‘壹’ 流心巧克力面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
面包
温水 90克
酵母 4.5克
黄油 25克
黑巧克力（苦甜） 45克
全蛋液 25克
高筋面粉 185克
可可粉 15克
细砂糖 25克
馅
黄油 10克
黑巧克力 70克
奶油 60克
剩下蛋液刷面
流心巧克力面包的做法
开始做面包 40度温水加入酵母进行酵化
黄油和巧克力切小块隔水完全溶化 加入蛋液搅拌均匀 放凉才能使用
高筋面粉和可可粉过筛加入砂糖混合均匀 挖个坑把酵母和巧克力浆倒入坑里 放入料理机打出薄膜即可
进行第一次发酵2倍大 1小时左右
发酵同时左馅料 巧克力 奶油 黄油放一个碗里隔水完全溶化放凉待用
发酵好的面团压扁排气 面团平均分成5份 保鲜膜盖好
现在馅料平均分6份
面团搓圆压扁 中间要厚 边缘要薄把馅料放中间边缘拿起来随便抓一起压实 多余的揪一块出来放一边 包好一个就放进模具里 如此类推包好5个最后把揪出来的放一起搓成团 包好最后一个 进行二次发酵
烤箱预热170度 上下火 中下层20～25分钟
‘贰’ 国外大火的巴斯克流心吐司，配方在这了，能做出满满的流心，你想学吗
这早餐饼满满都是料，爆浆又拉丝，实在太香啦，早餐吃它能量满满。早餐是一天中很重要的一餐，吃饱吃营养一整天的工作和学习才更精神，效率也更高。有的人早上为了能多睡10分钟，早餐都来不及吃了，要么随便将就一下，要么就干脆不吃了，这其实是很不健康的饮食习惯，尤其是长身体的孩子，早餐更是不能少，不仅要吃得好，还要营养才行。我们家的营养早餐也并不复杂，只要合理搭配，简单的早餐也能吃出营养和高级感来。吐司面包搭配鸡蛋牛奶是我们家早餐的标配，简单又营养。
爆浆流心吐司的做法也很简单，吐司买现成的更方便，自己用面包机睡前加入食材定时烤制也是可以的。因为做爆浆流心吐司需要一定的厚度，所以我们要用到3片吐司，2片中间挖空叠加在一起，放入自己喜欢的食材，这里加入了火腿片、芝士片、玉米粒、马苏里拉奶酪和鸡蛋一起，放入烤箱里烤制即可，这样做出来的烤吐司，表皮金黄酥脆，一口咬下去爆浆流心，又香又解馋，全家人都喜欢，做法还很简单。早餐我做了这道美味，实在是太香啦，满嘴爆浆流心，儿子都吃嗨了。接下来一起来看看详细做法吧。
‘叁’ 全麦面包加什么好吃
对于中国人，早餐吃惯了包子馒头面条，可以用全面面包改进下单调的饮食菜单。年轻人快节奏的生活，全麦面包是很好的早餐主食搭配。
下面来给大家分享我自己做过的3种全麦面包的吃法，生活的美好从一顿健康美味的早餐开始。
1、颜值早餐——火烧云全麦面包：
绝对是你晒厨艺拿得出手的早餐。为你喜欢的人做这道早餐，你会俘获他的眼球的同时俘获他的胃。
配料：两片全麦面包、鸡蛋2个、糖适量、罗勒碎。
做法：两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄要保持完整不要捅破。蛋清加入白糖用电动打蛋器打发成蛋白。糖要分2次加入，开始用低速打发，打5分钟后转高速再打3-5分钟即可。涂抹到面包上，抹的时候堆砌成一个小坑，然后在小坑里放入一个完整的蛋黄。放入烤箱180度烤10分钟左右，蛋白变成焦黄时即可端出，撒上罗勒叶碎，味道很赞。也可以在全麦面包上放香肠切片一起烤，自己喜欢的食材就好，注意烤制时间。搭配一杯牛奶和莓果，很完美的一顿早餐哦，吃完出门心情可以哼着歌飞起来咯
配料：全面面包2片、鸡蛋2个、菠菜2根、小葱2根、盐少许。
做法：鸡蛋打碎搅拌，菠菜和小葱切成末和盐一起放入鸡蛋液了搅拌均匀，然后下锅煎至金黄，放到全麦面包中间，也可以涂抹自己喜欢的酱。
菠菜这样的吃法是我试过最好的，既不会像白水煮出来那样没味，也不会炒出来那样单调，在鸡蛋的裹挟下有蛋香又有清香，太美妙了！
‘肆’ 鸡蛋面包怎么做才松软好吃
准备食材：高筋面粉300克 酵母粉3克 白糖20克 奶酪15克 鸡蛋2个 植物油2勺（普通饭勺） （或者用黄油） 盐2克 牛奶 白芝麻
方法：1.把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。
2.往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。
3.加入适量牛奶，牛奶是热的，温度在35°左右，一边加入牛奶一边和面，面粉成絮状时停止加牛奶，开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供，不同面粉吸水量不一样，所以最好是看面成絮状时就不要加牛奶。
4.往面里加入两勺植物油，（或者黄油），15克奶酪，先在盆里把面揉成团，让面充分吸收植物油和奶酪。
5.揉好的面团不粘手，不黏面板，如果黏手，手上粘点干面粉揉面团，反复几次直到面团不粘手，不黏面板为止。接着就是力气活了，揉面揉面不断的揉面，左手按住面团，右手一边揉一边往前拉，这样一直揉到出膜为止。
6.取一小团面看看能不能拉出膜出来，能拉出来就可以了。
7.把面揉成光滑面团，盖上盖放入温暖的地方开始发面。冷天发面时间长，可以把烤箱开到150度预热一会儿，温度在30°到35°左右，把面团盖上盖放进去发酵，烤箱温度降下来后如果面还没发好，把面团拿出来，烤箱再预热一下后再放进去。
8.发好的面是原来的1.5倍到2倍大。如果在预热好的烤箱中发面，注意观察，面团发到原来的1.5倍到2倍就可以取出来。
9.扒开面团能看见蜂窝孔，面就发好了。
10.取出发好的面，因为面里有油，所以发好的面不粘手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。
11.卷成图中形状，中间的面团小了点，做了个小面包。
12.把做好的生面包放入烤盘中，放入温暖的地方二次醒发，二次醒发一定要完全发好，二次醒发好后，用刷子轻轻在每个面包上刷点油，再轻轻刷上蛋液，撒上白芝麻。
13.烤箱上下管170°，25分钟左右考好，具体时间根据烤箱的不同，面包的大小数量来定。
14.烤好的面包取出，稍凉就可以吃了，刚烤出来的面包口感最好。
15.看看面包里面组织就可以看出面包做得好不好了。
小贴士：1.揉面要有技巧，可以缩短揉面时间。
2.要想面包做得好，一定要揉出膜出来。
3.冷天发面时间长，要把面团放到温暖的地方发面，可以缩短发面时间，两次发面一定要完全发好。
4.二次醒发好的面包上面也可涂上一层蜂蜜，一定要轻轻的涂。
‘伍’ 鸡蛋面包片怎么做好吃
步骤
1.原料：面包片，鸡蛋；
2.有心形模具，可以压出图案；
3.压好的面包片；
4.电饼铛加油，放入面包片；
5.两个鸡蛋，加盐，搅拌均匀，心形面包片沾上蛋液；
6.一只鸡蛋打入面包片内煎；
心形面包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至鸡蛋凝固；
8.出锅
‘陆’ 鸡蛋和面包怎么做才好吃
鸡蛋和面包好像就是煎个蛋用面包片夹火腿鸡蛋这样吃吧。
‘柒’ 面包配什么好吃
1、早餐:面包配凝固型低脂酸奶、牛奶、豆浆、稀粥都可以。
2、午餐:咸面包或法棍配浓汤和菜。
3、下午茶:面包配奶茶、清茶、花茶。
4、晚餐:面包配酸奶、牛奶。如果是面包片,可以夹鸡蛋,或者抹上果酱、芝麻酱、花生酱。
5、减肥:全麦面包配豆浆、低脂牛奶、酸奶。
‘捌’ 鸡蛋面包的做法家庭做法
中种原料： 高筋面粉 210克酵母 4克鸡蛋 90克牛奶 36克主面团： 高筋面粉 30克低筋面粉 60克细砂糖 60克盐 5克牛奶 60克淡奶油 36克黄油 54克
鸡蛋面包的做法步骤
步骤 1
⒈将酵母放在牛奶中泡化后，加入中种中的其它原料揉成团，发酵到2倍大小。
步骤 2
⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
步骤 3
⒊加入黄油揉至扩展阶段后，松弛30分钟。
步骤 4
⒋将松弛后的面团按需分割，滚圆后松弛15分钟。
步骤 5
⒌按需造型后放温暖湿润处进行最后发酵。
步骤 6
⒍最后发酵结束后表面刷蛋液。
步骤 7
⒎入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟