主料紫菜10克鸡蛋2个辅料醋5克香菜适量
步骤
紫菜鸡蛋汤的做法步骤11.鸡蛋两个
紫菜鸡蛋汤的做法步骤22.紫菜末加入醋,盐,香菜备用
紫菜鸡蛋汤的做法步骤33.锅中烧水,倒入蛋液形成蛋花
紫菜鸡蛋汤的做法步骤44.然后泼紫菜,搅拌均匀即可
Ⅱ 紫菜蛋花粥怎么做好吃
用料
珍珠米 200g
紫菜 20g
瘦肉 50g
鸡蛋 1个、
葱 15g
盐 5g
鸡粉 5g
紫菜蛋花粥的做法
泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。
洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。
加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。
放入调味料。
把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花
Ⅲ 紫菜粥的做法,紫菜粥怎么做好吃,紫菜粥的家常做法
食材
大米1碗
紫菜1片
猪肉碎适量
鸡蛋1个
油适量
盐适量
香菜适量
步骤
1.大米洗净
2.上锅煮开,调中火煮
3.把猪肉碎加上油,少量的盐,香菜腌制
4.紫菜在锅里用少量的油,过一下,速度要快,不然太焦就不好了
5.大米煮熟
6.加入紫菜
7.把紫菜搅拌均匀后加入腌制好的猪肉
8.把里面的材料搅拌均匀
9.加入少量的盐,可以先试一下味道,味道适度的话就可以不用加盐
10.加入一个鸡蛋
11.搅拌均匀,煮1分钟就可以出锅
Ⅳ 紫菜鸡蛋粥的做法步骤图,紫菜鸡蛋粥怎么做
用料
紫菜 鸡蛋
大米 水
盐
紫菜鸡蛋粥的做法
先煮白粥,有压力锅的更方便
煮好白粥,放进紫菜
粥滚后加鸡蛋,鸡蛋不用打发,在锅中搅均
加盐
开吃
Ⅳ 鸡蛋紫菜汤怎么弄
最先,我们需要事前提前准备原材料(海菜、生鸡蛋、圆葱、盐、味精、香油),随后把生鸡蛋打在散称碗里,把葱切碎,和鸡蛋液混和,放进热锅里,把鸡蛋液顺着锅壁倒出去,把他们炸成薄阴囊(煎炸,不必烤糊),深潜。把生鸡蛋皮切成细细的,捡起预留,把底油留到原锅中,随后放进干海菜里。略微煨一下,举起撕掉,往原锅中天赋加点水,超温烧开,添加海菜和阴囊,添加少量盐和味精(胡椒粉还可以加一点),略微拌和成味儿歇火。
鸡蛋紫菜汤怎么做好喝呢
海菜虾米皮鸡蛋汤
最先,需要事前提前准备原材料(海菜、虾米皮、生鸡蛋、盐、鸡精、葱、香油),随后洗手消毒并预埋海菜,洗虾米皮,把水加进锅中,把生鸡蛋烧开在一个疏松的碗里,拌和生鸡蛋,烧开后把虾米皮烧开,去掉泡沫塑料。3分钟,放海菜,滴少量香油烧开,放一点盐,鸡精,2分钟。下班了倒进蛋汁。关闭火,用汤勺拌和。用温度煮鸡蛋汁生鸡蛋会嫩嫩的很光洁。
鸡蛋紫菜汤怎么做好喝呢
海菜鲜蚝鸡蛋汤
最先,我们需要准备充分原材料(海菜、杜蛎、生鸡蛋、盐、胡椒粉、香油)。随后我们需要洗海菜和杜蛎,往锅中放水,在一个比较宽松的碗里煮蛋。把水烧开后,我们把海菜和杜蛎放进少量香油中。煮3分钟后,需要放盐和白胡椒粉。最终,倒进鸡蛋液,略微拌和一下把火灭掉并灭掉。
Ⅵ 紫菜蛋汤怎么做好吃
原料:
紫菜一块、鸡蛋3个。
做法:
步骤1:鸡蛋加点盐,划散。
步骤2:紫菜洗一下。
步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
步骤6:很简单的一道菜,步骤也要上齐点,也怕有人不会的,拍照也会很辛苦的哦,你要学会了我就不辛苦了^_^
Ⅶ 鸡蛋紫菜汤怎么做好喝
方法/步骤
1
紫菜一块、鸡蛋3个;
2
将鸡蛋打入碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;
3
紫菜洗一下,撕成小碎块;
4
锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
5
加入洗好的紫菜;
6
加入点盐,香油;
7
放入鸡精调味;
8
盛入碗中,放上葱花就可以了。
Ⅷ 鸡蛋紫菜汤做法
食材准备:鸡蛋1个、紫菜10克、虾皮10克、植物油5克、香油3克、生抽6克、食盐3克、香菜1棵、水适量。
注:
1、鸡蛋打入煮至凝固就可以了,不要煮久了;
2、喜欢更加嫩一点的鸡蛋的话,可以在搅拌鸡蛋的时候加入少许水;
3、不喜欢虾皮的可以不加;
4、紫菜不要加太多,以免影响口感。
步骤——
1、香菜切碎;
Ⅸ 最正宗紫菜粥的做法 紫菜粥如何做
主料
大米1碗
辅料
紫菜1片
猪肉碎适量
鸡蛋1个
油适量
盐适量
香菜适量
步骤
1.大米洗净
2.上锅煮开,调中火煮
3.把猪肉碎加上油,少量的盐,香菜腌制
4.紫菜在锅里用少量的油,过一下,速度要快,不然太焦就不好了
5.大米煮熟
6.加入紫菜
7.把紫菜搅拌均匀后加入腌制好的猪肉
8.把里面的材料搅拌均匀
9.加入少量的盐,可以先试一下味道,味道适度的话就可以不用加盐
10.加入一个鸡蛋
11.搅拌均匀,煮1分钟就可以出锅
12.其实煮粥半片紫菜就可以,这次的紫菜下得有些多,整锅感觉都是紫菜,这次的水下得有些少,这是不足之处。
Ⅹ 紫菜鸡蛋汤怎么弄
我们都知道紫菜鸡蛋汤是很常见的一种食物,可是很多人并不能制作出最完美的紫菜蛋花汤。真正完美的紫菜蛋花汤可以保证紫菜和鸡蛋双方的品位提升,而不是相互独立的。紫菜蛋花汤由于紫菜和鸡蛋飘散在汤液当中,可以达到很完美的视觉效果。那么,正宗的紫菜鸡蛋汤应该怎么做呢?
做法一
食材准备
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油[2]即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
做法二
食材准备
鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;
2.锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;
3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。
做法三
(1)准备的材料
(2)姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜
(3)锅里下少许油煸炒肉末至变色
(4)加入适量的水煮开
(5)水开后下紫菜
(6)下适量的盐
(7)最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀
(8)搅拌均匀即可关火
(9)可撒上一些木鱼花味道更鲜