㈠ 北瓜馅饺子怎么调馅视频
北方恰巧子怎么调馅视频这个你可以嗯就是看你喜欢什么口味了,不同的口味有不同的条件。
㈡ 北瓜馅饺子怎样调好吃
北方冬季最多的就是北瓜了,那怎样吃才能吃出多样化呢而不腻呢,这里我教大家怎样做这个北瓜馅饺子吧。
食材换一换食材
北瓜
半个
面粉
适量
花椒水
适量
葱
一根
姜末
适量
酱油
适量
五香粉
适量
香油
适量
食用油
适量
方法/步骤分步阅读
1
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北瓜擦丝剁碎,
2
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准备面粉和好面。加入一点盐和面时。北瓜沥干水分。
3
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葱姜剁碎和沥干水分的北瓜放一起。
4
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加入五香粉,酱油盐,鸡精,热油泼一下,加入香油。
5
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面团弄成条状,分好,
6
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擀片,加入弄好的馅就行了。
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锅里烧水,水开之后下饺子,同时搅拌,盖盖子,饺子飘起来之后就不用盖盖子了。滚俩儿滚就可以捞出来了。
注意事项
面和好之后放一会。
谢谢,希望您能帮到您更好的享受生活。
㈢ 韭菜北瓜饺子的做法,韭菜北瓜饺子怎么做好吃
韭.菜北瓜饺子的用料
瘦肉400g 北瓜500g
韭.菜500g
韭.菜北瓜饺子的做法
步骤8
饺子煮好啦喜欢北瓜味道的可以试试真的很好吃呢
韭.菜北瓜饺子的烹饪技巧
北瓜有脆有面的 我家是自己种的我觉得脆北瓜比较干吃
㈣ 嫩北瓜做饺子馅好吃吗,怎么做
主料
五花肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
北瓜
500g
步骤
1.把五花肉用搅拌机或手工成肉末
2.将北瓜剁碎
3.将备好的葱末与姜末和处理过的肉和北瓜混在一起搅匀
4.加入适量盐、酱油、生抽、包子饺子料包搅匀成馅儿。再准备饺子皮包好。
5.将包好的水饺放入锅中煮。煮开后加凉水,反复三次煮熟即可。
6.将水饺捞出,撒上适量葱花。
㈤ 韭菜北瓜饺子的做法,韭菜北瓜饺子怎么做好吃
步骤
12.装盘
㈥ 北瓜饺子馅做法大全
北瓜擦丝,焯一下水,虾仁剁碎,拌起来,撒上盐,十三香,饺子调料,在往馅上浇些热油就可以了
㈦ 北瓜饺子馅怎么做好吃
1.将北瓜去皮擦丝(就是用那种擦子)
2.将粉丝用开水泡软剁碎。
3.炒鸡蛋若干个(炒鸡蛋个数视个人喜好),炒老一点才香。
4.可以参考放点虾皮,要剁碎,不然牙碜。
5.放适量盐、蒸鱼豉油、香油调匀饺子馅。
㈧ 小瓜鸡蛋水饺怎么做好吃
主料
鸡蛋
4个
面粉
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
虾皮
适量
步骤
1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉
3.角瓜用擦板擦成丝
4.用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6.虾皮洗净,葱切末
7.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀
8.饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子
9.按扁,擀成饺子皮
10.取一面皮放入适量的馅
11.再对折,捏成饺子
12.锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动
13.锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
小贴士
炒鸡蛋时一边到鸡蛋液一边用筷子不停的搅动,这样炒出的鸡蛋粒比较均匀
由于是素馅的,锅开两次基本就熟了
㈨ 西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调好吃
主料:西葫芦1000g
辅料:鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、味精适量、粉条适量
1、温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。
㈩ 北瓜配什么素馅饺子好吃
北瓜就是西葫芦,可以搭配虾仁和鸡蛋大葱做饺子。下面看看西葫芦鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤:
食材:西葫芦2个、约650g、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油;
做法步骤:
1.西葫芦洗净切去瓜梗,刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。
2.剁碎虾仁,大葱切碎末备用。
3.鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。
4.锅中加入食用油,油热后倒入蛋液,不停搅拌炒成鸡蛋碎。
5.西葫芦挤掉水份备用。然后混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末,尝一尝咸度,依个人口味加入适量蚝油,搅拌搅拌搅拌即可。
西葫芦营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
功效与作用
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
虾仁营养价值
1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。