⑴ 怎样做罗卜鸡蛋饼
1. 萝卜切丝。
2. 葱切碎。
3. 准备好鸡蛋和面粉。
4. 萝卜丝中放入葱和鸡蛋拌均匀。
5.
放入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
6. 放入面粉拌均匀。
7.
热锅中倒入少量的食用油,再放入适量的萝卜鸡蛋面糊,小火煎2分。
8. 翻个盖盖儿反面煎3分即熟。
9.
这样已经非常好吃,刚出锅就没了半个。
10.
一面是日本大阪烧的吃法,这是调料,大阪烧调味汁、柴鱼粉片、海草渣。
11. 先撒上大阪烧调味汁。
12.
在撒上柴鱼粉片和海草渣即可。
13.
看看内部组织,外脆里嫩,非常非常好吃。
⑵ 萝卜鸡蛋饼的做法步骤图,萝卜鸡蛋饼怎么做
用料
白萝卜 200g
胡萝卜 50g
大蒜 一根
面粉 小半碗
水 一小杯
盐 适量
胡椒粉 一点点
鸡精 一点点
鸡蛋 2个
萝卜鸡蛋饼的做法
白萝卜擦丝加一点点盐抓匀腌制一小会出水,将水挤干待用萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
胡萝卜、大蒜切碎加入萝卜丝中萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2
打入两个鸡蛋,放入适量的盐、鸡精、胡椒粉萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3
加入水搅拌成面糊萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4
锅入油烧热,用大勺子舀一勺面糊放入油锅中中火煎至两面熟萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5
煎熟即可
⑶ 白萝卜鸡蛋饼怎么做好吃
1.备好所需要的食材。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
⑷ 白萝卜鸡蛋饼的做法,白萝卜鸡蛋饼怎么做好吃
白萝卜擦丝备用,
打两个鸡蛋放一点面粉,
在放一点点的淀粉,
把面糊调匀放入白萝卜丝,
放调料搅拌均匀就可以了,
平底锅放油把调好的面糊煎成两面金黄就行了。
⑸ 胡萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃
胡萝卜鸡蛋煎饼
主料
胡萝卜100g 鸡蛋2个 面粉100g 葱花2根 油适量 盐适量 清水200ml
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.准备材料。
2.胡萝卜去皮洗净,刨成丝;鸡蛋打散成蛋液;葱花洗净,切段。
3.将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入胡萝卜和葱花搅拌均匀。
4.热锅刷上少许油,转小火,倒入一勺蛋液,转动平底锅,使面糊能平均铺满整个锅底,当面皮周边与锅边脱离,即可翻面,煎至另一面熟即可。
⑹ 萝卜鸡蛋饼怎么做好吃,白萝卜鸡蛋饼的家常做法
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的,还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右,饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。
⑺ 胡萝卜鸡蛋小饼怎么做好吃
食材
主料中筋面粉75g鸡蛋2枚胡萝卜75g 辅料小葱适量食盐适量食用油适量
步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.材料很简单,准备好面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、食盐。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.胡萝卜用擦子擦成丝,在用刀稍稍剁几下。(当然了,直接擦成丝也可以)
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.小葱切末。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.面粉、擦好的胡萝卜、葱末一起放大碗中,加入食盐。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.慢慢加水调成无颗粒的糊,调好的面糊中加入鸡蛋。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.搅打均匀
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.锅中放少许油,加热,舀一勺调好的鸡蛋面糊,转动锅子,使面糊摊满锅子。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.待一面煎好,翻过来煎另一面
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.煎熟盛出切块即好。
⑻ 萝卜干鸡蛋饼的做法,萝卜干鸡蛋饼怎么做好吃,萝卜干
主料
小麦面粉
120克
鸡蛋
2个
萝卜干
60克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
小葱
适量
孜然粉
适量
步骤
13.直至熟透即可出锅切块装盘。
小贴士
萝卜干切细碎点吃起来口感会更好。
⑼ 萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃
主料鸡蛋2个红萝卜1根小麦面粉300g 辅料油适量盐适量水少许
步骤
红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤11.红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁
红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤22.将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入红萝卜和盐拌均匀
红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤33.电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平
红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤44.等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面
红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤55.等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘