1. 端午煮粽子时为什么要加鸡蛋一起煮呢
传说吃粽子锅里煮的鸡蛋，夏天不会生疮；而把粽子锅里煮的鹅蛋、鸭蛋放在阳光下晒一会再吃，夏天不头痛。还有在端午节立鸡蛋的习俗认为在端午节鸡蛋才能大头朝下立在桌面上，以求得一年的好运。
在中国从古代开始，人们在很多节日里都要吃鸡蛋。像立夏、清明、立秋等等节气都要吃鸡蛋。特别是是端午节要吃鸡蛋。在中国的传统观念中，鸡蛋代表着圆满、喜庆、避邪、繁育后代，重要的则是让家人健康。
(1)粽子煮鸡蛋好吃有营养吗扩展阅读
端午吃鸡蛋的民俗，民间还流传着一段传说：在很久很久以前，天上有个瘟神，在每年端午节时总要跑到民间播撒疫病毒害人，受害者多为儿童，轻的发烧不吃饭，重的则卧床不起。
做父母的看着十分心疼，变到女娲的庙上烧香磕头，求女娲降福消灾，保佑子孙。女娲得知到后，便去找瘟神降脂：“今后凡是我的嫡亲孩儿，不准许你伤害他们。”
瘟神知道女娲法力大无边，只能答应，变问女娲：“娘娘下界有几个嫡亲孩儿？”女娲笑了笑说：“我的孩儿非常多，这样吧，我在每年五月初五这天，让我的嫡亲孩儿都在衣襟前挂上一只蛋袋，只要是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。”
这年端午节，瘟神下界，看见所有的孩子胸前都挂着一个小蛋袋，里面装有煮熟的鸡蛋。瘟神认为这都是女娲的孩儿，所以就不敢动手害人了。便有了端午吃蛋的习俗也就流传开来。
2. 入宅当天吃粽子和鸡蛋好吗
吃一些粽子和鸡蛋完全是比较好的现象，而且这个寓意都是比较平安，你可以放心的多吃一点。
3. 粽子锅里煮鸡蛋时间长了对身体好吗
粽子快熟时放鸡蛋煮5分钟后再敲破皮比较好，粽子关火后鸡蛋在锅里泡一会就行了煮个3分钟左右，蛋捞出，再把蛋壳轻轻敲出裂缝，再煮10分钟左右，就行了再煮开锅3分钟时把鸡蛋皮轻轻敲破再继续煮就行和煮茶叶蛋的方法一样水漠过鸡蛋，煮4小时以上.
4. 粽子和鸡蛋能一起吃吗 吃完粽子可以吃鸡蛋吗
粽子和鸡蛋最好不要一起吃。
一直以来，端午节吃粽子都会配上鸡蛋，但是粽子的主要食材是糯米，糯米本身就不易消化，而鸡蛋也是高蛋白食物，也不好消化。
专家解析：
粽子和鸡蛋搭配并不是从营养角度考虑的，而是多年民俗的一种形成。不过两者搭配看似不好消化，如果制作方法得当，也是没有关系的。首先，粽子煮制的时间一定要够长，起码要两三个小时，因为糯米软烂后才易消化。
而煮鸡蛋的时间就是越短越好，五六分钟即可，也就是蛋黄刚刚凝固，因为这个时候的鸡蛋营养最好，而且更易吸收，如果煮的时间过长，鸡蛋中的蛋白质过度变性，不仅营养的吸收率低，还不好消化；其次，鸡蛋每天最多吃两个，蛋白质过多很易给肾脏带来负担；第三，包粽子时里面可以加一块15-20克的五花肉，吃时也最好配上蜂蜜或白糖，能起到润肠、助消化的作用。
5. 粽子锅里煮的鸡蛋为什么那么好吃咩
粽子锅里煮的鸡蛋那么好吃
是因为有粽子叶子的香味进入了鸡蛋里，这样就让鸡蛋更加好吃了。
6. 如何煮鸡蛋简单又好吃
众所周知的是煮鸡蛋看着很简单，其实里面蕴含着很大的学问。首先，煮鸡蛋之前先把鸡蛋放在冷水里面浸泡一会儿，以降低蛋类的气压，而用冷水煮沸是为了防止蛋壳破裂。避免鸡蛋里面的营养成分流失。等水沸腾之后再煮5分钟，这样鸡蛋的营养价值会更高。如果鸡蛋煮太久会难以消化，鸡蛋既不能煮半熟也不能煮太久，最多10分钟。
煮鸡蛋的蛋白质营养很高，这是大家的早餐必备之一。它能很好的给人体补充蛋白质，但又不会有很多脂肪，很适合减肥的女孩子，最后，希望大家每天都能补充更多的蛋白质，有一个好的身体。
7. 端午节茅延棵煮鸡蛋好吗
端午节茅延棵煮鸡蛋没什么不好的，只要你想吃就行，随自己心愿就好。
8. 粽子锅里煮鸡蛋鸡蛋什么时候放，要煮多长时间
粽子煮1个多小时后，加入几个鸡蛋一起煮。再小火煮2个多小时，至香味浓郁，苇叶变色，汤汁也变得浓稠了，再关火焖至自然凉透即可。
糯米的量一定要大于馅料的量，这样才粘糯有型。还可以将糯米和花生米混合，然后将蔓越莓和黑葡萄干放在中间当馅料，这样咬开就会酸甜味更浓些。鸡蛋煮的时间长点才入味，让蛋白变成微黄色，非常好吃。
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注意事项：
鲜熟粽子裸露在高温状态下，极易霉变，所以一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，可保鲜3天，冷冻别超过7天。
新鲜粽子不要放置在密封、闷热的汽车后备厢运送，否则极易变质。若剥开发现黏丝较多，说明可能放久了，已不新鲜。
9. 正月十四为什么要吃粽子配煮鸡蛋我妈不会魔征了叭，还要每人都吃
每个地方的风俗不一样。
年纪大了的人都是这样，比较遵从风俗。
不遵从的话总觉得好像不好或者不顺。
妈妈也是好意再说了粽子煮鸡蛋都好吃。
好好吃，别惹妈着急。
10. 中午吃一个大肉粽子2个水煮鸡蛋,会不会胖
朋友你好
做的肉粽子一般都是大肉，很肥的
但你只吃了一个大肉粽子和两个水鸡蛋的话，会胖一点，但不会胖很多，毕竟量很少，但是脂肪量是很高