A. 韭菜苔能包饺子吗，怎么包
韭菜苔能包饺子，最好与肉一起包，口感更加清香鲜美，营养价值高
做法
1. 首先备好食材
2. 肉绞成馅儿，葱姜剁碎。其实肉手剁最好，
3. 肉馅里加老抽，跟葱姜末搅匀，腌十分钟。
4. 腌肉的同时把韭菜苔洗净切碎。家里的饺子都是用的韭菜，但是楼主又太懒了，用韭菜苔省事的多，味道更清新，口感也是脆脆的哦~~
5. 刚刚的馅儿先加花生油和香油拌好，这样就不会走水，然后加蚝油、生抽、鸡精和盐调味，就可以开包啦！
6. 肉馅的饺子捏着包又快又好吃~~
7. 出锅啦~~沾点蒜泥醋就开吃啦~~
B. 韭菜鸡蛋馅怎么调好吃
材料：韭菜1捆，鸡蛋3个，食盐少许，鸡精适量，食用油适量，生抽适量。
1、韭菜摘洗干净，控水。
C. 韭菜苔鸡蛋水饺怎么做如何做好吃
主料
韭菜苔适量 鸡蛋适量
盐根据个人口味 虾皮适量
香油适量
韭菜苔鸡蛋水饺的做法步骤
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解11. 第一步，我准备了四个鸡蛋，把鸡蛋打在盆里，打散
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解22. 勺里倒入比平时多一点的油，倒入蛋液
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解33. 把鸡蛋炒散，底部能有油。关火，凉着。
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解44. 把韭菜苔洗净切碎
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解55. 然后盛在盆里，倒入适量的虾皮
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解66. 这个时候鸡蛋差不多晾凉的，然后倒入炒散的鸡蛋
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解77. 然后倒入一点香油，拌匀
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解88. 盆里倒入一些面粉，用凉水和好面。
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解99. 揉的光滑了，就准备包水饺了
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1010. 切一块面团
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1111. 搓成长条
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1212. 设成一个一个的小剂子
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1313. 撒上面粉
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1414. 然后一个一个的按扁
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1515. 要擀皮咯，用擀面杖一个一个的擀成皮
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1616. 擀好咯~~还像那个样把？
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1717. 准备包饺子咯~~~菜里撒上盐，搅拌均匀，然后用勺子挖一勺才。放在皮上面，捏起来，一个水饺就完成咯
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1818. 虽然不太好看，好吃为主哈
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1919. 煮饺子咯~~~有没有食欲？？
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解2020. 出锅咯~~~
D. 韭菜苔包饺子怎样调陷
你好，韭菜苔调法跟韭菜的调法是一样的 。 韭菜饺子馅怎么做~爽~ 1、做饺子一般买五花肉，就是那种上面一层比较薄的肥肉，下面一大块精肉的那种，精肉和肥肉的比例大概是1：5，因为每次绞肉前，都先把肉洗了一下，所以肉馅比较湿，处理了以后就把它放到冰箱冷藏区冰镇2个小时，这样可以防止后面包的时候馅太湿，不好操作，又可以保持住的水分在成品的时候就能使馅有传说中的“带汤”了； 2、今天用这小碗来做量器吧，这个小碗的容量大概是250毫升，先用这个小碗装大半碗食用油，大概150毫升； 3、将小碗里的食用油倒入肉馅中，油最好用没有味道的色拉油，油倒入后再打入两个鸡蛋，油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有湿度和更鲜嫩，它们和肉馅、韭菜本身的水分结合，在成品出来时，汤汁就会很香浓、很醇厚了； 4、开始搅拌，直接用手了，哈哈！手部的清洁是必要的哦！搅拌时要留意每个部分，特别是周边和底部； 5、搅拌好的肉馅，放入冰箱冷藏区放两个小时； 6、韭菜择好，洗干净，沥干水，等肉馅拿出来时，韭菜上的水分也差不多沥干了；洗韭菜时不要用力捏、挤、揉、搓，只能在水里抖，这样才不会让香味和营养流失； 7、把韭菜切碎放入肉馅中搅拌，如果做的量比较多，可以分三次把韭菜放入肉馅中，每次搅拌均匀了再放； 8、搅拌的时候要注意下面和边上的肉馅，翻开来看就发现很多地方还没有被韭菜覆盖； 9、第一次搅拌均匀后，再放一次韭菜（有人一般是边切边放的）； 10、韭菜和肉馅搅拌均匀后，手上很干净，几乎就只有水分和少量油分，这就完成了初步的搅拌过程了； 11－12、再加一个鸡蛋，再倒入半碗油（大概100毫升），不要说：哇！这么多油啊！肉馅多，这些油一点儿也不多的，成品一定不会油腻，这样做是让肉馅有一定的湿度，也更嫩滑，比放水强多了； 13、再放盐，用调味罐里这样的小勺，一共放四小勺盐，三小勺蘑菇精，味道就正好了，因为馅的量大，所以调料的分量也显得多，不要怕，咱基数大； 14、哦，对了，还要放酱油，先放大半碗酱油（150毫升），搅拌均匀了，再放小半碗（100毫升）就差不多了，如果不喜欢酱油的可以不放，但是我真的很喜欢放了酱油的，味道真的会好很多呀，但千万不要放生抽呀，切记，不然咸死！ 15、不停搅拌，用各种方法、不放过每一个角落，最后的效果是这样的，馅的湿度、润度都很好，让人看了很有食欲，这时手上抓了一把馅，手上很湿、很油滑但不油腻，调好的馅不要急着包，最好再静置30分钟，让馅也“醒”一下，这样可以让调料和肉馅材料充分结合； 16、终于开始包了哈！ 17、包饺子边拍边包，好费劲呀！一般这样包饺子，连续折三下，这是为了明确演示，平时一个一个折的，不是这样一口气折仨的哈； 终于可以上成品了！ 这是包好的成品了！
E. 韭菜苔馅饺子
朋友：您好！
下面将我平时做韭菜饺子的方法推荐给您，供您参考。
1、 首先把韭菜切成1厘米长的段加少许盐，腌制10分钟，用双手把韭菜里的水分挤出来（韭菜水别倒了哦）。
2、3-4个鸡蛋在碗里打碎加盐，味精少许，锅内放底油，把鸡蛋炒散，放到盘内让鸡蛋凉透。
3、韭菜鸡蛋放到一个盆里搅拌均匀后，再撒上盐、味精，还有撒上一点点花椒面、一点点的糖一起搅拌（在这一次的搅拌中尝尝陷的咸淡），还要再加麻油、花生油各1勺（也可以只加麻油2勺）。
4、最后加入之前的韭菜水搅拌均匀。这时就可以开始包饺子了。
（注意：调料不多但是顺序不能乱。哦！）.
试试吧，祝您成功！
以上回答希望对您有所帮助，如您满意，敬请采纳。
F. 韭菜鸡蛋馅饺子怎样调馅更好吃
饺子是大众都喜欢吃的，尤其是在东北，吃饺子就更是家常便饭，饺子的品种有很多比如：三鲜馅、白莱猪肉馅、素馅、酸菜猪肉馅、牛羊肉馅、更有甚者还有臭豆腐馅的。当然吃得最多的是韭菜鸡蛋肉饺子馅的，韭菜鸡蛋馅料大部分人都会做，但是怎么做才能使韭菜鸡蛋馅中的韭菜不出水，翠绿鲜嫩又保留了韭菜的香味？下面来看看我的做法吧！