㈠ 豆腐皮炒青菜怎么炒好吃
豆腐皮炒青菜的做法
1.所需原料，豆腐皮，青菜
2.青菜洗净切段
3.千张洗净切条
4.锅中放油，油热后放入青菜翻炒
5.青菜变软，放入千张一起翻炒
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.出锅前放入味精即可
㈡ 豆腐皮和什么菜炒在一起
你好，豆腐皮可以和辣椒一起炒，还可以和豆芽，胡萝卜，韭菜，肉，白菜，薯仔片，薯仔干，这些都是可以和豆腐皮一起炒的。
㈢ 豆腐皮炒上海青的做法，豆腐皮炒上海青怎么做
主料
豆腐皮
100g
上海青
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.上海青洗净控干。
2.把泡好的豆腐皮切成小三角。青菜杆和叶分开。
3.热锅下红辣椒煸香。
4.将青菜先下锅炒，之后再放入豆腐皮翻炒。
5.加入盐和鸡精调味。
6.简单的菜肴成了。
小贴士
最好是用大火来速炒，这样青菜会很嫩，水分保持的会好一些。
㈣ 豆腐皮炒青菜怎样做好吃
豆腐皮炒青菜 原料：豆腐皮半张，青菜适量。 做法：1、把豆腐皮切成菱形块。 2、将青菜洗净，切成段。 3、锅热加油，油热花椒爆锅，加入 盐和佐料，将豆腐皮放入锅里炒二下。 4、将青菜也放入锅里，炒至熟，即 可出锅装盘。
㈤ 豆腐皮炒青菜怎样做好吃求解答
豆腐皮炒青菜
原料：豆腐皮半张，青菜适量。
做法：1、把豆腐皮切成菱形块。
2、将青菜洗净，切成段。
3、锅热加油，油热花椒爆锅，加入
盐和佐料，将豆腐皮放入锅里炒二下。
4、将青菜也放入锅里，炒至熟，即
可出锅装盘。
㈥ 豆腐皮怎么做好吃
西芹炒豆皮
材料:
西洋芹200公克，豆皮100公克，红甜椒30公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，香菇精1/4小匙，胡椒粉少许，香油少许
做法:
1.西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。
2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入作法1的豆皮拌炒，再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水（份量外）拌炒均匀至入味即可。
豆皮猪肉卷
材料:
半肥猪肉200克左右，胡萝卜粒，葱花少许，香菜少许，豆皮1张，鸡蛋液，老抽，油少许，酸甜汁，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒少许
做法:
1.把猪肉切成小块后,剁成肉末,放到一个盘子里,把胡萝卜粒,葱花,香菜粒也一起 放到盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许料酒,朝一个方向搅拌均匀.
2.豆皮洗干净, 切成四片,
3.把拌好的肉末均匀的抹在豆皮上.然后卷起来,可以在边边上抹点鸡蛋液,可以卷 得更紧实,不容易散口.
4.把卷好的肉均匀的抹上老抽(不想颜色太黑的话,可以掺点水在老抽里,再用扫子 把老抽水来回扫在豆皮上.)
5.把卷好的肉卷放在蒸笼里(接口要朝下,避免散开),放盘子上蒸容易积水.
6.等锅里的水烧开后,把蒸笼放进去,大火蒸15分钟.
7.另起锅,放少许油,把蒸好的肉卷放进去略煎,看到豆皮起泡泡就可以上碟了.
8.另外可以做个酸甜汁或其他口味的酱汁浇在上面或蘸着吃.(这次因为偷懒没做)
小诀窍:
以前是用腐竹皮来做这道菜的,因为容易破,就换了豆皮,口感没变,卖相更好.
凉拌麻辣孜然豆皮
材料:
盐，糖，辣椒粉，芝麻，孜然，豆皮，油，陈醋
做法:
1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~
2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~
3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
妙手豆皮素菜卷
材料:
主料：豆皮一张，香菇，木耳，云耳，莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇，云耳，木耳，莲子放在碗中，加花生油，糖，味精，盐，鸡精，酱油，湿淀粉搅拌。
做法:
1、豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
2、上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、、鸡精、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。因为这是道素菜，素菜没有荤菜的加入，显得无味，所以要加鸡精。
黄瓜火腿豆皮
材料:
辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜
做法:
1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~
2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了,这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎,屡试不爽.
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㈦ 青菜豆腐皮怎么炒好吃
应该把青菜洗好了，切成小段。豆腐皮也切成小块的。先把豆腐皮。数的比较好一点，放在盘子里面，再用油炒小青菜。在最后把豆皮和青菜拌一半就好了。
㈧ 青菜豆腐皮怎么做好吃
青菜豆腐皮炒熟好吃。
青菜豆腐皮炒熟好吃的做法：
小青菜炒豆腐皮
主料：小青菜200克，豆腐皮300克。
调料：葱1颗，姜1块，食盐3克，调和油适量。
制作过程：
1、小青菜洗净备用。
㈨ 腐皮炒青菜怎么做好吃
食材明细
小青菜
一把
豆腐皮
一张
盐
米糠油
料酒
鸡精
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐皮炒青菜的做法步骤
腐皮炒青菜的做法步骤：1 1小青菜洗净
腐皮炒青菜的做法步骤：2 2新鲜的农家豆腐皮
腐皮炒青菜的做法步骤：3 3豆腐皮撕小块在沸水中泡软
腐皮炒青菜的做法步骤：4 4青菜切成段
腐皮炒青菜的做法步骤：5 5锅中放油烧热，先下入菜梗部分大火翻炒，再放入菜叶翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤：6 6放入泡软的腐皮一起翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤：7 7加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅