1. 萝卜虾仁蒸饺怎么做
萝卜虾仁蒸饺
用料
白萝卜 650g（去皮后）
胡萝卜 80g
虾仁 90g
面粉 270g
植物油 45g
香油 5g
盐 适量
五香粉 适量
花椒面 适量
味精 适量
葱花 适量
水 适量
萝卜虾仁蒸饺的做法
胡萝卜擦成丝，把水份挤出来待用
白萝卜擦成丝，挤掉多余水份，与胡萝卜拌在一起
虾仁处理干净，剁碎，与萝卜丝一同放在大碗中，加入油和香油，加入适量盐、五香粉、花椒面、味精、葱花，搅拌上劲
250g面粉放入面盆中（剩下的20g擀皮时候做蒲面用），用滚烫的水加入之前挤出来的胡萝卜汁，用这个水把面和成软硬适中的面团
把面团分成若干个等大的小剂子，皮要擀得比水饺的皮厚，比包子的皮薄，尽量多包馅，否则不好吃
把蒸饺都包好以后，蒸锅放足量的水烧开，把蒸屉涂一层油防沾，把饺子摆进去
大火蒸13-15分钟，关火直接开盖，不用虚蒸
2. 萝卜大虾水饺的做法
萝卜虾仁水饺怎么做
首先需要准备新鲜猪肉，洗干净剁碎，然后加一些酱油，盐，蛋清搅打均匀，把虾仁以及葱姜放进去继续搅拌好，如果清洗干净擦成丝，放到水里面焯一下过凉水，水分彻底挤干净，把萝卜碎放到肉馅当中，添加花生油，胡椒粉，糖盐，味精搅打均匀，这样饺子馅就制作完成了，饺子皮制作好，然后包好饺子煮熟就可以吃了。
哪些人不适宜吃青萝卜
1、气虚体质的人不宜吃青萝卜
气虚体质的人不适宜吃青萝卜，由于青萝卜属于凉性食物，气虚体质的人比如说有肺气虚、心气虚、肾气虚等症状的人，本身就需要补气补血的食物。如果过多的食用青萝卜，容易造成体内的气更虚，非常不利于这些人群的身体健康。因此，气虚体质的人不适宜吃青萝卜。
2、阳虚型便秘患者不宜吃青萝卜
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜，阳虚的主要表现为不管穿多少衣服，把身上裹多少层都感到四肢冰冷、腰膝酸冷，如果你有这样的症状，说明你不适合吃青萝卜。如果阳虚型便秘患者过多的食用青萝卜会导致病情加重，不利于身体健康。
3、腹泻患者不宜吃青萝卜
青萝卜属于凉性食物，并且有着助于消化，促进肠道蠕动等特点。如果正在腹泻的人过多的食用青萝卜会加重腹泻的症状，不利于身体恢复健康。因此，腹泻的患者不适合于食用青萝卜，应当少吃或者不吃青萝卜。
4、正在服中药的人不宜吃青萝卜
正在服中药的人不宜吃青萝卜，由于青萝卜有化瘀和行气的功效，所以在服中药期间过多的食用青萝卜会造成重要在人体内代谢的过快，对中药的疗效会产生不利的影响，所以，在服中药期间应当对饮食更加注意，才能使中药达到最理想的效果。
青萝卜的营养成分
青萝卜的营养价值很高，淀粉酶的含量丰富，被称作“水果萝卜”。青萝卜的热量少，植物纤维的含量多，所以对减肥有一定的帮助。此外，青萝卜中的芥子油和精纤维有着加强肠道蠕动的功效，能够促进人体内的废物顺利的排出。
青萝卜的功效作用
1.增强机体免疫力
青萝卜能够抑制癌细胞的生长和分裂，从而起到预防癌症、抵抗癌症的作用。多吃青萝卜能够增强机体的免疫力，非常适合于免疫力低下的人群。
2.促进消化
青萝卜富含淀粉酶和各种消化酵素，有利于人体对食物的消化与吸收，能够帮助肠道蠕动，同时还能够抑制胃酸过多，维持肠胃的健康。对于解毒也有一定的功效。
3.保护肠胃
多吃青萝卜有稳定胃肠液分泌的作用，这能够使肠胃环境维持在一个健康的状态，从而起到保护肠胃的功能，非常适合于肠胃不健康的人群。
4.预防富贵病
多吃青萝卜有降血脂、降血压、保护血管健康的作用，所以，对于一些常见的富贵病比如说高血压、高血脂、胆结石等疾病有一定预防的功效。
5.有助于减肥
由于青萝卜含有的热量低，并且富含大量植物纤维，在食用青萝卜后能够产生一种饱胀感，使进食减少，对于减肥很有帮助。非常适合于对减肥、瘦身有需求的人群。
青萝卜的食谱推荐
1、素炒萝卜丝
做法：萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味，准备出锅。
功效：这道菜品适用于免疫力低下的人群，青萝卜的营养价值丰富，能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效。
2、青萝卜炖腊肉
做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅
功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。
3. 萝卜虾皮饺子馅的做法窍门
食材
青萝卜 600克
虾皮 75克
小农鸡蛋 4个
小麦面粉 500克
花生油 30毫升
葱 10克
姜 5克
精盐 适量
麻油 10毫升
1
虾皮用温水浸泡10分钟。
方法/步骤
4. 虾米萝卜饺子馅的做法
用料
主料 猪肉300克 白萝卜200克 面粉300克 虾皮100克
辅料 植物油3汤匙 食盐2汤匙 生抽1汤匙 蚝油2汤匙 淀粉1茶匙 水适量
白萝卜虾皮饺子的做法
1.猪肉适量切块放入料理机打成肉馅
2.白萝卜擦成细丝
3.在白萝卜中加入适量盐腌制一下
4.肉馅内加入植物油、盐、生抽、淀粉和蚝油搅拌入味
5.加入适量虾皮搅拌均匀
6.白萝卜腌制后用手把水挤干
7.把白萝卜丝跟肉馅拌均匀
8.面粉加水先搅拌成雪花状，然后再活成软硬适中的面团放置20分钟
9.然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子
10.每一个小剂子都擀成圆形饺子皮
11.然后每张饺子皮放入适量馅包起来，包好饺子
12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
5. 白萝卜和虾饺子怎么做
主料
面粉300克
红萝卜300克
辅料
虾皮
适量
大葱
适量
萝卜虾皮蒸饺的做法
1.
面粉加温水和成稍软的面团，最少醒30分钟
2.
准备虾皮、大葱
3.
锅烧热后倒油，放虾皮炸出香味
4.
放切碎的葱花
5.
准备红萝卜
6.
擦丝
7.
攥干水分放入锅中
8.
加盐、味精、香油搅拌均匀
9.
醒好的面团揉一揉，揪成小剂
10.
擀皮
11.
包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟即可
6. 萝卜虾皮饺子的家常做法大全怎么做好吃视
主料面粉600克白萝卜1000克油渣80克虾皮60克辅料葱适量盐适量胡椒粉5克白糖3克姜粉3克酱油25克香油适量鸡精适量
步骤
萝卜虾皮水饺的做法步骤11.面粉加入冷水和成稍软的面团盖湿布静置备用。
萝卜虾皮水饺的做法步骤22.准备好馅料。
萝卜虾皮水饺的做法步骤33.萝卜去皮擦丝加少许盐腌制15分钟。
萝卜虾皮水饺的做法步骤44.这时把油渣剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤55.虾皮剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱花。
萝卜虾皮水饺的做法步骤77.放入虾皮炒香关火。
萝卜虾皮水饺的做法步骤88.腌制好的萝卜丝挤干水分，在剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤99.虾皮，萝卜，油渣放入盆中加入盐，胡椒粉，白糖，鸡精，酱油，姜粉。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1010.全部拌均匀成为馅料。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1111.面团揉均匀搓条切小剂子。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1212.擀成饺子皮包入萝卜馅。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1313.捏成饺子生坯。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1414.锅中水烧开下入饺子煮熟，捞出后盛盘和醋碟上桌
7. 萝卜虾皮蒸饺子的做法
萝卜丝虾皮蒸饺的用料
面粉 适量大红萝卜 1个半虾皮 1把肉 适量葱花末 适量姜 少许甜面酱 少许红腐乳汁 少许耗油 少许五香粉 少许盐 少许油 适量味素 少许（可不放）
萝卜丝虾皮蒸饺的做法步骤
步骤 1
和面:开水和面，醒面过程中调馅。
步骤 2
蒸锅放凉水，摆好饺子，开大火，上汽后计时20分钟关火即可。
萝卜丝虾皮蒸饺的小贴士
建议用大红萝卜或者青萝卜，比用白萝卜包味道好。
8. 白萝卜虾仁猪肉饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
白萝卜 一根（根据人数决定，人数少适当减少）
虾仁 适量
猪肉馅 适量
猪肉馅调料
盐、生粉、鸡蛋一只、料酒、太太乐鲜鸡汁（味精也可）、黑胡椒粉、味极鲜、老抽、香油
白萝卜虾仁猪肉饺的做法
白萝卜洗净，去皮，切成小段，用擦丝器将其擦成丝状。
小贴士
1、没有鲜鸡汁可以使用味精替代
2、肉馅中不放葱姜末，老抽一点儿即可，为了馅料颜色好
3、欢迎大家多多尝试、相互指导！马上就要过年了，大家为家人饱一顿鲜美可口的白萝卜虾仁猪肉饺子吧，即好吃又营养！
9. 萝卜丝虾仁饺子的做法
用料
主料
烹饪技巧
白萝卜擦丝后加入适量盐然后用力攥掉里面水分，不然包的时候饺子会出水。
10. 白萝卜虾仁饺子馅的做法
现在，我们看看这几款饺子馅的具体做法！
一、三鲜馅
做法：
1.活虾去皮、去尾巴，用苏打水多次清洗一下，然后用料酒、胡椒粉腌制一下
2.韭菜提前洗干净，沥干水分，切成末备用
3.锅中放油烧热，瞬速倒入蛋液划散，炒至蛋液凝固定型即可
4.鸡蛋饭凉后，放入韭菜，姜末，橄榄油，五香粉轻轻搅拌均匀
5.将腌制好的虾仁、盐放入调好的馅中和一下即可。
二、胡萝卜鸡蛋馅
做法：
胡萝卜用刀切成胡萝卜丝，然后切成小粒
锅中放油烧热，放蛋液滑炒
将切好的胡萝卜丁倒入炒锅中，继续翻炒至胡萝卜颗粒软烂
加入适量的五香粉、盐和均匀即可。
三、荠菜猪肉馅
做法：
1.肉馅提前剁碎或搅碎（有时间的或一定剁）
2.肉中加入调和油、姜末、葱末、适量的酱油、花椒面沿着一个方向搅拌均匀
3. 荠菜焯水去掉一些草酸钙，用刀切成末
4.将荠菜碎放入肉中，加入少许的食用碱面，加入适量盐，搅拌均匀。
四、芹菜猪肉馅
做法：
葱、姜切末
芹菜先划几刀，然后切成小颗粒状，水分稍微挤一下，不要挤的太狠
肉剁成肉末，剁的时候可以加入适量的料酒和花椒面
将剁好的肉、芹菜末、葱末、姜末、少许的酱油，花生油，适量的碱面（加碱面芹菜会一直很翠绿）盐和均匀。
提示： 芹菜汁过滤一下，可以和面醒发
五、鲅鱼馅水饺
做法：
1.鲅鱼洗干净，去除内脏，从鱼尾沿着鱼骨片下两边的鱼身，然后斜刀取出鱼肉剩下鱼皮
2..将鲅鱼肉和猪肉一起（鲅鱼：猪肉=1:1）剁成泥，少许的韭菜切末。
3.肉泥放入碗中，加入少许的盐，沿一个方向搅拌上进，搅拌的过程中，不断加入料水（葱姜花椒温开水泡制的水）
4.搅拌好后，加入油、胡椒粉、一点白糖、韭菜和一下即可。
六、豇豆猪肉馅
做法：
1.豇豆提前焯水煮软后，自然放凉
2.猪肉剁成肉末，豇豆切成丁，姜切末，葱剁碎备用
3.猪肉、豇豆放入碗中，加入调和油、酱油、姜末、葱末、花椒面、胡椒粉、碱面少许、盐适量搅拌均匀。
七、酸菜馅水饺
做法：
1.酸菜缸中捞出酸菜，多次洗净，剁碎
2.猪肉剁成肉末，姜切末，葱剁碎备用
3.猪肉、酸菜放入碗中，加入调和油、酱油、姜末、葱末、花椒面、胡椒粉、盐适量搅拌均匀。
八、羊肉胡萝卜馅
做法：
1.花椒水用温热水泡开，自然放凉后备用
2.羊肉剁成肉泥，边剁边加入适量的花椒水
4.胡萝卜提前蒸熟剁碎
3.肉馅剁好后放碗中，倒入料酒、酱油，加入葱末、姜末、胡萝卜、调和油、胡椒粉、盐和均匀。
九、西红柿牛肉馅
做法：
西红柿外皮划十字后，放入开水中烫一下去皮
将西红柿切成小颗粒，放入碗中备用
牛肉先切小块，然后剁碎，边剁边倒入西红柿汁
剁好的牛肉移入碗中，加入花生油、姜末、葱末、胡椒粉、花椒粉、盐、西红柿丁搅拌均匀