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绍兴最好吃的豆腐店

发布时间: 2022-04-24 08:15:39

Ⅰ 我很喜欢吃豆腐,不知道绍兴臭名远扬臭豆腐的位置在什么地方有谢谢

绍兴臭名远扬臭豆腐,位置在长江路,如果你也要做的话定要选择适合自己的项目,在这里我给你介绍一个好的项目,那个味道你很远就可以问到,希望你想要在这里开拓属于你自己的一片事业天地,你得付出,得努力,得坚持!这真的是一个很不错的项目,当你真的能够做到这些了,谢谢。

Ⅱ 正宗绍兴臭豆腐

清朝康熙年间,一个名叫王致和的人,在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。一年夏天,王致和因要给儿子娶媳妇,急等着用钱,就让全家人拼命地多做豆腐。说也不巧,做得最多的那天,来买的人却最少。大热的天,眼看着豆腐就要变馊。王致和非常心疼,急得汗珠直滚。常言道:“急中生智”。当汗珠流到嘴里,一股咸丝丝的味儿,忽然使他想到了盐。他怀着侥幸心理,端出盐罐,往所有的豆腐上都撒了一些盐,为了减除馊味,还撒上一些花椒粉之类,然后把它们放入后堂。过了几天,店堂里飘逸着一股异样的气味,全家人都很奇怪。还是王致和机灵,他一下子想到发霉的豆腐,赶快到后堂一看:呀,白白的豆腐全变成一块块青方!他信手拿起一块,放到嘴里一尝:吓,我做了一辈子豆腐,还从来没有尝过这样美的味道!王致和喜出望外,立刻发动老婆孩子,把全部青方搬出店外摆摊叫卖。摊头还挂起了幌子,上书:“臭中有奇香的青方”。市人从未见过这种豆腐,有的出于好奇之心,买几块回去;有的尝过之后,虽感臭气不雅,但觉味道尚佳。结果一传十,十传百、不到一上午,几屉臭豆腐售卖一空。消息传进皇宫,勾起慈禧太后的馋虫来。一日,她半夜用膳,忽然要吃小窝头就臭豆腐,立即遣人到王致和豆腐店买青方。自那以后,王致和的臭豆腐名气大振,买卖也越发兴隆了。后来,许多豆腐店效法王致和,都做起臭豆腐来,但生意终不及王致和豆腐店。于是,也纷纷打起“王致和”的字号,以假冒真,为的是扩大销路多赚钱。以前北京到处都是“王致和豆腐店”,就是这样形成的

Ⅲ 绍兴那里的臭豆腐最好吃,市区哪里好玩点,其他地方哪里好玩点!

臭豆腐最好吃有两个地方 一个是解放路边上的古玩市场里面的小弄堂里
还有一家是在鲁迅故居三味书屋的旁边至于玩的话绍兴的柯岩.吼山.及东湖 大禹陵好玩点 都在市区附近

Ⅳ 绍兴哪里的臭豆腐最正宗

快阁苑农贸市场前。一位和颜悦色的大妈
鲁迅小学老校区旁
延安路和新建路交叉口(县机关幼儿园旁

Ⅳ 绍兴哪里的臭豆腐比较正宗

1、王老汉臭豆腐 地址:元培中学附近

王老汉这里有一条不成文的规定,就是只有辣酱没有甜面酱,但是辣酱不是很辣。当你把一块裹着酱料的臭豆腐放入嘴中时,那香味瞬间充斥你的口腔,让人回味无穷

2、快阁苑市场门口快阁苑市场门口有个头发花白的老奶奶的臭豆腐买的人很多,每次都要排很长的队。

3、老街臭豆腐 老街臭豆腐外皮不老很脆,里面的豆腐吃不出臭豆腐的味道,同时也不是很烂糟糟的感觉 里外搭配就觉得很和谐

Ⅵ 绍兴臭豆腐好吃吗

我是吃臭豆腐长大的,所以当然好吃,太美味了,你吃了一次,就像吃第二次,第三次。。。。。。真的一点都不夸张!!!!!!

Ⅶ 绍兴市区哪有卖臭豆腐比较正规的店还有味道要好的.....

绍兴市越城区鲁迅中路258号三味臭豆腐、 这家店是老字号,连锁的,臭豆腐 5元/份 六个,环境卫生干净,

Ⅷ 绍兴柯岩吃什么

柯岩风景区鲁镇里面有个小有名气的臭豆腐店,可以试一下。我吃过,哈哈。

Ⅸ 绍兴最好吃的臭豆腐是哪里

....我觉得咸亨那边的臭豆腐还是某些小摊上的正宗....或许某些人会认为小摊上的比较脏...但是,我觉得像臭豆腐这种平民食物,吃的就是那原味...个人比较喜欢吃。于是一直在寻觅哪边最好吃。后来发现,长桥那边一男的摆摊的臭豆腐最好吃...不过最近去吃,发现没有以前的臭了...貌似还是原来的好吃了...楼主可以去尝尝,那摊主是绍兴人,有时候是他老婆在卖的。

Ⅹ 绍兴的美食有哪些 有哪些好吃

NO.1

油炸臭豆腐

鲁迅笔下的孔乙己让茴香豆这一不起眼的小吃赫赫有名。茴香豆是绍兴民间比较普遍的“闲食”,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的下酒菜。在咸亨酒店等老字号酒家里都能尝到茴香豆。一口黄酒一口豆,酥软清鲜,香味浓厚,吃下去,整个胃都变得温暖起来惹~

NO.8

醉蟹

清香肉活、味鲜吊舌的醉蟹据说是当时为了解决淮河两岸蟹多泛滥问题的产物。(小编忍不住咆哮一句,为什么不让我生在那个以蟹当饭的年代啊嘤嘤嘤~)挑选上好的蟹,用食盐、黄酒,将蟹腌制起来。记得用油纸盖坛口密封,一个星期后即可开坛食用。此时蟹色青微泛黄,味甜,飘着浓郁酒香,非常美味。