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陕西豆腐哪家最好吃

发布时间: 2022-04-22 23:57:36

① 哪里的豆腐干最有名,而且好吃淘宝网上有卖的吗

我经常到淘宝网上一个叫做老实人美食坊或网络创业电商的店铺里购买陕西特产,感觉非常不错,卖家服务也很好,东西物美价廉,挺实惠的!

② 剑门关哪家豆腐好吃

咨询记录 · 回答于2021-10-02

③ 我国最好吃10大豆腐脑是什么

豆腐脑一道着名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑多在晨间出售,豆腐脑浇卤,流行于中国大部分地区。各地风味迥异不同,豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港及台湾,咸食则为中国北方。下面就来看看我国最好吃10大豆腐脑,看看有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃。

1、武汉什锦豆腐脑冷香豆腐脑是用各种豆子磨制后做成的一种食品,是山西曲沃一带民间汉族传统风味小吃。海味浓郁,香酸适口,营养丰富,别具风味。它营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐和粗纤维,常食有助于消化、增食欲、软化血管、降低血压之功效。

④ 我国最好吃10大豆腐花是什么

酸辣豆花,双河豆花。这两种都花都是四川的特色,味道也都有一些辣味,但是味道很好吃,不相上下。

⑤ 我国最好吃的10大豆腐是什么

豆腐有南北豆腐之分,主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右,北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。下面就来看看我国最好吃的10大豆腐,看看有没有你家乡的,你认为哪里的最好吃。

1、云南石屏豆腐内酯豆腐,改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍,传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。

⑥ 西安那里的豆腐脑好吃呀

推荐你个豆腐脑吃法:半碗豆腐脑加半碗河南胡辣汤,搅在一起。吃过一次,恩~~~我就深深的爱上了那种感觉!!

⑦ 西安最正宗的豆腐脑在哪

李 我最推荐的是西七路的马虎面,也就是牛肉面,吃一次绝对忘不掉

泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)
小炒----西羊市中段的"天下第一碗";
杂羔汤----(建设西路旅馆村内)
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁"李老四夹馍",他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
麻辣粉----牵人(粉巷)
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面(西七路)
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南"陕北老二面庄"
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段"一诺面庄"的秦香面
牛肉面----一分利(鼓楼)
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
米线----玄风桥"红油米线" ,
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家"囊坑肉",也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后
再通 知)
东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃
一回, 味道地道
柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门
劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的
西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐
剂) 可以缓缓再吃
文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万
凉皮---分米皮和面皮,我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。
凉粉---有凉拌的和炒的,是不同的东西
泡馍---我经常在我家楼下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路,坐401可到。老宋家(柏树林十子西南角),不知道怎么样,有人
去吃过,说不错。
小炒----西羊市中段的"天下第一碗";
杂羔汤
蜂蜜凉粽子
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很不喜欢吃。
镜糕
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时
候西安的配托托馍,河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了,我老婆说她对文艺路的一家印象很好
豆腐脑---有一段时间,在交大也常吃的
肉夹馍----樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉
夹馍店里跑出来的。
孜然炒肉夹馍---老道,记得八十年代的土门夜市吧,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很
贵的,两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上
柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现
在房子拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夹馍
臊子面
葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有,我觉得油腻腻的,不知道哪家的好
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼
麻辣粉----牵人(粉巷)的生意很火爆,不过个人认为不如德福巷口的一家好
蒜蘸面
锅贴---我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴,好像叫"第一家锅贴",我们每次必要一
碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的,经常还关门歇歇业。
马虎面(西七路)---详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南"陕北老二面庄"
小雁塔门口的羊肉面
砂锅---三鲜的,麻辣的,排骨的,鸡块的,...
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大,我感觉一般般。
米线----我丈母娘家院门口的最好
烤鸭---西安烤鸭店,321的人都记得解放路的吧。我去的基本上是东大街的总
店。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成
块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。
粉带
烤羊排
生氽丸子---西一路东口路南
元宵
鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的?
饺子宴---高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的 [回复] [引用] 三卤汁豆腐脑( 大差市站 东新街东段站 东门(里)站)

⑧ 我喜欢吃豆干,想问下陕西本地小吃里面什么牌子的豆腐干好吃我在延安。

延安的豆干中,甘泉豆腐干最有名,甘泉豆腐有很多牌子,其中八千里最有名,此外还有李香香等等,甘泉豆腐干不用去甘泉买,延安随便的区县,大一点的超市都有卖的

⑨ 我国最好吃的10大豆腐干是什么

豆腐干,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿"。下面就来看看我国最好吃的10大豆腐干,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃。

1、陕西寿阳豆腐干豆腐干是睢县龙王店(集)张家祖传,又称"张家豆腐干",是一道色香味俱全的名菜,属于豫菜系。距今已有300多年的历史。食品采用大豆为食材,历经十几道工序辅以丁香、八角等作料,口味极佳且耐于储藏。