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素炒白菜豆腐粉条怎么做好吃

发布时间: 2022-04-18 14:50:35

⑴ 素炒白菜炖粉条的家常做法

把白菜洗净切成丝,倒油入锅,放入糟辣椒,白菜爆炒几分钟,炒熟后放盐,鸡精搅拌均匀即可。

⑵ 素炒白菜粉条怎么做好吃

  • 第一步

    1.白菜洗净备用

  • 第六步

    6.出锅盛盘。

⑶ 素炒大白菜粉条怎么做好吃

步骤1、准备一段大葱切碎,生姜一小块切片,适量的大蒜切成片,香葱切成3厘米左右的段;步骤2、接着把白菜叶和白菜帮分开,再分别把白菜叶和白菜帮切成片;步骤3、锅内烧水,水开下入粉条煮软,煮软后捞出控干水分,用凉水冲洗几遍;步骤4、锅内倒油,油热放入葱姜蒜炒香,放入白菜帮,加入一勺豆豉辣椒,把白菜炒软;步骤5、然后放入白菜叶,继续翻炒至白菜叶变软,加入生抽、食盐、鸡精,翻炒至入味;步骤6、接着加入少许的清水,放入粉条翻炒片刻,最后放入香葱,炒匀即可出锅。

⑷ 素炒白菜炖粉条怎么做好吃

就是把白菜切成块儿有了一些粉条 锅里放入油 放入葱姜蒜 把白菜放进去翻炒均匀 再把粉条放进去 放一点糖 放入食盐 再炖一会儿就行

⑸ 怎样做白菜豆腐粉条菜

用料

大白菜 1颗

豆腐 1块

粉条 1把

葱姜蒜 适量

老抽.老抽 适量

食用油,盐 适量

花椒 适量

白菜豆腐粉条(素食)的做法

  • 做这个菜最重要的是煎豆腐,把豆腐切成扁块,放在不粘锅小火煎制金黄(豆腐煎制的时候煎的老一点)然后把白菜洗净切块备用。

  • 放油,把花椒放到油里炸出香味捞出,放入葱姜蒜,放白菜,老抽‘生抽,翻炒均匀,加适量水,开锅放入煎好的豆腐,放入粉条,(我放的就是干粉条)小火顿熟,放入适量盐即可,觉得

⑹ 粉条怎么做好吃,素炒白菜粉条的家常做法

食材
主料
白菜
半颗
粉条
适量
辅料

1跟

适量

适量

适量

适量
香油
适量
步骤

1.白菜洗净备用

2.白菜,葱姜蒜切好

3.锅烧热放油炒香葱姜蒜。

4.放入白菜炒至片刻,放入盐醋炒软

5.放入提前泡好的粉条,炒至粉条成熟。

6.出锅盛盘,开始享用吧!!
小贴士
粉条提前用热水泡一下会很省火的。

⑺ 如何素炖白菜豆腐粉条

主料

五花肉150g 白菜1颗
冻豆腐1块 粉条适量
葱姜适量 大料适量
花椒水适量
白菜豆腐炖粉条的做法步骤

1. 白菜用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多,放葱姜炒香,然后加入白菜翻炒,加点五香粉跟酱油,少许盐。

6. 等白菜炒出水分,加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5~10分钟,可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条,口感就不好了。

8. 最后出锅,放点鸡精,加入香菜,稍加点醋。准备开吃吧!
小贴士
喜欢吃辣椒的小伙伴在炼猪油的时候放些干辣椒提味。出锅前可以倒些醋跟香菜可以增味。

⑻ 素白菜粉条怎么做好吃

白菜炒粉条

食材:白菜300克,粉条150克(干)

佐料:食盐,花生油,红辣椒,老抽,香醋,白糖,葱,姜,蒜

方法:首先将白菜择净,洗净后切成丝状,盛入盘中备用。之后将粉条使用温水浸泡半小时以上,泡发后备用。趁着粉条泡发的时间将佐料备好,包括香葱切成葱花,大蒜切成蒜片,生姜切成姜末。

功效:白菜是如今社会一年四季常见的菜肴,它富含多种对人体有益的维生素以及微量元素,尤其是维生素c的含量在各类蔬菜中名列前茅,因此,经常食用白菜可以提高人体抵抗力与免疫力。另外,食用白菜还具有防癌抗癌,美容养颜的功效。而且白菜富含植物膳食纤维,能改善并调节人体肠胃功能。粉条是由富含淀粉类的农作物制备而成,经常食用具有减肥瘦身的功效,但需要注意的是粉条类物质含有明矾等添加剂,要控制摄入量。

小窍门:白菜炒粉条是一道再平常不过的家常菜,主要注意的地方有两个。第一就是粉条在炒制之前最好选择温水泡发,这样可以最大程度的保留粉条内含有的营养物质。第二,在炒制过程中,添加生姜佐料更有利于粉条入味,尤其使用姜末,能很好的调和白菜与粉条,使这道菜更浓香醇厚。

⑼ 素炖粉条怎么做好吃,白菜素炖粉条的家常做法

粉条的吃法:
1,芹菜肉丝炒粉条 。
2,酸菜肉丝炒粉条 。
3,肉末炒粉条(蚂蚁上树) 。
4,猪肉炖粉条 。
5,鱼头炖粉条 。
6,羊肉粉汤 。
7,粉汤头儿青菜素馅包子 。
8,酸辣粉 。

白菜豆腐炖粉条:
如果是卤水豆腐 ,就先切成小块儿 ,开水焯一下 ,去除卤水的苦味儿 。如果是 内脂豆腐就切成小块待用 。
白菜洗净横切 5厘米长的段儿 ,再顺丝切成细丝 。
去皮五花肉切片儿 。
粉条泡软 。
热锅凉油 ,加花椒粒 ,炒白菜丝 ,略有 “糊” 的意思 ,加肉片炒至肉片变白色 ,加生抽 、料酒少许 ,加热水适量 ,水开后 ,加豆腐 ,粉条 。水开厚转小火慢炖 15 分钟 ,加盐 、味精 、一点点白醋 。关火 ,装盘 。