① 用海带丝瓜浸鸡做汤
做法:将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
② 海带苗鸡蛋汤怎么做好吃
一、番茄白玉菇鸡蛋汤
食材
白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。
做法
1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。
2、锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。
3、加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟。
4、倒入调好的蛋液烧开,出锅撒上葱花即可。
二、平菇鸡蛋汤
食材
平菇、葱、香菜、淀粉、油、盐、香油。
做法
1、将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用。
2、葱和香菜切小段。
3、将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀。
4、用水勾芡少许淀粉。
5、锅中倒油烧热,下平菇煸炒几下。
6、倒入适量水、加盐烧开,把勾芡好的淀粉倒进去。
7、然后倒入鸡蛋液,再倒入切好的香菜。
8、煮开淋上香油即可。
三、丝瓜鸡蛋汤
食材
丝瓜、鸡蛋、油、盐。
做法
1、丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。
2、起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、转入放清水的汤锅。
4、水开,滴少许油,下丝瓜块。
5、滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。
四、黄瓜鸡蛋汤
③ 丝瓜海带汤的做法大全
丝瓜海带汤首先把海带先下油锅炒一下,然后加入,然后再加入丝瓜一起放清水煮开就可以。
④ 丝瓜鸡蛋汤的做法
鲜味美!好喝到哭!丝瓜吃起来翠嫩爽口,汤汁非常的鲜美,色泽是漂亮的奶白色,好喝不胖!喜欢的赶紧试试!夏天就爱喝这个汤,简单快手又好喝~
用料
丝瓜 2根
鸡蛋 2个
白酒 1勺
盐 少许
丝瓜鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋打散煎熟,加入丝瓜和清水煮滚,加入少许盐和1勺白酒调味即可~
2、这个汤好喝的灵魂在于那勺白酒喔,千万不要省~
小贴士
很多朋友留言白酒有啥用,孩子能不能吃之类的问题,现在统一回答一下哈。丝瓜比较寒凉,用丝瓜做汤的时候加一丢丢白酒可以中和一下它的寒性,白酒在这个汤里也起到去腥提鲜的作用。至于小孩子能不能吃这个真要自己去把握,如果酒精过敏就不建议喝了,我家娃六岁这个汤我是给她喝的,而且她好喜欢喝~
⑤ 鸡蛋丝瓜汤的做法有哪些
前言
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口
材料
主料:丝瓜300g、鸡蛋60g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱适量
鸡蛋丝瓜汤
1
切块
2
鸡蛋加入盐,打散、
3
锅中加入丝瓜。加入水,煮熟。
4
再加入鸡蛋,盐,五香粉,,油,鸡粉
5
煮熟
6
可以喝了
小贴士
丝瓜汁有“美容水”之誉
⑥ 丝瓜银耳,鸡蛋海带汤
银耳20克,海带结75克,丝瓜1根,荸荠6个,西兰花225克,玉竹35克,天门冬15克,盐少许,香油少许。
银耳泡软,去除黄色硬蒂;海带结洗净;丝瓜洗净,去皮切块;荸荠去皮,洗净;西兰花洗净,切小块备用。
锅中倒入适量水,加入西兰花以外的所有材料,煮20分钟,再加入西兰花续煮约5分钟,起锅前加入调味料即可
⑦ 怎么做丝瓜鸡蛋汤才好吃
主料:小丝瓜2根、鸡蛋1个。
辅料:盐1小勺、油少许。
1、丝瓜削皮切滚刀块,鸡蛋打散,锅下少许油烧热。
⑧ 丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
丝瓜鸡蛋汤,你首先要把丝瓜的皮去掉。然后。再把丝瓜切成片。把锅里放一点猪油。然后把丝瓜放进去爆炒等丝瓜软了以后。上水。上过水以后放点盐。等水开了以后打四个鸡蛋进去。然后再放点小葱。这样吃过以后味道肯定是很美的。