1. 猪血能跟鸡蛋一起做汤吗
猪血鸡蛋汤
1.备猪血切片，切点香菜，鸡蛋一个。
2.先炒猪血，
3.翻炒几下，
4.淋上生抽
5.放点盐炒匀，
6.放清水，
7.烧开，
8.蛋打成蛋液，
9.倒进蛋液，
10.再次烧开。
11.放进香菜，吃辣的可放点辣椒汁。
12.调点鸡精即可。
2. 猪血和鸡蛋能同食吗
猪血和鸡蛋可以一起吃。
菠菜猪血鸡蛋面的做法：
用料
主料：面条(生)150g、鸡蛋1个、猪血适量、菠菜适量
调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量
做法步骤：
1.菠菜洗净切段
2.猪血切成小薄片
3.葱姜爆锅
4.添适量的水
5.水半开后打入鸡蛋
6.水在开后就下入面条
7.面条煮熟后下入猪血
8.在下菠菜
9.用盐，酱油调一下味就可以出锅了
猪血不能和什么一起吃吧!
1、不能和黄豆一起吃
猪血虽然很好吃，而且做法也越来越多了，甚至在很多火锅里面都有吃猪血的，但是猪血不能和黄豆一起吃，因为猪血和黄豆一起吃会引起消化不良的，其实猪血本身就容易消化不良，所以猪血和黄豆尽量不一起吃。
2、和海带不能一起吃
猪血本身就是容易引起便秘，尤其是孕妇如果本身就有点便秘的话，那就不要吃猪血啦，而猪血和海带一起吃的时候更是容易引起便秘呢，所以一般情况下吃了猪血之后就要少吃海带，不然会引起便秘的!
3、不能和何首乌一起吃
其实猪血本身含有的营养十分的丰富，但是生活中还是有很多不能和猪血一起吃的额，比如说何首乌，猪血和何首乌一起吃会引起身体不适，严重的还会引起中毒，很多吃过猪血的时候人再吃何首乌容易住院，因为腹痛中毒等症状，而一般情况下猪血还会引起上火，所以如果春天想吃猪血的话，还是需要吃一点清凉降火的食物搭配吃。
3. 鲜猪血怎么做好吃
1、猪血切小块；
2、泡椒切碎；
3、酸菜切丝；
4、泡姜切片；
5、大蒜切末备用；
6、锅中倒入适量水，烧开后放入猪血，焯水1分钟，捞出待用；
7、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
8、放入郫县豆瓣炒出红油；
9、放入泡椒、泡姜、酸菜、蒜末，炒出香味；
10、倒入适量清水；
11、熬制三分钟；
12、放入鸭血煮五分钟，至猪血入味；
13、调入白糖半勺，鸡精半勺；
14、拌匀即可，完成。
希望能帮到你！望采纳！谢谢！
猪血
4. 猪血怎么做才嫩
其实我们农村中学都是来灌面肠的，那个也是很美味的农村的美食杀猪菜，但是我还是很想念爸爸做的正猪血，感觉里面放几个鸡蛋倒入猪血，这个也是非常美味的家庭美食，这个蒸猪血没有太大的区别步骤，只不过一定要看好火候。
5. 怎么做猪血比较好吃怎么做营养价值比较高
猪血我平时很喜欢吃，它的营养比较丰富，含有铁、钙、磷、钠、钾、蛋白质、多种维生素等对人体有益的营养成分，有着预防缺铁性贫血的功效
猪血一般都是猪血豆腐和鲜猪血，都很好吃，做起来也不算困难，我比较喜欢做猪血烧豆腐、猪血粉条汤、猪血羹等，都很不错，做起来也挺简单的，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【猪血烧豆腐】
干辣椒剪成小段，韭菜摘好后切段，大蒜切末，豆腐切块，猪血豆腐切块备用
锅中倒上水，撒上一点点食盐，将水烧开后，分别放入猪血豆腐和白豆腐，将其焯烫三四分钟后捞出沥干水分备用
好吃的猪血粉条汤就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
6. 象炖鸡蛋羹一样的，猪血怎么炖
一：烧猪血
原料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
做法：1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
二： 大豆芽菜猪血汤
用料: 大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半
做法:
(1) 大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净
(2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，烧滚即成，加盐调味
附注:
(1) 这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜
(2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后煲汤。
三：菠菜猪血汤
用 料 新鲜菠菜500克，猪血250克。
制 法 菠菜洗净，切成段。猪血切成小方丁，猪血先入锅加水煮开，然后加入菠菜稍煮，放入盐、味精调味即可。
用 法 随意服用，用量不限。
注 释 菠菜性味甘凉而滑利，功能止渴润燥，通便利肠，养血止血；猪血咸平，以血补血。《本草纲目》记载，能入血分、生血、活血、止血、去瘀，现代用于治衄血、肠血症、坏血症。两者合用，共奏润肠通便、补血止血之功效。
四：韭菜炒猪血
[原料/调料
韭菜 1/2斤
猪血 1块
红葱头 1大匙
酸菜 1两
盐 1小匙
胡椒粉 少许
[制作流程
(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。
(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。
(3)将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
7. 猪血和鸡蛋能一起吃吗
猪血和鸡蛋能一起吃，常见的有菠菜猪血鸡蛋面
主料：面条（生）、鸡蛋、猪血、菠菜适量
调料：食盐、酱油、调和油适量
做法步骤：
1、首先将菠菜洗净切段。
8. 怎样蒸猪血好吃
猪血可以做成蒸猪血丸子吃。味道非常的美味可口。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。随着地域美食的扬名，智慧的浏阳人也将此味美食食材收录于浏阳蒸中，于是乎再添了一味经典。
经典美味仍然不断焕发新光彩
美食也在岁月里有些许的演化与升级，近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋，于是又称为金钱丸，味道尤美。鸡蛋的鲜增加了猪血丸子的营养吃法。
美味番外传说
相传一家人家中十分贫穷，无奈之下母亲将孩子送上寺庙抚养，希望可以有一口饭吃。母亲每个月都会上山看孩子。看着孩子十分瘦弱，母亲十分心疼，但孩子住在寺院之内不能吃荤，于是母亲想了个办法，把豆腐捏碎，中间参入肉末和猪血，揉成圆饼，把它们烘干，放在兜里带上山给孩子吃。于是便有了这猪血丸子。
9. 猪血和鸡蛋能烧汤吗
猪血和鸡蛋能烧汤，猪血，鸡蛋加入韭菜做汤营养丰富，吃了身体健康。
10. 鸡蛋糕猪血怎么蒸，有懂得吗
鸡蛋糕的蒸法，鸡蛋打散，加入两倍的清水，适量豆油，精盐，葱花，放入电饭锅蒸屉中，20分钟左右就好了。猪血不要蒸，应该不易熟，应该先煮熟。