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用鸡蛋做甜饼怎么做才好吃

发布时间: 2022-04-21 07:42:39

A. 鸡蛋地瓜甜饼怎么做好吃

前言
薯仔饼常做,很好吃,回家看到买的地瓜还没吃,就突发奇想的做了这款地瓜饼,结果非常好吃.做的方法很简单,大家一看就知道了,可以根据自己的口味做,要喜欢吃咸的可以少放糖或者不放糖,是非常简便可口的家常小吃,希望大家都实验着做做看,味道很错哦!
材料
主料:鸡蛋100g、地瓜50g、面粉50g;
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、奶粉适量
鸡蛋地瓜甜饼
1
将地瓜切成细丝,鸡蛋两个打入碗中.
2
将面粉和奶粉白糖加入碗里.
3
将碗里的材料均匀的搅拌好.
4
将平底锅烧热,加适量的豆油.
5
将搅拌好的材料放锅里,平滩成片.
6
待一面煎成金黄色后翻个继续煎另一面.
7
将煎好的饼切成小快.关火.
8
装盘即可食用.
小贴士
做的时候要把材料搅拌均匀.

B. 鸡蛋饼要怎么做才好吃呢

鸡蛋饼要怎么做才好吃

回答:


1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。

2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可以旺火,等锅底的面糊固定了,就转小火煎。两面金黄即可。

第一种做法,

食材



鸡蛋 四个

面粉 二勺

香葱 二根

五香粉和鸡粉 各半勺

方法/步骤



先把香葱洗干净,去掉根,再切碎,再把四个鸡蛋打在大碗里。

C. 鸡蛋甜面饼(非常好吃哦)怎么做

用料
普通面粉 10勺
鸡蛋 1只
清水 适量
白糖 2-3勺(根据个人口味,我不爱甜食,两小勺我觉得合适)
鸡蛋甜面饼(非常好吃哦~)的做法
准备一只碗,用小铁勺(最普通常见的勺子,目测一勺5g)往碗里舀10勺普通面粉(就是低筋面粉),接着打一个鸡蛋进去,先与面粉搅拌一下。最后再往碗里加入适量清水,用勺子不停地搅拌,直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态即可。

在面糊里加入2-3小勺白砂糖,继续搅拌均匀。

不粘锅加热至无水干燥状态,倒入适量食用油,转小火持续加热。保持不粘锅在灶台上的平稳,用勺子快速舀三勺面糊混合液(熟练者可直接拿碗向锅内倒入适量的面糊液),什么都别动,让面糊液在开着小火的不粘锅里煎一会儿,形成漂亮的甜蛋饼面。

漂亮的甜蛋饼面是指贴着锅底的那面饼底形成,饼边微微上翘,鸡蛋甜面饼的正面面糊液形成好看的淡黄色半凝固镜面。

木铲轻轻铲动甜面饼翻个面,直至鸡蛋甜面饼的两面都煎好为止。

看我煎一张又一张漂亮的鸡蛋甜面饼呀(≧∇≦)~~

不仅颜值高,而且很好吃哦~

D. 鸡蛋甜饼怎么做

有两种,随便选。
一,鸡蛋甜饼: 鸡蛋,面粉,泡打粉,糖和成面浆,倒入烤盘上,入烤箱170度,十五分钟就可以了!
二,1把鸡蛋打散加入适量的糖和芝麻搅拌均匀2加入到面粉中搅拌成糊.3电饼铛提前加油预热2分钟, 后把芝麻鸡蛋糊倒进去. 4,2分钟后翻过来煎黄即可. 6最后的成品

E. 鸡蛋小甜饼怎么做好吃

用料 面粉 50g(约十一勺) 鸡蛋 两个 糖 适量 清水 适量 鸡蛋甜饼的做法 鸡蛋打散。 加面粉,水,拌匀 搅拌至无颗粒,加糖 加油,抹匀 煎熟 切片,完

F. 怎样用鸡蛋做好吃的甜品

每个人都想让自己的生活充满新意,就连饭桌上也是一样。用鸡蛋做菜,不要再停留在鸡蛋番茄了,鸡蛋青椒了,鸡蛋还可以做出美味有可口的甜点呢,下面为大家介绍两个简单又创新的做法。

一、鸡蛋布丁

材料

主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml),一点白糖(不要太多)
辅料:果粒,果仁(可加可不加)
做法
1、把牛奶放入锅中煮热。
2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。
3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)
4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了)
5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!)
6、放入冰箱中,这样风味更佳。(提醒:可放可不放,以个人爱好)这样就可以吃了。希望大家喜欢!
二、香橙牛奶蒸蛋
材料
橙1粒
鸡蛋1粒
全脂牛奶60ml
做法
1.橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。
2.果肉榨成汁。
3.鸡蛋打散,过滤。
4.牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。
5.搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。
1.橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液,太冷蒸出来不够滑,太热会使蛋液成蛋花。
2.橙皮能盖上一层保鲜膜蒸,蒸出来的蛋比较美观。(我没盖,但蛮喜欢有泡泡呈现出来)
3.这口味比较清香,喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

G. 新手巨简单甜饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料

面粉 随意

鸡蛋 可有可无

细糖 一张饼一把糖

新手巨简单甜饼的做法

  • 首先是和面团,将适量的面粉放进盆里,鸡蛋打进碗里,放点水用筷子打均匀,倒进盆里,用筷子搅拌。

  • 面粉搅拌成雪花状,有点粘筷子即可,用手揉成团,再放入一把细糖(我是用手抓的😂)将细糖揉进面团里。

  • 准备些面粉撒在案板上,取出面团放在案板上揉,因为面团有点粘手,所以揉的过程中不断撒点面粉,最后揉到面团不再粘手。

  • 用擀面杖把面团擀开,不要太薄,差不多就行。把擀好的面饼放入电饼铛中,几分钟后电饼铛跳闸,饼就好了。

H. 怎样做鸡蛋饼才好吃呢

很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐最好的选择之一。

做鸡蛋饼很多都好吃,韭菜鸡蛋饼,青椒鸡蛋饼,玉米鸡蛋饼,香葱鸡蛋饼,等等....有很多种做法,做起来也比较简单,只要掌握几个小技巧就可以了!

小提示:做这道菜需要注意的:鸡蛋液需要搅散之后再放盐,煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅,在鸡蛋饼的时候,不需要放太多的油!