⑴ 海欣丸子品种大全一
海欣丸子品种大全：火锅丸子、龙虾球、海欣撒尿牛肉丸、海欣包心贡丸、关东煮火锅麻辣烫捞鱼丸子、火锅烧烤丸子、海欣包心贡丸、蟹膏鱼皇、火锅烧烤丸子、安井鱼丸。
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
鱼丸的来历：
根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。
一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。
不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。秦始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。
⑵ 请列出海欣食品的相关资料，最好可以详细些
海欣鱼丸=走量产品，充分占据品类优势，分为简装版面和精装版两种包装，简装柜和品牌柜销售同步进行；
香港撒尿牛肉丸=形象产品，从简装到精装，进入品牌柜和海霸王等一线品牌正面竞争；
香菇贡丸等补充产品依然占据简装柜，具备价格优势，补充市场竞争力！
攻略七．让海欣食品的终端沸腾起来：快乐终端，开心购物体验
除非我们每年拿1个亿砸广告，否则，我们只能在终端上深耕细作，贴心沟通。
1.终端生动化陈列：海欣美食专柜包装设计，吊旗、海报等消费氛围营造，促销员统一服装；
2.品牌化促销活动：给每个促销活动一个消费概念，让每一次的促销都带来超值消费体验。例如：我们近期推出的买两包鱼丸送一瓶可乐的促销活动，可以给这样一个主题：为中国加油！奥运期间，凡购买海欣鱼丸两包，即可获赠一瓶可口可乐，让我们一起为中国加油！
3.互动性消费体验：周末或节日，举办新品品尝活动，在现场进行烹煮、烧烤，让消费者免费品尝，刺激购买；
4.菜谱化陈列：将西红柿、丝瓜等蔬菜配料和我们的产品组成烹饪套餐，给消费者一个烹煮的美食建议，同时附上简单的烹煮方法，让我们的产品更营养更美味！同时，也给消费者留下了互动的消费体验。
⑶ 安井和海霸王哪个好
安井好。
安井集团成立于2001年，算是起步较晚的速冻火锅制品企业。但是比较好一点的是我国的经济发展带动了大众消费水平的增长。特别是最不受影响的餐饮业，不管什么时候，它都稳如磐石。而在繁多的餐饮种类中，火锅又是以绝对的优势突出重围，成为全民的宠儿。
安井的注意事项和重点须知：
安井深知在市场拓展中，经销商用心与否的重要性。为了让经销商更加用心的推广自己的产品，安井也给了经销商比同行更多的利润。在大棒加胡萝卜的策略下，安井的经销商也给安井的营业收入带来了极大的贡献。
安井已经坐稳了行业老大的地位，形成了一家独大的局面。在去年营收取得了不错的成绩之后，今年的上半年公司更是实现营收19.47亿元，同比增长18.64%，可以预见今年的营收又是一个佳绩。奋斗17年，能够走到今天，成为行业的老大，安井集团的默默努力，不断奋斗也算是得到了回报。
以上内容参考：网络—安井
⑷ 小袋鱼丸哪家有，如小袋牛丸，墨鱼丸，亲亲肠，桂花肠，鱼豆腐，章鱼
常见的是安井的和海欣的还有海霸王的。其他小牌子尽量少吃。都是添加剂
⑸ 安井的丸子好吃还是海欣的好吃
各有各的特色，我觉得安井的好吃一些，要看个人爱好所选择了，安井的撒尿牛肉丸是比较有特色的丸子。
⑹ 冷冻食品(包括鱼丸)行业中,安井与海欣哪个做的大,做得好
海欣是属于百年老品牌，具有更加成熟的工艺。
中国食品产业评论员朱丹蓬者分析，如今已有越来越多的企业涌入冷冻鱼肉制品行业分羹市场，海欣食品仅是整个速冻产业的一个“缩影”。对于速冻产品，市场上存在一种“有钱的人不吃，没钱的人吃不起”的现象，其受制于上游产品市场价格提升和下游消费市场消费者需求变化的“双向挤压”。
冷冻食品的注意事项和重点须知：
由于温度过低，其中的蔬菜、肉馅会在加工中损失一部分营养，在运输、储藏过程中，食物中的维生素也会缓慢的分解掉。而且，随着存放时间越来越长，这些营养素流失的就会越来越严重，因此，相比自制的新鲜食品，速冻食品的营养价值其实已经打了很大的折扣的。
速冻食品可以说是比较不卫生的，很多速冻食品都含有大量的细菌，其中以散装的速冻食品为生。这些细菌可能因为生原料本身带菌、加工过程中细菌继续繁殖，以及生产人员带菌操作、机械设备不够清洁等原因，而在冷冻前带入各种致病微生物。
以上内容参考：网络—冷冻食品
⑺ 安井和海霸王火锅料，关于品质和口感哪一个会稍好一点 谢谢！！
个人觉得海霸王比安井更好还霸王（汕头）有限公司总经理魏洁玉认为，火锅料升级关键在于原有渠道的突破，产品做高端，不应抢占麻辣烫、关东煮等传统渠道，而是开发新渠道。
行业人士普遍认为火锅料传统渠道市场已经趋于饱和，随着消费者对产品的要求越来越高，高端产品更适合火锅料家庭消费，市场空间大。2017年，家庭消费市场的开发被火锅料企业看好并成为争夺的一块肥肉，桂冠、玖加玖、川见、澳门豆捞等都有涉及该领域，还有佳士博去年与台湾耀集食品工厂合资成立了山东佳博耀集食品有限公司，专门生产高端速冻产品，并安排专门的团队开发高端餐饮和家庭消费市场。另外，升隆正在组织专门的事业部，安井也表示将把家庭消费作为公司今后工作的重点。家庭消费市场的开发前景广阔，如今被众多企业负责人看好，或将成为火锅料行业的新蓝海。
渠道下沉 布局麻辣烫
麻辣烫、家庭消费（菜市场+便利店）、火锅店、中式快餐、小吃店、冒菜这六大渠道在火锅料渠道中占比超过90%，其中麻辣烫渠道占比在25%左右，排在第一位。这几年，麻辣烫连锁店发展迅猛，阿上阿上、杨国福、一杆秤、张亮等品牌麻辣烫专卖店逐渐成为消费者首选，安全卫生方面远超街边麻辣烫，优势明显，在一定程度上带动了麻辣烫渠道升级。
既然是火锅料第一渠道，自然是企业关注的焦点，惠发、佳士博等企业开始渠道下沉做餐饮终端，尝试开麻辣烫店来寻求突破。佳士博旗下孙大力骨汤麻辣烫店开了一家又一家，在业内独树一帜。火锅料企业发力麻辣烫终端，既可以把品牌下沉到终端，起到有效的品牌宣传作用；还能加强对渠道的掌控、对产品的把控，做好经营。
⑻ 撒尿牛丸是海霸王还是海欣的好吃
海霸王
⑼ 福州永和鱼丸和海欣鱼丸哪个口味好又便宜
要说福州的老字号，口味正宗的还要数大福星鱼丸了