㈠ 大豆腐和西红柿可以一起吃吗
西红柿和豆腐可以一起吃，因为西红柿中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将西红柿在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的。
㈡ 西红柿能与豆腐一起吃吗
番茄和豆腐是可以一起吃的。
1、分析豆腐
豆腐是由大豆制成的一种食物，其中含有丰富的钙质和多种维生素，而且可制作成各种美食，与番茄一同食用别有一番风味。
西红柿能和豆腐一起吃吗
2、能一起吃
番茄和豆腐中所含的营养成分不会相互作用，二者所含的营养物质均可被人体吸收，而且营养价值更高，是一种制作简单的营养美食。
西红柿能和豆腐一起吃吗
3、价值功效
番茄与豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、补钙等功效，非常适合食欲不佳的人食用，而且还适合正在发育生长的儿童食用。
4、健康提醒
番茄中所含的维生素和其他多种营养成分，会在高温环境下被破坏，导致营养价值降低，番茄不宜烹饪过度，而且也不宜加入过多食盐。
㈢ 豆腐可以和西红柿一起吃吗
豆腐和西红柿可以一起吃吗
豆腐和西红柿可以一起吃，不过蔬菜中的有机弱酸会使豆制品中的钙由可溶变为不溶，影响吸收率。也有人认为豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。其实如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。
很多人喜欢将豆腐和西红柿搭配在一起，认为其中蛋白质和维生素可以完美的结合，是很好的一道家常菜。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
西红柿的营养就更加的丰富了，不过在平时的饮食当中也不能常常的吃豆腐，吃多了后也会有影响，主要是会对肾有一定的影响，可以在日常饮食当中搭配着吃，而且吃豆腐也不能太频繁。
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豆腐和西红柿吃法推荐
西红柿豆腐汤
1、准备好所有的食材。豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟。
2、西红柿开水烫一下去皮切块备用，炒锅倒油爆香葱姜。
3、倒入西红柿翻炒片刻，加入适量的清水煮上5分钟。
4、加入洗净的蘑菇继续煮至5分钟，再加入豆腐煮上3分钟。
5、加入盐，胡椒粉，高汤精调味。
6、淋入少许水淀粉搅拌均匀，最后淋入香油关火。
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西红柿的作用与功效
1、健胃消食：润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒：生津止渴西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压：利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚：防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、防癌抗癌：延缓衰老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生
㈣ 西红柿和豆腐能一起煮汤吃吗
三伏天，宁可不吃肉也要喝这个汤，3块钱煮一锅，胜过喝骨头汤。今日大暑，预示着将进入一年中最热的时段，高温酷暑天气易伤津耗气、食欲不振，大鱼大肉吃起来也不香了，因此饮食上要以清淡为主，多喝汤，多吃新鲜蔬果，今天就和大家分享一种很适合夏天喝的汤，三伏天，宁可不吃过肉也要喝这个汤，3块钱煮一锅，胜过喝骨头汤。
它就是——番茄金针菇豆腐汤，番茄是夏天的时令蔬菜，酸甜可口、清爽解腻，是一款百搭的食材；豆腐素有植物肉的美称，含有丰富的优质蛋白和人体所必需的多种微量元素，豆腐的消化吸收率高达95%以上，是深受大众喜爱的健康食品，但是，俗话说“学会搭配，功效翻倍”，要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
金针菇就是豆腐的完美搭档，金针菇富含蛋白质、多种维生素和矿物质，同时还含有18种氨基酸，尤其是精氨酸和赖氨酸含量均高于其他菇类，营养十分丰富，和豆腐搭配营养更全面，同时也能增加菜品的鲜美度。今天我们就用这三种食材做一道简单快手的番茄金针菇豆腐汤，番茄茄豆腐汤加一味金针菇，3块钱就能煮一锅，汤鲜味美，清爽解腻，夏天喝比骨头汤还过瘾。
番茄金针菇豆腐汤
【食材】
番茄2个、豆腐200g、金针菇150g、鱼贝鲜汤20g、盐少许、食用油少许、番茄酱适量
【做法】
1、金针菇去掉根部，撕成小朵，淘洗干净，控干水分，备用。
2、番茄洗净，顶部划十字刀，接着放入沸水中浸泡片刻，去掉番茄皮，切成小块，备用。
3、豆腐切成指节大小的丁，放入沸水中焯烫30秒，去除豆腥味，同时也能增加豆腐的韧性，取出控水，备用。
4、锅中加入少许食用油，油热后放入葱蒜爆香，接着放入番茄翻炒均匀，加少许盐帮助番茄更快出砂。
5、当番茄炒化、出砂，加入适量番茄酱增加汤汁的浓度，使汤汁更浓郁。
6、锅中加入适量清水，大火煮沸后，依次放入豆腐和金针菇，搅拌均匀，盖上锅盖，至汤汁再次煮沸，煮至食材断生。
7、加入鱼贝鲜汤调味酱，一袋等于20斤鲜鱼，无需再放其他调味品，省去了瓶瓶罐罐的调味烦恼，提鲜增味，味道相当好。
8、待食材成熟，撒入少许葱花提香增色，搅拌均匀即可出锅。
番茄金针菇豆腐汤就做好，汤鲜味美，清爽解腻，简单易做，夏天喝它比骨头汤还过瘾，喜欢一定要试试哦。
【小贴士】
1、豆腐最好选用嫩豆腐，鲜嫩爽滑，入口即化，口感提升一个档次。
2、炒番茄酱时加少许底油即可，主要目的是帮助番茄出沙，切忌多放油
㈤ 番茄炖豆腐怎么做好吃
吃了还想吃的超简单西红柿炖豆腐
做出来味道老婆特别喜欢吃，而且也超级简单
多吃西红柿炖豆腐，促进叶酸吸收
西红柿是维生素C的良好来源，每天吃1~2个（500克左右）西红柿就可以满足孕妈妈对维生素C的需求。
用料
西红柿 3-4个
盐 适量
豆腐 1块
葱花 2根
大蒜 2瓣
做法
豆腐切小方块
西红柿切小方块
葱花和大蒜切碎备用
热锅倒油，加入西红柿
炒出西红柿汤汁
加入豆腐，翻炒均匀
倒入适量水没过西红柿和豆腐，大火炖
等水炖开后，转中小火熬10-15分钟，要想汤汁浓郁可以多熬5分钟，熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒，一小勺鸡精（不喜欢的不加，孕妇最好不加），出锅前加入适量盐
出锅装碗中
撒点葱花
小贴士
没啥注意事项，就是盐不要加多了！最后出锅前放盐，放葱花
㈥ 西红柿可以和豆腐一起煮汤吗
两个西红柿，一块豆腐，几分钟做一锅番茄豆腐汤，清淡开胃好喝
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，豆腐则是低脂肪、低热量的一种食材，并含有大量的植物蛋白，这两种食材搭配在一起，煮成一道清淡营养的西红柿豆腐汤，味道酸酸的很是开胃。
我们先准备一下食材：
清洗干净的香菇三个，切成香菇片，香菇有一种特殊的香味，比较适合煮汤。
小葱几根清洗干净以后，切成小葱花。
拿一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速搅散。
豆腐一块，先把豆腐一分为二，再放在案板上切成豆腐丁。豆腐倒着切，切掉的豆腐可以用手按住不会粘在刀背上面。
我们把西红柿去一下皮，西红柿的外皮煮进汤中影响口感。
锅内烧水，水开以后，放入两个西红柿烫一下外皮，这样容易去除西红柿的外皮。烫一下以后捞出番西红柿用凉水冲洗，轻轻的一拉西红柿外皮很轻松的去掉了。
然后把西红柿去根以后切成小块，放在盆中。
锅内烧油，油热以后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液迅速凝固，用勺子不停地搅散鸡蛋块。把搅散的鸡蛋块倒出。
锅内再烧少许油，放入西红柿和葱花一起翻炒，把西红柿翻炒出汁水以后，汤汁炒出酸味，倒入适量的清水，清水的量要一次加够。
接着放入豆腐和香菇，放入食盐2克，胡椒粉4克，大火烧开，化开调料以后，打去上面的浮末，用勺子不停的搅动锅。
小火煮5分钟左右，把汤汁煮浓，煮出香味。再放入炒好的鸡蛋，淋入适量的水淀粉，淋入水淀粉勾一层薄芡，使汤汁更加粘稠浓郁。
翻匀出锅装盘，撒上香菜点缀一下，出锅前淋入芝麻香油3克，使豆腐汤味道更香，汤汁更亮，就可以起锅倒在汤盆中食用了。
这道清淡开胃又有营养的番茄豆腐汤就做好了。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，我们每天都有几道家常菜供大家参考。
观看详细视频请点击：天热就来一盆开胃的番茄豆腐汤吧，几块钱的食材，家人都爱喝
㈦ 番茄可以和豆腐一起吃吗
可以的，番茄可以和豆腐在一起吃，豆腐富含蛋白质，而番茄含有丰富维生素搭配在一起还是十分合理的，而且也非常营养美味，酸甜的豆腐口感，而且这样的菜外观也很好。
㈧ 番茄和豆腐可以一起煮吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看，番茄性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。
豆腐性凉，以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
不过，这两种食物皆为寒凉食物，一起食用时，不要过量食用了哦，适当食用即可。
㈨ 西红柿能和豆腐一起做汤吗
能。
因为西红柿和豆腐的话性质都比较相近，都是同属于一种寒性食材，可以不用担心食材的性质不同出现相克的作用，西红柿中含有丰富的维生素、蛋白质等其他营养物质，豆腐中含有丰富的蛋白质、钙质、磷、铁等微量矿物质营养元素，二者在一起食用的话并不会对人体枣成什么影响，但是也正是因为西红柿和豆腐都是同属于一种寒性食材，所以在食用量上需要注意不能食用的过多，会导致身体的肠胃出现不适的症状，而且本身就是属于寒性体质的人群的话就不建议食用，以免会出现不适的反应。
用料
豆腐 500g
番茄 2个
姜 10g
酱油 1/2汤勺
淀粉 1汤勺
盐 少许
大葱 1颗
步骤
1 豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末
2 热锅，少许油，爆香葱姜
3 下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水
4 待水煮开之后，加入豆腐
5 最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可
㈩ 豆腐 和番茄可以一起煮吗
可以的，有道菜叫番茄豆腐
豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅
，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。
主料：豆腐(500克)番茄酱(100克)
调料：小麦面粉(10克)鸡蛋(50克)味精(5克)盐(10克) 白砂糖(150克) 大葱(5克) 姜(5克)料酒(10克)植物油(50克)淀粉(豌豆)(50克)
制作工艺
1.将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出，将面粉、鸡蛋放入碗中调匀，倒入豆腐里。
2.锅上火，放入花生油烧热，将浆匀的豆腐过油捞出。
3.锅内放底油，放入葱、姜末、番茄酱炒出香味，加入糖、盐、料酒、味精、汤100毫升，把豆腐放入用微火焖，勾芡汁，出勺前淋入少许明油即可。
工艺提示
原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
菜品口感
味甜酸，色红润，质嫩利口。
食谱营养
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
番茄酱：番茄酱不宜与牛奶同食。