⑴ 包菜水饺馅儿怎么做
胡萝卜鸡蛋馅：胡萝卜用刀切成胡萝卜丝，然后切成小粒
锅中放油烧热，放蛋液滑炒
将切好的胡萝卜丁倒入炒锅中，继续翻炒至胡萝卜颗粒软烂
加入适量的五香粉、盐和均匀即可。
⑵ 包菜粉条鸡蛋馅怎么调
包菜，粉条，鸡蛋馅儿怎么调，把包菜清洗干净，用盐卤一下。然后那个粉条提前泡一下啊，把鸡蛋放入锅中炒好了，凉了以后把他们。嗯，都搅拌在一块儿，然后里面放上点儿蚝油。少许酱油，花椒。盐，鸡精，好香油进行搅拌。就可以包了。
⑶ 包菜鸡蛋饺子馅的家常做法大全
包菜鸡蛋饺子馅儿的话家常做法是非常简单的，首先呢马包再给它切成丝，最好放在锅里面给它翻炒一下，或者过一下水，然后鸡蛋给他床上蛋花以后。给包菜混合在一起，这样就可以做出非常美味的菠菜鸡蛋饺子馅料了。
⑷ 包菜鸡蛋饺子的家常做法大全怎么做好吃
包菜鸡蛋饺子的做法步骤11.和面：饺子粉一点一点的加入水，和成软硬适中的面团，醒20分钟，再揉揉。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤22.和好面团，再做馅料。
调馅：包菜洗净剁碎，用盐煞一下，挤去水分，放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎，木耳、胡萝卜、油条剁碎，放入盆里，加入香油、盐、鸡精拌匀即可。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤33.醒好的面团分成若干个小剂子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤44.擀好饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤55.先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧，包好饺子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤66.煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。盖上锅盖，烧开后加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可
⑸ 包菜水饺馅儿怎么做好吃
包菜的水饺馅中适量的放入五花肉馅和一个鸡蛋，这样可以起到提鲜的作用
⑹ 包菜素饺子馅怎么做好吃
卷心菜素饺子
卷心菜素饺子的用料
卷心菜 豆腐干 鸡蛋 葱 芝麻 盐-糖-生抽-食用油
卷心菜素饺子的做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净，切碎，撒上盐，腌5分钟，用手把菜末挤干，沥出汁水。
步骤 2
热锅温油，下打撒的鸡蛋液转锅把蛋液摊平，等一面凝固铲起，煎另一面，稍微凝固后，铲起放在菜板上切碎
步骤 3
豆腐干切碎，葱切末。热锅温油，下葱末，出香后放豆腐干，翻炒一小会儿（因为我用得是农家菜籽油，所以要烧熟才香。如果是用平时超市的食用油，直接抖到馅肌里就行）
步骤 4
把卷心菜末 鸡蛋末 豆腐干末抖在一起加入盐 糖 生抽，芝麻进行调味。
⑺ 鸡蛋饺子的做法，包菜鸡蛋饺子怎么做好吃
鸡蛋加少许盐搅匀
热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
角瓜用擦板擦成丝
用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
虾皮洗净，葱切末
将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
按扁，擀成饺子皮
取一面皮放入适量的馅
再对折，捏成饺子
锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
⑻ 包菜怎么调馅
包菜的调馅方法步骤：
第一步：圆白菜1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。
第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。接下来，盖上保鲜膜，静置1个小时。（面静置的时间一定要够长，这样做好的饺子皮口感才好。）
第三步：把圆白菜清洗干净后切碎。
第四步：往切好的圆白菜中放入1勺盐，拌匀后腌制10分钟。
第五步：腌好后攥干圆白菜中的水分。
第六步：把鸡蛋打散，如图。蛋液中可以加20毫升的清水，这样炒好的鸡蛋更加嫩滑。
第七步：锅中倒入适量的油，油热后把蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固，然后快速打散，接下来晾凉备用。
第八步：把鸡蛋、姜末、葱末、虾皮放入圆白菜中，然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。
第九步：锅中倒入适量的油烧热，然后放入几粒花椒炸出香味，接下来把花椒捞出，把热油倒入馅中。
第十步：往馅料里再倒入少许香油，接下来充分拌匀，饺子馅就调好了。
第十一步：面醒好后从盆中取出，放在面板上揉至表面光滑。
第十二步：把面搓成长条。
第十三步：切成大小均匀的面剂子。
第十四步：将切好的面剂子压扁。（这样方便稍后擀皮。）
第十五步：将面剂子擀成边缘薄，中间稍厚的饺子皮。
第十六步：取适量的馅放在饺子皮上。
第十七步：把饺子捏严实。包好的饺子。
第十八步：煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开，把饺子放入锅内，再放入一勺盐（放盐可防止饺子粘连）。煮饺子的过程中，可以将锅盖盖上，直到饺子成熟。
第十步：捞出，上桌开动吧。
多说几句
做这个馅儿，圆白菜最好挑选比较嫩的，拿在手里比较重，菜看起来很新鲜，叶里绿色部分比较多的，这样做出来的馅会比较好吃，感兴趣的朋友可以试试。
⑼ 包菜鸡蛋馅饼的做法，包菜鸡蛋馅饼怎么做好吃
包菜鸡蛋馅饼的做法
1.
面粉加酵母搅拌均匀
2.
然后加入水
3.
柔成面团
4.
提前泡好的粉条
5.
五个鸡蛋碗里打散
6.
锅里倒入油倒鸡蛋
7.
快速炒散
8.
泡发好的粉条，用剪刀剪碎
9.
把剁碎的包菜加入煎碎的粉条里
10.
然后加入炒好的鸡蛋
11.
加入盐
12.
加入鸡精
13.
加入五香粉
14.
加入生抽
15.
然后加入香油
16.
然后搅拌均匀
17.
发好的面团
18.
排气然后醒半小时
19.
切成小块
20.
拿一块擀成面皮
21.
然后包上调好的馅
22.
包好捏坚后压扁
23.
电饼铛预热好后加入做好的面饼
24.
上下火煎至两面金黄
25.
煎熟后就可以吃了
26.
怎么样看着就想吃吧