核桃摊鸡蛋的做法
1.核桃与打入鸡蛋，加入鱼露、盐，将所有食材用筷子打匀
2.起锅，热锅后注入适量的植物油，鸡蛋液注入到油锅中，微火煎至鸡蛋两面金黄
技巧
这道菜做法没有特别之处，不同的是加入了加州核桃，让小朋友的早餐更营养了
② 核桃鸡蛋羹的做法，核桃鸡蛋羹怎么做好吃，核桃
好的。
做法：
原料:鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。
制作:1、倒半小碗开水凉凉，备用;
2、把核桃仁放凉开水中洗洗，再切碎一点，东西太少了，不好用料理机;
3、去掉蛋清;把蛋黄打碎;
4、把蛋黄和核桃仁搅拌在一起，然后放入一点点红糖(宝宝不能吃的味太重)，边搅拌边倒事先准备的凉开水，适量就好，搅拌均匀后入锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。
美味核桃调蛋黄出锅了
③ 营养核桃仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单，做法
主料
核桃 ：2个鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：少许动物油 ：适量清水 ：适量
营养核桃仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
第一步
1.1.准备食材
第二步
2.2.核桃仁切成碎末
第三步
第三步
3.3.充分搅拌鸡蛋
第四步
第四步
4.4.把核桃碎末放进碗里，充分搅拌
第五步
第五步
5.5.放入适量的盐和猪油
第六步
第六步
6.6.放进水锅里然后盖上盖子，等待五分钟。
烹饪技巧
鸡蛋羹蒸得嫩要掌握适当的要领，首先要充分搅拌，使蛋白和蛋清充分的融合在一起。另外加入适量的温开水，不能太多，太多蛋羹很稀，太少，蛋羹很老，水要根据鸡蛋的多少而决定。另外，添加适量的动物油更好吃。
④ 核桃仁炖蛋怎么做好吃
做法
编辑
1.鸡蛋2个打散
2.加入少许黄酒搅拌均匀
3.红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右
4.核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。
5.蛋液过筛
6.红糖水过筛
7.取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合
8.蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟
9.小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末后再包好保鲜膜
10.中火再蒸5分钟即可
⑤ 核桃蒸鸡蛋的做法
核桃鸡蛋做法如下：
【材料】
鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水
【做法】
1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐。
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去。
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑。
4、盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸。
5、蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。
⑥ 核桃调蛋怎么做最正宗 核桃调蛋怎么做最好吃
主料
核桃
5个
鸡蛋
2个
黄酒
一小碗
红枣
4颗
桂花干
半勺
红糖
4勺
生粉
2勺（依个人口味2至6勺）
步骤
10.出锅即可享用啦！
⑦ 姜汁核桃炖蛋怎么做好吃
原料：鲜生姜、鸡蛋、黄酒、核桃、肉末、红糖
做法：1、将生姜榨汁，煮开，用白纸将上面一层东西刮掉，如果喜欢辣辣的感觉就多放些
2、鸡蛋打散加到姜汁里面
3、核桃压碎，放入碗中，加肉末，黄酒红糖，黄酒可以多放些。
4、上屉蒸，蒸好后，会发的很高，然后等落下去后，根据自己口味撒红糖，注意不要熄火后马上开盖子，要多焖下
⑧ 新鲜核桃煮鸡蛋的正确做法
原料：核桃仁，黄酒，鸡蛋，红糖。
步骤：1、取核桃仁适量，3到5个大核桃的量即可，也可根据各人口味增减，碾碎至小颗粒状为止，放于碗中。
2、加1到3勺黄酒，1勺清水。
3、将碗置于锅中隔水蒸，水开后可转为小火。核桃会逐渐出油，意味着越炖越熟，约10分钟后，将鸡蛋直接打入碗中。
4、锅继续加盖小火或者中火炖，同时根据个人口味加糖，直至鸡蛋七分熟为止，喜欢吃很熟的鸡蛋的可以炖至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事项：1、核桃最好用偏
⑨ 核桃炖鸡蛋的做法
核桃炖鸡蛋的做法：
1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内，(可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒)。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可
2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。(以上量其实可根据自己个人喜好而定)
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃 来源于网络