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油炸豆腐干怎么煮才好吃

发布时间: 2022-04-22 21:41:13

A. 炸豆腐干怎么炒才好吃

豆腐干 适量 葱 4~5根 生粉 酱油(味极鲜)

做法

1. 把豆腐干切小块,葱切段,用一个小碗倒一点酱油,生粉,鸡精,加点水调成芡汁

2. 锅里放入花生油烧热,放入葱段爆香,放入切好的豆腐干,大火翻炒,大约三十秒后,加水(适量),水滚了以后调中火,

3. 滚三分钟,大火收汁,剩一点点汁的时候倒入芡汁,翻炒,让每小块豆腐干都有芡汁,再撒点葱花,起锅。

四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)

调料:

油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)

做法:

1、四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切半;红萝卜去皮,切成细丝。

2、豆腐干切成0.5厘米厚的片;黑木耳去蒂洗净,切成丝;蒜剁成蓉状。

3、 烧开锅内的水,加入1汤匙盐,依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟,捞起沥干水。

4 、烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,放入豆干片炒至香味四溢。

5、 倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水,以中火拌炒均匀。

6、 加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味,即可上碟。

主料:大蒜,豆腐干辅料:油,盐,味精

5放鸡精,即可。

B. 豆腐干炸了怎么做好吃

  • 1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。

  • 2.炸出的豆腐捞出控干油。

  • 3.玉米淀粉加水调成水淀粉。

  • 4.锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。

  • 5.倒入醋。

  • 6.倒入生抽。

  • 7.倒入蚝油。

  • 8.加入适量盐。

  • 9.把火打开,一边加热一边倒入水淀粉,不停的搅拌至汤汁略稠。

  • 10.然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。

  • 小贴士

  • 1.家里有什么调料就可以自己再加一些,还可以加些辣椒油,会更香。

    2.炸香菜的时候,油不能太热,一定要关火再炸,否则就炸黑了。

C. 油炸五香豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃

主料
豆腐干
500g
辅料
桂皮
5g
茴香
5g
酱油
50ml

30g
绍酒
20ml
步骤
1.把豆腐干洗干净后,对角切开
2.把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里,并加入适量清水
3.然后再倒入酱油和绍酒
4.加入切好的豆腐干,点火
5.大火烧十分钟后转为小火收汤汁,等汤汁收进后可以起锅了

D. 油炸干豆腐怎么做好吃

油炸干豆腐

主料

干豆腐两张 白面半小碗 鸡蛋1~2个

辅料

辣椒适量 孜然适量 芝麻适量 酸辣酱适量


油炸干豆腐的做法步骤

1.切好干豆腐~准备好鸡蛋~面粉~

2.再准备好辣椒面~芝麻~孜然~

3.鸡蛋和干豆腐搅拌好~

4.倒入白面~继续搅拌~(如果感觉太稠,可以加入少量水~)

5.拿出一小部分干豆腐放进油锅~大约五秒钟后用漏勺盛出~

6.撒上准备好的辣椒面孜然等…

7.剩余的继续炸~

8.香香的炸干豆腐就完成了~

E. 炸豆腐干煮什么好吃的做法

炸豆腐干的做法图片步骤,怎么做炸豆腐干好吃?

  • 然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。

F. 油渣干豆腐怎么做好吃

油渣干豆腐的做法:

主料:干豆腐两张 白面半小碗 鸡蛋1~2个

辅料:辣椒适量 孜然适量 芝麻适量 酸辣酱适量

做法步骤

1.切好干豆腐~准备好鸡蛋~面粉~

2.再准备好辣椒面~芝麻~孜然~

3.鸡蛋和干豆腐搅拌好~

4.倒入白面~继续搅拌~(如果感觉太稠,可以加入少量水~)

5.拿出一小部分干豆腐放进油锅~大约五秒钟后用漏勺盛出~

6.撒上准备好的辣椒面孜然等…

7.剩余的继续炸~

8.香香的炸干豆腐就完成了~

G. 炸的干豆腐怎么做好吃

1. 切好干豆腐~准备好鸡蛋~面粉~

2. 再准备好辣椒面~芝麻~孜然~

3. 鸡蛋和干豆腐搅拌好~

4. 倒入白面~继续搅拌~(如果感觉太稠,可以加入少量水~)

5. 拿出一小部分干豆腐放进油锅~大约五秒钟后用漏勺盛出~

6. 撒上准备好的辣椒面孜然等…

7. 剩余的继续炸~

8. 香香的炸干豆腐就完成了~

H. 油炸豆干家常做法,正宗油炸豆干怎么做

  • 主料

  • 香豆腐干

    1斤

  • 辅料

  • 食用油

    适量



  • 步骤


  • 6.炸至两面金黄,豆腐干浮在油面就可以捞出控干油了,直接吃都很好吃哦

I. 福建祖名油炸豆腐干怎么做好吃

油炸豆腐干怎么做
主料
白豆腐干
200g

辅料

适量

适量
蚝油
适量
生抽
适量

适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量

步骤

1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。

2.炸出的豆腐捞出控干油。

3.玉米淀粉加水调成水淀粉。

4.锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。

5.倒入醋。

6.倒入生抽。

7.倒入蚝油。

8.加入适量盐。

9.把火打开,一边加热一边倒入水淀粉,不停的搅拌至汤汁略稠。

10.然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。