火腿鸡蛋饼的做法
1.面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼)，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2.上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开
‘贰’ 鸡蛋火腿饼怎么做的
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用。
做火腿鸡蛋饼的具体步骤是什么？火腿鸡蛋饼也可以说是懒人早餐了，其实步骤非常简单易学的下面就跟大家分享下我的做法吧！
发面火腿芝麻饼是一道简单的家常面食，天冷面粉不好发酵，今天我们主要说一下面粉怎样发酵比较快，松软好吃。
‘叁’ 火腿肠鸡蛋饼怎么做
‘肆’ 鸡蛋火腿煎饼的做法，鸡蛋火腿煎饼怎么做好吃
食材
面粉100g
鸡蛋50g
火腿50g
油适量
糖适量
香葱适量
步骤
1
备面粉，火腿，鸡蛋，香葱。
2
面粉少许，
3
火腿切丁，香葱切末，
4
面粉里放点糖，
5
再放进火腿丁，
6
放进香葱，打进鸡蛋。
7
再放点清水合成面糊，
8
勺进热油锅里，
9
翻面，
10
煎熟透，
11
依次将拌好的面糊煎成饼。
小贴士
煎饼火力不要过在用小火慢煎。
‘伍’ 酥脆好吃，营养健康的火腿鸡蛋饼怎么做
老妈做的“塔粑粑”我是从小吃到大的，说有多好吃那是假的，只能是在饥饿的时候，充饥而已，所以当我听到老妈要做这个的时候，我瞬间就感觉不饿了，之后喝了一小杯麦片，带着饥饿勉强进入梦乡最后发觉，还是老妈的问题，老妈做的太油腻，又没有抹鸡蛋，卖相又不好，因为油腻，所以主观上就不太喜欢，而我做的葱花鸡蛋饼，首先是用很少的油来煎，一点都不油腻，最重要的是面饼很薄，又抹上一层鸡蛋，口感卖相都要好上许多，爸妈还是感觉没有区别，其实是差之毫厘、缪之千里。
‘陆’ 火腿鸡蛋饼的做法步骤图，火腿鸡蛋饼怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
面粉 3汤匙
火腿 2小片
葱 适量
盐 适量
水 6汤匙
火腿鸡蛋饼的做法
3汤匙面粉，6汤匙水混合均匀，至面粉毫无颗粒感
打入两个鸡蛋，加入少许盐，适量葱花，打散混合均匀，面糊捞起可以自然流动最佳，如果太粘稠会影响口感。
火腿切小颗粒倒入面糊
平底锅刷一层薄油，中火加热转小火，倒入2分之一面糊，混动平底锅，使面糊均匀铺开。小火加热至面糊凝固，翻面，稍微再煎一会儿即可出锅
香喷喷的火腿鸡蛋饼出炉了，切成四小片，搭配鲜榨橙子和玉米、黄瓜，perfect！
小贴士
面粉和水的比例1:2，水过多容易软趴趴，水过少比较厚实影响口感。一般面糊用汤匙捞起可自然流下为最佳。
‘柒’ 鸡蛋火腿煎饼怎么做好吃
鸡蛋火腿煎饼
主料
2个鸡蛋
100g火腿
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
适量淀粉
适量葱
做法
1
单单鸡蛋煎饼估计没有好吃，家里还有一些火腿两个配在一起颜色应该可以的
2
香葱去葱白留葱叶切成末
3
火腿切小丁
4
鸡蛋打散
5
把切好的火腿香葱加入打散的鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、淀粉搅拌均匀
6
平底锅热油，倒入搅拌好的鸡蛋液摊成饼
7
起锅切块即可食用