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鸡蛋和葱怎么做着好吃

发布时间: 2022-04-18 12:13:56

㈠ 葱花鸡蛋怎么炒

葱花炒鸡蛋属于一道家常菜品,鸡蛋常出现我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简单易做。下面简单介绍如何制作葱花炒鸡蛋才好吃。

  • 葱花炒鸡蛋的食材:鸡蛋4只、葱3根、盐1/3汤匙、油6汤匙。

  • 葱花炒鸡蛋的做法:

1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。

  • 食用价值:

1、葱富含的蛋白质是非常丰富的,而且其中还富含一些膳食纤维,可以促进我们肠胃的蠕动,从而起到润肠通便的效果,小葱作为一种辛辣类型的食物,是因为其中所富含的一些蒜辣素含量非常多,所以说可以起到抗毒杀菌的功效,尤其是对于一些皮肤菌,就可以适当的通过吃一些小聪来提高身体免疫力。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

㈡ 葱和鸡蛋一起炒怎么做好吃

鸡蛋和葱可以一起炒着吃。口感清香鲜美营养价值高,有补血补气、健脾养胃、补肾强身的功效。
做法
1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。
2、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
3、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。
4、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。

㈢ 鸡蛋炒葱花怎么做好吃

用料
主料鸡蛋3个
调料花生油适量食盐适量葱1棵
葱花炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋三枚打散

2.打从一棵洗净切碎

3.将葱碎和鸡蛋液混合起来,加适量的盐和少量水打匀

4.锅内放花生油预热

5.油热后倒入打匀的鸡蛋液

6.待一面煎好后翻一下煎另一面。如果你怕鸡蛋外面老了,内部不熟可以像我一样将蛋饼搅碎再翻炒一下即可开吃了

㈣ 葱炒鸡蛋怎么炒才好吃

鸡蛋打散下入油中滑熟,大葱切薄片,然后放入炒好的鸡蛋中,翻炒均匀出锅。

㈤ 大葱炒鸡蛋怎么做好吃

㈥ 鸡蛋炒葱怎么做好吃,鸡蛋炒葱的家常做法

用料
主料
鸡蛋3个
辅料

半根
调料
食盐
1小匙
生抽
1小匙
植物油
适量
葱炒蛋的做法
1.葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可
2.鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现大个泡沫
3.往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀
4.把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀
5.锅中倒入适量油,放入一半葱白,炒出香味,然后倒入蛋液
6.先不要晃动锅,待蛋液底部稍稍凝固后,用筷子将鸡蛋打散成碎块
7.把剩余的葱白倒入锅中,与鸡蛋翻炒均匀,关火出锅即可
烹饪技巧
炒出滑嫩鸡蛋的关键有两个:
1、蛋液要打出泡沫。
2、往蛋液中加入一勺油。

㈦ 鸡蛋和葱怎么做好吃

把鸡蛋打入碗中搅散,之后放入半勺料酒,一点白糖,适量食盐,之后把小葱切碎,放入,起锅烧油,等油热后下锅炒好装盘,非常好吃。
或者可以做成小葱鸡蛋饼,和上面调料方法类似,再加上面糊,用电饼铛煎熟就好了,也非常有营养,快捷方便

㈧ 葱和鸡蛋可以做什么菜

葱炒鸡蛋,蒸鸡蛋糕撒葱花,葱花鸡蛋饼,葱和鸡蛋一起做鸡蛋酱。