① 醋烹鸡蛋的做法
菜系及功效：药膳偏方
醋煎鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋 1个，米醋半勺，白糖适量
醋煎鸡蛋的做法：
取鸡蛋１个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。
提示：每天早晚各吃１个。一般吃两次就可止咳，重者３天可愈。
② 醋焖鸡蛋的做法步骤图，醋焖鸡蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 2只
青红椒 少许
常规调料
醋焖鸡蛋的做法
鸡蛋2只打散，加入少量盐；
热锅放适量油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋饼成型，倒入调汁，盖上锅盖焖至水干即可。
③ 鸡蛋加醋为啥能代替浆面条
秘方：鸡蛋用醋搅拌，加些面粉，打成面糊拌进锅里也能做浆面条。
浆准备好之后，要准备面条（有人喜欢吃豆面条，我不喜欢，没嚼头，白面条也可以）、芹菜（叶子不要扔，茎切成半工分长的段备用）、水泡开的花生米或青豆、韭花。
1：将花生米或青豆和芹菜的茎煮熟，用盐、味精凉拌。
2：水烧开后下面条，如果用浆，则直接把浆加水烧开，加多少水根据自己口味，有人全用浆，太酸。
3：面条煮八成熟时，放入芹菜叶，加盐，拌入面糊。
4：面条煮熟后，用炒锅加少许油，烧热后泼在面条上，加味精起锅。吃时加入韭花、凉拌的花生米或青豆和芹菜茎。浆面条不要趁热吃，要等凉一些才更有浆特有的酸香味，吃剩下的热过再吃就更香了。洛阳有句俗语：剩饭热三遍，给肉都不换。说的就是浆面条。
④ 醋煮鸡蛋的做法，醋煮鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋
七个
辅料
醋
一瓶
冰糖
30g
步骤
1.准备好醋和鸡蛋
2.
鸡蛋放入锅里煮熟，剥去蛋壳备用
3.醋倒入锅里
4.
放入鸡蛋和冰糖慢火煲上20分钟
5.
醋煮鸡蛋就好了
⑤ 醋和鸡蛋怎么吃
醋泡鸡蛋可以调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢，增强体质，提高免疫力，对高血压等有显着效果。
方法/步骤
第一步，首先我们在食用之前，将泡好的鸡蛋用筷子挑破，然后将蛋清和蛋黄与醋搅拌均匀。
第二步，接下来我们将搅拌均匀的蛋清和蛋黄再放置24小时，然后我们就可以服用了。
第三步，有一点我们需要知道，每个醋蛋液我们可以分5到7天服用完，每天服用一次，大约26到30毫升。
第四步，我们可以在早上空腹服用，然后在服时加温开水2到3倍，再加入适量得蜂蜜或糖，充分搅拌后服用就可以了，如果是软蛋皮的话，可以一次食用完。
第五步，醋泡鸡蛋可以调整弥补人体营养，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，所以我们可以服用，但是有过敏体质的人慎用。
第六步，以上就是醋泡鸡蛋的食用方法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
注意事项
食用醋泡蛋对健康有多好处，但是在食用醋泡蛋时，因为个人身体素质状况不同，所以并不是所有人都适合食用醋泡蛋。
对醋过敏者不宜食用醋泡蛋
⑥ 醋泡鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
醋泡鸡蛋的做法
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
原料集合图：
9度米醋是专用来做醋蛋液的。
1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3.准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4.盖上盖子，密封24小时
鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。
5.24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6.用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛
7.把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀
8.再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
⑦ 甜醋煮鸡蛋怎么做好吃，甜醋煮鸡蛋的家常做法
用料
姜
一斤
土鸡蛋
15个左右
甜醋（陈醋）
半瓶
甜醋鸡蛋的做法
1.姜切薄片，老的去皮，嫩的皮可留着
2把鸡蛋煲熟去壳，用刀轻轻在每只鸡蛋上划上浅浅几刀。
3放入姜鸡蛋加入半瓶甜醋。
4.大火煮滚转小火，不断用勺子翻动鸡蛋，让其均匀上色
后可放葱段也可不放
⑧ 醋泡鸡蛋怎么吃法
1.新鲜鸡蛋1只，米醋200~240毫升。
拓展资料
醋泡鸡蛋是一种美食，可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显着。
2.对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。
3.因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4.服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。
⑨ 鸡蛋能和醋一起吃吗
醋和鸡蛋是可以放在一起食用的，这是不会对身体产生危害的，但是也有可能会导致鸡蛋的营养价值流失，从而鸡蛋的营养就没有原先的鸡蛋营养多了，因此建议日常最好是要注意避免将醋和鸡蛋放在一起食用的。鸡蛋是富含蛋白质的一种食物，对于身体的抵抗力增加以及营养的补充是很有好处的，还能够缓解身体虚弱的症状，但是鸡蛋是不能够食用过多的，会导致营养过剩。