‘壹’ 西葫芦和什么方在一起包饺子合适
西葫芦加一些鸡蛋和肉一起就可以,这个口味非常正宗,而且营养也很尊重,家里面可以经常这样吃。
‘贰’ 西葫芦和哪个食物一起包饺子才好吃
西葫芦羊肉锅贴才好吃。将西葫芦擦丝,挤出水分(西葫芦水分大),羊肉陷用作料(花椒水,葱,姜,香油,味精,胡椒粉等)加水搅好,再把处理好的西葫芦放到羊肉陷里搅拌均匀。面要活的较软,(好包陷)然后放到饼铛里就行了。饼铛里先放点油,把饺子码齐,不要太紧,火候要匀,然后放水,水里最好放一点香油,一点醋,水量不要太多三分钟耗干即可。估计饺子底部全都上了黄嘎巴就熟了。将蒜捣成末,加醋,香油粘着吃味道很好。饺子包的个头要比煮的稍微大一些。
‘叁’ 西葫芦芹菜馅饺子馅做法大全
芹菜+萝卜
食材:芹菜1斤,豆腐皮1张(豆腐干也可),胡萝卜一个,姜末、花生油、花椒、盐、胡椒粉、花椒面、鲜蔬粉适量
做法:
① 芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫20几秒后捞出剁碎挤水;
② 豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油,先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒,可滴入几滴生抽,然后出锅待用;
③ 将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后,放入盐、少许胡椒粉和花椒面、鲜蔬粉,均匀搅拌即可。
西葫芦+木耳+粉丝
食材:西葫芦,木耳,粉丝,生姜,盐
做法:
① 将西葫芦洗净擦丝,挤水备用;
② 姜剁成末,木耳、粉丝用凉水泡软后剁碎;
③ 所有食材均匀搅拌在一起,放入熟油,其后的制作过程与白菜馅的一样,关键就是先要用油拌好菜后再放盐。
西葫芦+木耳+粉丝+香菇
食材:香菇,粉丝,木耳,西葫芦,香油,花生油,盐
做法:
① 将粉丝、香菇、木耳分别用凉水泡发软,攥干水后切末,加盐调味;
② 西葫芦洗净擦丝,加点香油拌匀;
③ 所有材料混合一起拌匀,包的时候再往馅里加一点花生油搅拌。
‘肆’ 西葫芦是家家都吃过的,西葫芦和什么一起吃最好
西葫芦是生活中常见的食材,价格亲民,营养丰富,做法繁多。常用西葫芦炒鸡蛋,炒肉片,做鸡蛋饼。其实西葫芦还可以做馅,做包子馅,水饺馅都非常不错。西葫芦做馅绵软适中,好吃不腻。西葫芦营养价值很高,很多发达国家经常给孩子食用西葫芦。西葫芦瓜肉内水分充足,可以湿润皮肤。含有丰富的维生素、改善肤色、令肌肤恢复活力,适合爱美的女性常吃。
西葫芦炒鸡蛋,西葫芦馅的包子、饺子等,都是非常美味的,西葫芦鸡蛋饼也是不错的选择,可作为正餐和早餐食用,特别适合老人和孩子,制作简单,营养美味。西葫芦在我家乡家乡人管它叫小金瓜,还叫葫芦瓜。西葫芦含有人体需要的多种维生素,营养丰富。我们家经常买来做菜吃,清甜鲜嫩,小朋友特别喜欢吃。
‘伍’ 西葫芦和什么菜搭配包饺子好吃
和猪肉搭配不错。既然包饺子那就得有素有荤,这样才更入味,单纯的素饺和荤饺个人不是很喜欢,还是混合的比较爽口。
‘陆’ 请问西葫芦和什么菜搭配包饺子好吃
西葫芦和木耳,鸡蛋,虾仁搭配包饺子好吃,西葫芦和香椿,猪肉,大葱包饺子也好吃。看个人口味喜欢吃素的饺子还是肉的饺子。
‘柒’ 西葫芦做饺子馅怎么做好吃
西葫芦里面含有非常丰富的维生素,钙质,钾元素,铁元素,锌元素,膳食纤维,蛋白质,脂肪,是一种脂肪低,热量低,水分多的蔬菜,比起其他的蔬菜营养价值要高出很多,能够达到润肺止咳,减肥清热利尿作用。
西葫芦怎么吃
1、蒜烧西葫芦,准备几个干红辣椒,一个新鲜的西葫芦,几片大蒜,少许味精,盐以及生抽,把西葫芦的瓤去掉切成条状,锅里面加入适量的油烧热,再加入一些红辣椒以及蒜瓣炒出香味,加入西葫芦条翻炒,加入少许生抽,水翻炒到熟,最后加一些盐以及味精就可以出锅了,味道非常不错。
2、茄汁西葫芦,准备一个新鲜的番茄,一些嫩的西葫芦,一个青椒,几瓣大蒜,少许植物油,味精以及盐,把西葫芦清洗干净以后切成瓣状,然后再切片,番茄烫一下,把外皮撕掉切成片状,青椒切块,大蒜切片,锅里面加入油烧热,再把番茄片放下去翻炒出汁,加入青椒片,西葫芦蒜片继续翻炒,等到快要熟的时候加一些盐和味精翻炒均匀就可以出锅了。
3、西葫芦猪肝,需要准备一些新鲜的西葫芦,适量猪肝,青红椒,少许鸡精,胡椒粉,盐,酱油,料酒以及木耳。把猪肝清洗干净以后切成片状,然后再用淀粉,胡椒粉,盐,酱油,料酒抓均匀。西葫芦清洗干净以后切成片状,木耳泡一下,青辣椒,红辣椒切成块状,然后把胡椒粉,盐,酱油,料酒调成汁,锅里面加一些油,烧热以后把猪肝放下去翻炒均匀,再加入香葱,大蒜,大葱爆香,把西葫芦末放下去翻炒均匀加一些汤水煮一分钟左右,再加入一些青红椒,猪肝和调味料翻炒均匀以后就可以出锅了。
4、煎西葫芦饼,准备一条西葫芦,适量的鸡蛋液,少许面粉以及植物油。把西葫芦切成片状,不要切得太厚,也不要切得太薄,西葫芦放到面粉里面裹均匀,然后再裹上一层蛋液,放到平底锅里面用小火慢慢的煎煮,时间不要太长,煎到表皮变焦就可以,然后装盘蘸一些酱油来吃。
5、素炒西葫芦,准备一些新鲜的胡萝卜,西葫芦,少许糖盐以及大蒜片。把胡萝卜清洗干净以后切成片状,西葫芦清洗干净也切片,锅里面加油,把胡萝卜大蒜片放下去炒香,然后再加入一些西葫芦快速翻炒,加入少许糖,盐炒到断生就可以出锅吃了。
西葫芦的宜禁人群
脾胃虚寒的人是不能吃太多西葫芦的,吃太多就容易让胃部的负担变得更加严重,而且容易造成身体受寒,症状会出现很多,特别是在冬季手脚会变得非常冰凉。
‘捌’ 西葫芦跟什么东西包饺子好吃
西葫芦素馅饺子
食材
主料
西葫芦
4个
鸡蛋
2个
胡萝卜
2个
饺子粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鲜香菇
适量
木耳
适量
葱
适量
香油
适量
姜
适量
步骤
1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。可以多放一些油,因为西葫芦很吃油。
2.鲜香菇煮熟,切末。
3.4个西葫芦,去皮。
4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末。
5.葱姜切末,待用。
6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分。
7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了。
8.饺子粉按比例活好,擀皮。
9.馅料可以多放一些,这样吃起来比较香。
10.都包好后,就准备煮了。
11.因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了。
小贴士
擀皮的时候,边上薄,中间厚,这样煮的时候不容易破。
西葫芦肉馅饺子
食材
主料
西葫芦
1个
猪肉
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
面粉
适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝,用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
13.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
小贴士
西葫芦擦成丝后一定要用少量的盐腌一下水,这样水份就不会太多,包饺子时才好包。
‘玖’ 西葫芦跟什么一起可以包水饺怎么做
如果喜欢吃素的,可以和鸡蛋(也可以放点虾皮)一起包水饺。鸡蛋用油煎好切碎,西葫芦切碎去水,把切碎的鸡蛋和西葫芦放一起,然后放入花椒粉或者超市卖的五香粉之类的调料,再放点黄酱、盐和油,调好馅就可以包了。如果喜欢吃荤的,可以和猪肉或羊肉等剁馅,放点花椒粉、黄酱、酱油、盐和油等调好就可以包了。