茄酱，盐，鸡粉翻炒片刻。2. 看番茄熟透出水，再煮片刻，滴几滴香油，熄火。将番茄鸡蛋浇在面条上，最后撒上香葱末。
网络-煮面
‘贰’ 煮面条时，材料什么都没有，只有盐酱油生抽醋这些，没有鸡蛋，该怎么煮才入味好处呢
食材确实有点简单。。。 1、煮面条：水烧开后放下面条，再次煮沸之后，倒入一些冷水（往面条上），同时加点盐； 2、鸡蛋：预先将鸡蛋放小碗中，加入少量盐打散，在面条煮熟时均匀倒在面条上，火关小一点，煮沸之后关火，预热基本能把鸡蛋煮熟了...
‘叁’ 怎么煮面好吃，简单的，材料就面和鸡蛋，佐料很少的，最重要是味道
煮面因地域不同，一般来说口味也相差颇大。
但是楼主要求简单的，材料就面和鸡蛋，那就介绍下我自己经常
煮食的方法吧，味道的话，是蛮不错的，希望楼主喜欢。
葱花鸡蛋面。
材料有：鸡蛋2个，挂面一束，青葱2根，胡椒粉适量，盐适量，食用油适量。（PS:简单吧！）
先将鸡蛋打散，一般来说要打浑。然后切葱花备用，将锅烧热加适量食用油，倒入蛋液，煎至两面金黄，加入冷水，盖好锅盖，等水煮滚。滚后锅里的水是奶白色的，加入挂面，盐适量，咸淡视自己的口味而定。可以隔会就搅拌避免粘锅，也可以用传统的方法，注入冷水，不需要加所谓的鸡精和味精。面熟后，撒入胡椒粉，葱花。大功告成。简单，但是味道很不错。不信可以尝试后再满意答案。
----------------------自己的经验，希望帮到你。
‘肆’ 自己在宿舍煮面 材料有限 就只有鸡蛋 青菜 火腿什么的 要怎么煮才好吃 求高人指点
（1）前提是煮面，非泡面；鸡蛋是生的，如果有些烹调油或调味油更好。汤面讲究利口，尽量以丝、条的食材配菜，这样面条和食材混合，这样汤清，味儿美，有回味。
青菜、火腿切丝备用。鸡蛋有条件的可以摊鸡蛋饼，之后切丝儿备用。如果是一锅，面要先下先捞，这样保证面条的劲道和爽滑。如果是方便面，大火开后，煮1-2分钟，然后闷1分钟盛于汤碗中。然后在原有的面汤中略微烫熟青菜，铺于碗面之上，之后是火腿和鸡蛋丝下锅，略微烫1-2分钟，吊一下烫味，捞出盛于面碗中，和青菜混搭。剩下的汤调味，少许盐、少许鸡粉。如果是方便面，此时放作料，吊鲜汤。（如果过早放作料，蔬菜、火腿、鸡蛋，包括面条，会染色或者混杂，缺少了美食的意义。）汤滚起来，离锅，小心的浇在碗面之上。一碗热气腾腾，多彩混搭，营养丰富的汤面就做好了，好好犒劳自己吧。如果有香油，点一滴，那更美好。
（2）简略版本，如果懒得做鸡蛋丝，可以用卧鸡蛋或者飘丝的方式。卧鸡蛋，是技术，需要小火徐徐，锅底冒小泡，靠近锅底儿磕入鸡蛋，盖盖儿，焖煮成型。飘丝，很简单，水开，小火，勺子在水里朝一个方向搅动，直至水转动起来，鸡蛋打散，打匀，贴着锅边逆着水流运动的方向，徐徐倒入水里，小火，切忌不能立即搅动，等鸡蛋定型为丝儿或者薄絮装即可。
‘伍’ 没有食材怎么煮面好吃
没有食材，煮面条，可以把面条多煮一会，然后配上榨菜，味道非常好的，或者加个青菜，鸡蛋，都可以，或者如果有方便面的调料加进去，味道很好的。
‘陆’ 煮面跟米粉除了番茄、白菜、鸡蛋还可以放什么菜去煮呢
生菜，菠菜，火腿肠，鲜虾，油面筋，海带，豆芽，青菜，碎肉......好多了......
‘柒’ 煮面要放什么材料煮的好吃呢给点意见。
翡翠虾仁汤面的做法详细介绍 菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮翡翠虾仁汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)200克
辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克
调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克教您翡翠虾仁汤面怎么做，如何做翡翠虾仁汤面才好吃 1. 将虾仁洗净，大的切小；
2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；
3. 冬笋去壳后洗净，并切成细丝；
4. 将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面条，再添加适量制好的鲜汤；
5. 将炒锅置于旺火上，加入花生油烧至七成热，放入笋、火腿丝煸炒2～3分钟；
6. 再放入虾仁炒匀，烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味，汤汁烧沸后出锅；
7. 烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味；
8. 汤汁烧沸后出锅，分别盛在面条碗中即可。翡翠虾仁汤面的制作要诀： 用料：菠菜、面粉、植物油、葱花、姜丝、胡萝卜丝
做法：用开水将波材料一下，使水变成绿色，然后将水晾温，然后用此水将面粉和好，制成手擀面，再用作料炸锅，加鸡汤，开锅后下面。
益处：色泽鲜艳，营养丰富。小帖士-健康提示：
本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于骨质疏松质症患者食用。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
酸辣汤面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：酸辣味 工艺：煮酸辣汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)300克
辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克
调料：胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克教您酸辣汤面怎么做，如何做酸辣汤面才好吃 1. 所有的材料均洗净，切条状备用；
2. 油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后放入高汤，再入豆腐、鸭血、海参；
3. 待滚沸后，加入淀粉水勾芡；
4. 宽面煮熟沥干水分盛入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，再洒些葱丝、胡椒粉即可。 小帖士-食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
海鲜汤面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮海鲜汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)500克
辅料：鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克
调料：盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克教您海鲜汤面怎么做，如何做海鲜汤面才好吃 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；
2. 面煮熟后捞起备用；
3. 小白菜、青葱洗净切段；
4. 高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。 小帖士-食物相克：
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
榨菜肉丝汤面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：煮榨菜肉丝汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克
辅料：菠菜300克
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,酱油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克榨菜肉丝汤面的特色： 此面肉菜鲜嫩，汤清味香。教您榨菜肉丝汤面怎么做，如何做榨菜肉丝汤面才好吃 1.将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。
2.将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。
3.将炒锅倒入适量花生油，烧至六成热时，放入葱白，待煸炒出香味时，放入肉丝，至炒散变色时，加入酱油，炒匀盛出。
4.将炒锅内倒入余油，烧热后放入榨菜丝，煸炒几下，放入菠菜，炒至深绿色时，倒入肉丝，加入味精、麻油，炒匀出锅。
5.将鸡汤放入锅内，烧沸后加入精盐、味精和麻油，备用，适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。
6.将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。榨菜肉丝汤面的制作要诀： 配料中的菠菜宜选取鲜嫩的菠菜，做出的味道会更加鲜美；麻油即为香油。
‘捌’ 最简单又好吃的煮面方法是什么
青菜鸡蛋面、西红柿鸡蛋面。青菜鸡蛋面，小油菜最好，都下油炒炒，炒生一点，青菜煮烂了，没口感，放凉水，把炒好的青菜和鸡蛋放进去，烧开，面条放进去，煮三四分钟就行了，少放点盐，因为现在面条里面都有盐，煮好了关火，再放点葱末就好了。喜欢吃辣的，可以配点“老干妈”的辣酱。西红柿鸡蛋面同上，西红柿不喜欢吃皮的话，可以用开水先烫烫，皮就可以剥下来了，切成小块。炒鸡蛋别放味精、鸡精，因为鸡蛋本来就很鲜，再放那些反而遮盖了鸡蛋原来的鲜味。都是个人自己的做法，自己琢磨着做吧。呵呵。