❶ 怎么用火腿肠加鸡蛋做美食
火腿肠去掉外包装切成片状,放在盘里。鸡蛋三个。打散备用。把炒锅洗干净,烧干水分并加入适量的食用油然后倒入火腿肠进行翻炒。等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。鸡蛋火腿煎至一分钟左右,需要翻动一下避免烧焦。最后撒上适量的食用盐翻炒均匀即可出锅。
❷ 火腿肠和鸡蛋的做法
一份好的早餐应该包括蛋白质、碳水、维生素、矿物质、膳食纤维?不不不,一份充满爱意的早餐,才能开始元气满满的一整天嘛。收下我这颗小心心呀!
By 格丽思小厨房
用料
火腿肠 2根
鸡蛋 4个
盐 少许
油 少许
做法步骤
1、准备好所有食材
2、火腿肠剥皮,对半切开,取半根火腿肠切一刀,一端不要切断,保留一小部分
3、平底锅刷油
4、火腿肠煎软一点之后,摆出爱心的形状,用牙签固定
5、把鸡蛋打在里面,可以适当放盐
6、煎至想要的程度即可
小贴士
1、火腿肠煎过之后特别咸,盐不放也可以 2、火腿肠摆造型很容易断,不能煎太老也不能不煎就开始造型,煎一会之后就慢慢开始摆 3、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋 4、用小火煎
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❸ 火腿肠和鸡蛋怎么做好吃
我们八零后这代人小时候没有什么零食,哪像现在孩子这么幸福,各种薯片、果脯、肉脯和水果,花样繁多,根本吃不过来。我那时候如果能吃到一根火腿肠就和过年差不多了,以前的火腿肠味道好,吃起来像午餐肉一样,虽然几毛钱一根,但对于当时的老百姓来说也是很奢侈的,所以我儿时的梦想就是我家要是开小卖部的就好了,我就可以随便吃火腿肠,想吃几根吃几根。
当然开小卖部这个愿望最终没有实现,但随着生活水平的提高,火腿肠已经不是那么的可望而不可及了,不过还是有很多大人和孩子都很喜欢。比如平时吃泡面它可是不可缺少的配角之一,有时饿了还可以直接剥了皮吃,方便又快捷。但火腿肠在我家大多数时候是拿来做菜的,今天就推荐一道简单零难度的快手菜——火腿肠炒鸡蛋,这道菜尤其适合厨房新手操作,没有过多的调味料,几分钟就能上桌,香嫩的鸡蛋搭配火腿肠,吃起来倍儿鲜美,每次这菜一上桌大家都抢着吃,绝对的下饭神器,不信您也来试试吧!
【火腿肠炒鸡蛋】
所需食材:火腿肠两根100克 鸡蛋三个 料酒1茶匙 盐适量 小葱2根 食用油适量
烹饪步骤:
1.将火腿肠的外皮剥掉,切成薄厚适中的片状,小葱洗净切长段备用。
2.准备一个大碗将鸡蛋打进去,然后加入料酒和盐,充分搅打均匀。料酒可以起到去腥提鲜的作用,也可以不加。
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成块状,盛入盘中备用。
4.锅中再加入少许的食用油烧热,放入火腿肠小火翻炒至边缘出现焦黄色。
5.接着将炒好的鸡蛋倒进火腿肠中,混合翻炒均匀。
6.出锅前撒入葱段翻炒均匀,关火盛入盘中即可。
7.一道简单快捷又美味的火腿肠炒鸡蛋就做好了,怎么样?是不是看一遍就会了呢!
小贴士:
火腿肠选择淀粉含量少一些的味道比较好。这里的鸡蛋我用的是土鸡蛋,炒好的鸡蛋颜色很正,口感也香嫩蓬松。火腿肠本来就是咸的,所以只需在鸡蛋里面加适量的盐即可。
您用火腿肠做过菜吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!
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❹ 鸡蛋火腿肠怎么做好吃
鸡蛋火腿肠卷饼的做法:
主料:鸡蛋3个、面粉1勺。
辅料:油适量、盐适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、芝士几片、黄豆酱几勺、葱花适量。
1、鸡蛋和面粉放入大盆,放入少量盐。
❺ 鸡蛋液裹火腿肠怎么做好吃
1.火腿肠切片,鸡蛋打散
2.把鸡蛋液裹火腿肠
3.锅内放入适量油,将裹好鸡蛋液的火腿片放入,煎至蛋液凝固即可出锅。趁热吃,很香呢。
❻ 自己在家能用火腿肠和鸡蛋制作什么简单的食物
很简单的家常菜。
食材
主料
火腿肠:50g
鸡蛋:1个
辅料:
油
适量
盐:
适量
步骤
1.打一个鸡蛋,撒少许盐。
2.把鸡蛋搅拌均匀。
3.火腿肠切小块。
4.在锅里倒入少许油。
5.倒入鸡蛋液。
6.翻炒鸡蛋。
7.放入火腿肠。
8.大火翻炒大约1分钟后出锅。
❼ 鸡蛋和火腿肠怎么做好吃又简单
食材
火腿肠 120克
鸡蛋 3个
食盐 适量
油 适量
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
方法/步骤
❽ 火腿肠和鸡蛋怎做早餐好吃
“一日之计在于晨,一年之计在于春”,早餐,作为一天的头一顿,是非常重要的。但是,对于很多人来说,一早起来哪有那么多的时间弄早餐,早上宁愿多睡几分钟,早餐嘛,路上随便就解决了。这款鸡蛋饼非常的简单,只需要把所有的食材混合、搅拌均匀,用小锅煎一下,10分钟之内,就可以吃上热乎乎的鸡蛋饼了,抹上自己喜欢的酱料,卷起来,配上一杯热豆浆,美好的一天就此开启。
食材明细:面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1
火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散。
3
将清水和火腿肠丁加到面粉里,加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4
锅中倒少许油,锅热后舀入一勺面糊,摊开。
5
煎至面饼定型后,将蛋液抹到蛋饼上,翻到另一面,蛋液凝固,出锅。抹上自己喜欢的酱料,卷起来,开吃。
小窍门:面糊不能调得太稠,不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去,面糊呈直线快速下落,就可以了。
❾ 怎么做好吃,火腿肠鸡蛋羹的家常做法
主料
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
适量
火腿肠
适量
酱油
适量
香菜末
适量
步骤
10.撒上香菜末上桌
小贴士
如果你像我一样接受不了鸡蛋腥味的,蒸蛋羹的容器不要加盖。
用温水拌匀的蛋液蒸蛋羹不会出现老化,15分钟哦,切记,等锅内的水煮成有响声了放进去是最佳时候。
❿ 火腿肠鸡蛋的做法
方法/步骤
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
2
自家的果园鸡蛋准备好三个,敲入盘子里面打散备用。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
3
把炒锅洗干净烧干水分并加入适量的食用油,然后倒入火腿肠片进行翻炒。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
4
等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
5
鸡蛋火腿煎至1分钟左右需要翻动一下,避免烧焦。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
6
最后撒上适量的食用盐翻炒均匀后即可出锅。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
END
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