A. 红遍全网的荷包蛋焖面，自己在家该怎么做
面条的吃法多样，其实大家也不用总是拘泥于煮面条和蒸面条这两样，这次要分享给大家的便是面条的一种新吃法，不煮也不蒸，简单下锅焖一焖，面条顺滑且劲道，而且其中可以搭配荷包蛋，亦可搭配豆角、薯仔等蔬菜，简单一做就是一道营养更美味的食物，面条的这个做法，我家一周要吃3次，煎个蛋、下个面焖一焖，经过汤汁的焖煮，面条特别的入味好吃，简单还解馋，这面条早餐吃，亦或是当作晚餐都是不错的选择，这个吃法特别火，深得大众的喜欢。
第五步，水量与面条齐平就可以了，同时将煎好的荷包蛋也放入，小火焖煮，差不多10几分钟的时间，待将面条焖熟后，打开盖子，收下汁，就可以出锅了，撒上点葱花点缀。
小贴士：
1、煎荷包蛋的时候，油不用太多，如果觉得直接磕入锅中不好操作，可以先磕入在碗中，再倒入锅中，煎蛋别急着就翻面，待将蛋的底部煎至定型了再翻面，可以保证其完整性，不会破，喜欢吃老一点的蛋可以多煎一会，喜欢吃嫩的看到两面微微发黄了就可以了；
2、酱汁的调配可以根据个人的口味适当做调整，事先将其拌好，烹饪的时候就会方便些，不然很容易糊锅，面条用湿面条或者是挂面做都可以，按照个人的喜好选择；
3、焖面不用放太多水，与面条齐平，最后需要保证无水，汤汁要全部吸收在面条中，如果水放太少了，面条还没有熟水就干了，可以分次少许加入水，直到将面条焖熟。
B. 适合懒人做的荷包蛋焖面，选择哪种面条更好呢
焖面很受很多人的喜爱，尤其是北方人。制作简单，食材灵活，配菜多，如豆芽、豆角、芹菜、蒜苗、茄子、香菇等难做的烂菜，可以配鸡蛋或肉。当然，根据自己的口味和喜好，焖面可以做得很快，基本上十分钟。今天给大家推荐一款懒惰的人版蒜香荷包蛋面条，意大利面爱好者的福音，可以在5分钟内完成
我不知道什么时候爱上了面食。今天，我将与你分享一份懒人版蒜香荷包蛋焖面和意大利面爱好者的福音，这可以在5分钟内完成。对于那些上班没时间做饭的朋友来说，再合适不过了。
小贴士
1.煎鸡蛋时，要用小火慢慢煎，不要用大火煎，否则鸡蛋容易变老。
2.调味的量一定要控制好，否则味道会受到不同的盐和光的影响。
C. 西红柿鸡蛋焖面的做法步骤图，怎么做好吃
西红柿青椒鸡蛋面的做法
柿子椒
西红柿
都洗干净
西红柿切小块儿
柿子椒去籽
掰成小块儿
放在盘里备用
葱蒜切末
鸡蛋打到碗里搅匀
可以放一些葱末
搅匀
热锅凉油
把搅匀的鸡蛋液倒入锅中
用筷子搅拌至鸡蛋熟呈现金黄色
盛出来放在碗里
再次在锅中加入油
放入葱蒜末炒香
加入西红柿和柿子椒
翻炒两下加糖
继续翻炒直到西红柿变软
柿子椒也变软
将鸡蛋再次加入锅中
翻炒至鸡蛋和西红柿汤融为一体
加盐
可以多加一点
翻炒
然后加开水
量的多少自己掌握
至少要没过菜
水翻滚后加入挂面
一直煮
直到面条变熟并且汤汁浓郁
出锅
一整碗热汤面下肚
太满足
D. 一碗下肚，暖心暖胃又暖人，老人吃预防中风，好吃到连汤都不剩
其实作为北方人，打小儿就爱吃各种面食，尤其面条更是各种口味换着花样吃，今天这道荷包蛋焖面做起来特别的简单，调个料汁，煮个面，再煎个荷包蛋，营养又美味，5分钟就搞定啦，劲道爽滑的面条吸满了酱香浓郁的汤汁，吃起来甭提多香 。
5、紧接着，另起锅，在锅内倒入少许的食用油，油热后放入小米辣、香葱末和蒜末，用锅铲快速翻炒出香味儿。
6、之后，将事先调好的料汁倒入锅中，再加入1大碗清水，开大火将锅中的水煮开。
7、接下来，将准备好的鲜切面和煎熟的鸡蛋一并放入锅中，盖上盖子，转成中火焖煮。
8、大概5分钟左右打开盖，面条已经煮熟了，荷包蛋也入味了，此时可以看出锅中的汤汁明显变少且变浓稠，可以关火了。
9、最后，将制作好的荷包蛋焖面盛入碗中，表面放上荷包蛋，撒少许香葱末点缀就完成了，面条劲道爽滑，荷包蛋吸满了浓郁的酱汁吃起来特别美味 。
【小贴士】：
1、调味料的用量可以根据个人的口味酌情调整，也可以做成酸甜口儿的，吃起来别有一番风味。
2、面条如果是干的挂面可以少放点清水，通常挂面都比较细，很容易焖熟，如果煮的时间太久，会影响面条的口感，吃起来会很软，没有嚼劲儿。
E. 荷包蛋焖面，该如何保证面条劲道又爽口
一说到焖面，有些朋友可能觉得做起来费时间，这需要焖多久啊，早上做时间来得及么？所以这次制作的时候，花儿也关注了一下时间，从清洗小油菜到最后盛出放入碗中，不超过一刻钟的时间，从时间上就很靠谱，适合早餐时候制作。
焖面和汤面的不同，就在于汤汁中的醇香都被吸收进面条中，味道相当好吃。今天早上我跑了10公里回来后，来不及化冻鸡腿，无法给自己“加鸡腿”，那就来两个荷包蛋补充能量，醇香的荷包蛋和备好的调味料一起熬煮汤汁，再焖熟挂面，焖的这个过程七八分钟就够了，早上做上这么一碗，味道真是特别香。
做这道焖面，就用咱们日常买的挂面就可以，便于储存，吃多少用多少，方便又快捷。这里花儿就和大家分享好吃又简单的荷包蛋焖面：
F. 煎蛋焖面好吃入味，面条需要提前蒸熟吗
近期网络上特别流行一款美食，自从吃上一口就被它的味道所征服，简简单单5分钟就可以制作完成，营养搭配还非常健康，解馋又饱腹，特别适合现在年轻人的口味，上班族5分钟就能搞定再也不用担心迟到了。
第七步：接下来在锅中我们需要加入适量的葱花进行调味，喜欢吃辣的朋友可以搭配一些小米椒这样口味会更加美味，盛出后一定要趁热吃。
小贴士：
1. 以上准备好的食材是2人食用量，如果家中人口比较多年我们可以多添加一些面条，酱汁也要随着面条的量多添加。面条我选的是细面条，大家还可以根据个人口味选择粗面条进行搭配。
2. 喜欢吃辣椒的朋友可以在酱汁中搭配一些小米椒会更加入味。
以上就是蛋包焖面的所有制作步骤以及方法，简简单单5分钟就能搞定，喜欢的朋友不妨在家中试一试。
G. 挂面怎么做好吃
【紫菜鸡蛋面条】所需材料：挂面1把、鸡蛋2个、油菜1棵、虾皮1汤匙、萝卜咸菜1小袋、香油半汤匙、盐适量、葱1段、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，把油菜叶子剥下来洗净，虾皮用清水投洗一遍，紫菜剪成小块，葱切葱花
2.把虾皮、紫菜、葱花，放在大碗内，淋入香油，生抽，再加入白胡椒粉、盐、鸡精。
3.锅内加入水，水量多一些，烧开，将开水淋入装调料的大腕内，搅拌均匀，把紫菜搅散开。这样面条汤就调好了。
4.把鸡蛋磕入锅内，煮两个荷包蛋，把鸡蛋煮至定型。
5.下入挂面，用筷子拨散开，煮制面条，期间，鸡蛋煮熟了就捞出来，不要煮老了，把面条煮制快熟的时候，下入油菜，把面条和油菜煮熟。
6.把面条和油菜一起捞出，放入调好的面条汤里，放上荷包蛋和萝卜咸菜，这样一碗，味道鲜美，营养丰富的早餐面条就做好了。
H. 焖面怎样做
焖面的做法可能大家对此不是很了解吧，焖面的做法最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，焖面就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下焖面的做法大全吧！
做法一：
1.豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下
2.锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干
3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
做法二
将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热，下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆，盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。
做法三
1.将豇豆掐去两头切长段洗净控干；
2.锅内放油烧至八成热时放入豇豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩，捞出沥油
3.锅中留底油，将蒜末、肉末炒香，注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒，如果你首先就开大火，肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了，炒至肉末表面发脆，调入料酒后盛出；
4.锅内放油，油热后倒入炸过的豆角，用小火煸炒，再将刚炒好的肉末和蒜末倒入锅内，撒上干辣椒（干辣椒事先可单独用油煸一下会更香，记得火不要大），加盐和鸡精，出锅前再淋点酱油，好出锅。
以上内容为我们介绍了焖面的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的焖面更加美味。
I. 面条不水煮，如何制作比吃肉解馋
面条还在煮着吃吗？除了煮着吃之外，其实还有很多比较好吃的做法。今天就跟大家分享一种面条不用水煮，而且比较好吃的做法。这个做法就是白菜鸡蛋焖面，整个制作过程比较简单，所需要用的材料并不算很多。做出来之后汤汁浓郁，咸香有味，那么接下来咱们就一块去看一下这道白菜鸡蛋焖面的制作教程吧！
7、面条和食材搅均匀之后，咱们把它盛到一个盘中，然后再撒上准备好的葱花点缀一下，一道非常美味的白菜鸡蛋焖面就这样完成了。面条这样做，汤汁浓郁，鲜香有味，非常好吃。
【小贴士】
1、挂面和手擀面都可以，做出来味道都非常好吃，而且挂面通过这个方法做出来之后会更加美味。
2、在焖面条的时候，咱们用小火慢一点焖就可以了。火太大的话，很容易将里面的食材给焖糊了。