❶ 酸菜豆腐怎么做才好吃
健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
嫩豆腐一粒
炒好的酸菜适量
葱两根相克食物
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
味精适量相克食物
酸菜豆腐的做法
1.锅里放油烧热，豆腐切片，随锅边缘慢慢下去一片一片豆腐
2.不要动它，让它煎到金黄色
3.再把豆腐翻个面，再煎到金黄色，因为锅底比较小，一盒豆腐分两锅煎
4.等都煎好后，把所有豆腐都放进去
5.加入炒好的酸菜
6.再加入盐，料酒，生抽，味精少许水大火烧
7.烧到快收汁时装盘，撒上葱花
用手机看这道菜做法
小贴士
油一定要烧热再放豆腐，保证不黏锅，然后煎的时候不要随便翻动，等金黄时再翻个面
豆腐一定要煎到金黄色才脆才香
❷ 家常酸菜豆腐的做法
酸菜豆腐的做法很简单，酸菜洗净切丝，把五花肉切片放到锅里炒香，放入葱姜蒜爆炒，然后放入酸菜炖煮，开锅以后再放入豆腐，各种喜欢的调料再烧开锅即可出锅
❸ 酸菜拌豆腐怎么做
豆腐 先切好 丁状 然后先放入 酸菜炒 再将 豆腐丁 放入 少加入 煮一会 就好了
求采纳
❹ 酸菜炖豆腐怎么做如何做好吃
食材
豆腐450克
咸酸菜150克
指天椒2个
蒜适量
葱适量
盐适量
老抽适量
鸡粉适量
食用油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
咸酸菜洗净切碎备用。
2
豆腐冲洗后切成块。
3
指天椒切圈，葱切花，蒜切碎备用。
4
平底锅注油，将豆腐入锅炸至金黄。
5
炸好的豆腐滤油备用。
6
锅里放油，放入蒜和指天椒爆香。
7
放入酸菜炒出味
8
放入豆腐炒匀，加入适量清水，调入盐烧煮约二至三分钟使豆腐入味。
9
调入老抽，鸡粉炒匀。
10
大火收汁，放入葱花炒匀即可上碟。
❺ 酸菜老豆腐怎么做好吃
食材
主料
豆腐
450g
咸酸菜
150g
辅料
指天椒
2个
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
食用油
适量
步骤
10.大火收汁，放入葱花炒匀即可上碟
❻ 酸菜炖豆腐的做法 酸菜和豆腐怎么做好吃
主料豆腐450g咸酸菜150g辅料指天椒2个蒜适量葱适量盐适量老抽适量鸡粉适量食用油适量
步骤
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤1.咸酸菜洗净切碎备用。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤2.豆腐冲洗后切成块。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤3.指天椒切圈，葱切花，蒜切碎备用。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤4.平底锅注油，将豆腐入锅炸至金黄。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤5.炸好的豆腐滤油备用。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤6.锅里放油，放入蒜和指天椒爆香。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤7. 放入酸菜炒出味
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤8. 放入豆腐炒匀，加入适量清水，调入盐烧煮约二至三分钟使豆腐入味。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤9.调入老抽，鸡粉炒匀。
客家咸酸菜烧豆腐的做法步骤10.大火收汁，放入葱花炒匀即可上碟。
❼ 酸菜烧豆腐怎么做
主料
❽ 酸菜冻豆腐怎么做好吃
食材明细
酸菜
1/4颗
冻豆腐
一斤
带皮猪肉
50克
葱
适量
姜
适量
盐
4克
水
500ml
酸咸
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酸菜炖冻豆腐的做法步骤
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：1 1酸白菜切成细丝。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：2 2猪肉切成片。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：3 3热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：4 4再放入酸菜炒香。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：5 5再加水，葱姜，盐，大火烧开。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：6 6转小火盖盖炖15分钟。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：7 7然后再放入冻豆腐。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤：8 8盖盖炖10分钟出锅即可。
小窍门
冻豆腐的做法：最简单的方法就是把切好的豆腐直接放到冰箱冷冻室冻结实结块。现在天气的温度就直接把切好的豆腐放在盘子里套上保鲜袋放在室外冻结实后放入冰箱保存即可。
❾ 酸菜炖豆腐怎么做三种做法轻松品尝美味
酸菜炖豆腐的做法
主料酸菜250g
豆腐200g
五花肉150g
调料
食盐适量
调和油适量
酸菜炖豆腐的做法
1.五花肉切块，豆腐切块
2.先煎一下五花肉，
3.出油后，放入豆腐，五花肉翻面煎，豆腐煎好后，取出备用
4.放入酸菜翻炒一下
5.加少量水煮一下，让酸菜吸收肉的香味。
6.放入豆腐，煮一下，让豆腐吸收酸菜和肉的味道。
7.加盐调味，撒上葱花出锅
❿ 酸菜豆腐怎么做
酸菜豆腐怎么做
材料
蒜末，花椒粉，鸡精，盐，酱油，芹菜，胡萝卜，肉，淀粉，油
做法
1.材料准备~
2.先放入蒜末和肉丝爆锅，再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~
3.放入酱油，盐，鸡精，花椒粉一起翻炒，最后勾芡出锅~