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用鸡蛋做出的好吃的小吃

发布时间: 2022-04-23 13:48:22

1. 鸡蛋煎饼的美味做法

鸡蛋饼很好吃,平时我在家也经常做这个当早餐或者晚餐。做法很简单,下面说说我是怎么做的。

做法一、碗里准备一大勺白面,打一个鸡蛋进去,放一点点盐,加盐是增加面粉的筋性,使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的面浆子倒在上面,用刮板刮平,撒上葱花,两面烙熟,出锅装盘食用。这是最简单的鸡蛋饼做法。

做法二、面粉里加少许的玉米粉,加少许盐和适量水调成面糊,电饼铛预热刷油,舀一勺面糊倒在电饼铛上,用刮板刮平,面饼8成熟的时候翻个面,打一个鸡蛋在上面,烙至两面都熟了撒上黑芝麻点缀。吃的时候可以卷上各种蔬菜肉类。直接吃也可以,都很好吃。

做法三、鸡蛋薯仔丝饼,准备一个薯仔去皮切细丝,调一碗鸡蛋液面浆子,再把薯仔丝倒进面浆子里面搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的薯仔丝面浆倒在电饼铛上面,用刮板刮平,做这个饼的时候适当多放点油,不然薯仔会糊掉的。烙的两面金黄,出锅切块食用。非常好吃,还省的炒菜了。

做法四、胡萝卜西红柿鸡蛋饼,将胡萝卜切碎碎的,西红柿开水烫一下去皮也切碎碎的,两样蔬菜放入碗里,舀一勺面粉,打一个鸡蛋,搅拌成糊状,如果太干就再打一个鸡蛋,不用放水,因为西红柿本就是多汁的蔬菜。同样的电饼铛预热刷油,将面糊倒在电饼铛上摊平,烙的两面金黄就熟了,出锅切块食用,非常好吃也很好看,这个做个小孩吃很有营养。

2. 鸡蛋黄可以做啥好吃的

第一种就是金沙豆腐了,所谓金沙,就是咸蛋黄炒过之后,呈现出金色的沙状。把豆腐在锅中咕噜咕噜的用小火炖着,迷人的浓香融入到了豆腐之中。先舀一勺豆腐,吹一吹热气,咕噜滑进口中。搭配上咸香的金沙,还散发着蛋黄油脂的香气,咸淡适中,滋浓味美。细滑的豆腐裹上了鲜美的金沙,吃起来滑嫩中带着香浓,口感非常的好。

第二种就是蛋黄青团了,青团是江浙地区的传统小吃,用艾叶汁和上糯米粉,在把一个咸蛋黄包进去,搓成一个小球,上锅蒸熟后即可食用。青团的外观非常朴素,一口咬下去能带来一种惊喜,吃到一半的时候突然变了口感,外面的表皮比较软糯,但是里面的咸蛋黄口感比较扎实,吃起来沙沙的,味道非常的香。经典的青团通常还会在里面加入肉松,如此一来,味道就更加的美味了。

第三种要说的是蛋黄酥,这是一种传统的糕点,咸咸甜甜的,外酥内软,口感和口味都非常的有层次感。里面包着的咸蛋黄不会太咸,沙沙的口感让人欲罢不能。一口咬下去蛋黄还会冒油,吃完以后意犹未尽,口齿留香。现在的蛋黄酥有很多口味,豆沙味的,紫薯味的,水果味的,还有莲蓉味的,其中的莲蓉味最受欢迎。

第四种就是经典的港式小吃,黄金流沙包了。黄金流沙包看起来非常的普通,其实切开就能看到里面的内馅流出来的样子,看起来就令人食指大动。里面的蛋黄香味非常的浓郁,厚重的口感,还有咸甜的味道,都让这道简约的食物变得不简单。

最后一种要说的食物就是三不粘了,也就是桂花蛋了,它是河南的传统美食。制作的过程中要使用的原料只有鸡蛋、淀粉、白糖和水这几样,通过用猪油均匀的翻炒,最后的成品颜色金黄,味道甜美,而且不粘锅、不粘盘、不粘牙,非常的神奇。三不粘尝起来蛋嫩沙甜,美味可口,而且富有营养,对于老人和小孩来说,是一种非常适宜的食物。

3. 鸡蛋做的小吃有哪些

鸡蛋做的小吃特别的多。比如说丸子,比如说鸡蛋葱饼。煎饼。这些小吃中都要用到鸡蛋的。还有一些比如说皮蛋,鸡蛋羹。醪糟汤。用的鸡蛋更加的普遍一些。

4. 鸡蛋可以做哪些小吃

用鸡蛋做的小吃可多了,还可以煎鸡蛋饼煎荷包蛋,还可以做蛋糕,还可以炒鸡蛋,还可以甩鸡蛋,种子鸡蛋对于小吃来说用途很广泛。

5. 蛋黄可以做哪些吃的

鸡蛋是一类高营养物质的食物,蛋白含有丰富的蛋白质,而蛋黄则含有丰富的胆固醇及卵磷脂等物质,只是蛋黄在人们眼中认为是高热量的食物,尤其是减肥人士经常将蛋黄弃之不用,但是蛋黄也可以做出美食,那么我们可以用蛋黄能做什么好吃的?

蛋黄能做什么好吃的?以上小编列举了几类既方便制作又能够好吃的美食小吃,现在蛋黄类的小食也受到了越来越多人的喜爱,比如咸蛋黄饼干、蛋黄酥、蛋黄派等都是比较受欢迎的零食,另外随着美食的创意也有一些蛋糕改造为蛋黄味,也是很好吃的。

6. 用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食

用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食?

鸡蛋营养丰富,烹饪方法也很简单,蒸煮煎炸炒,自己能想到的方法,用到鸡蛋上都可以试一下,它很快就会变成一道好看又好吃的菜肴。下面我列举一下,平常我做的鸡蛋美食。


以上就是我对“用鸡蛋你都能做出什么样的美味?”的回答,希望能帮助到你,走过路过的朋友有更好的见解,欢迎评论。