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豆腐泥和鸡蛋怎么做才好吃

发布时间: 2022-04-17 06:56:38

㈠ 宝宝豆腐泥辅食怎么做好吃

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:原味豆腐泥
材料: 嫩豆腐30g
做法: 1、嫩豆腐用热水烫过。 2、取适量嫩豆腐,将嫩豆腐压成泥状即可。 3、最后盛上一碗即可。 小贴士:适合7个月以上的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:三色豆腐泥
材料: 豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml
做法: 1、豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。 2、胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。 3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。 4、将花形饼干模具放入盘中,填满做好的豆腐泥,脱模即可。 小贴士:适合7-9个月的宝宝食用。

㈡ 豆腐跟蛋怎么做

早餐是我们一整天生活当中最关键的,很多上班族一般情况下忙着上班赶时间,往往就不吃早餐或者直接早餐店里买点。
其实自己在家花生10几分钟就能做出一顿营养丰富的早餐,而且用到的食材也非常简单,制作方法非常简单,下面就跟我一起来看看吧!
豆腐鸡蛋饼

食材:豆腐、鸡蛋、胡萝卜、香葱
做法:
1、先在碗中打入3个鸡蛋,加入几滴料酒去下腥,然后将鸡蛋打散

2、将整块豆腐放入鸡蛋液中,用汤勺将豆腐压碎压散成泥

3、胡萝卜去皮切成片然后切成丝然后剁成末加入到碗中,然后再切点葱花加入

4、接着开始调味,加入适量的食盐、胡椒粉,加入2勺左右的面粉

5、用筷子将其往一个方向搅拌上劲能够成型即可

6、电饼铛上刷一层油,然后用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子压成饼状,开中火煎至两面金黄即可

这样一道营养丰富的以豆腐为主要材料的早餐饼就做好了,吃起来外酥里嫩非常好吃,大家学会的也可以在家试试。

㈢ 如何用两个鸡蛋一块豆腐,做出开胃下饭的美食

食材:嫩豆腐,葱花,酱辣椒,鸡蛋

做法:首先将嫩豆腐改刀切成厚片,然后均匀的摆在一个盘子中,再把鸡蛋放在豆腐的两边,酱辣椒就是用蒜蓉和生姜加野山椒一起炒的,前段时间教过大家怎么做制作酱辣椒

如图


全部蒸好之后直接放入香葱,再浇入一些蒸鱼豉油,这样味道会更加的鲜美,不管是造型还是颜色都非常的美,这道菜非常适合小孩和老人吃,做法比较简单,只需要放在蒸锅蒸几分钟就可以了,每到夏天这道菜在饭店都是销量比较好的美食,不知道大家有没有这样吃过呢?

准备食材】:

豆腐一块,鸡蛋两个,胡萝卜一个,白萝卜适量,盐,食用油,胡椒粉等适量。

【具体制作步骤】:

1,这里我们准备的是老豆腐,老豆腐富含纤维和蛋白质,对人体非常有好处,水分也不会太多。先把豆腐挤压成豆腐泥,加鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌均匀。

2,如果嫌单调的话,可以加胡萝卜丝和白萝卜丝,也可以加入其它的食材。这里加胡萝卜,白萝卜丝和葱花,一勺淀粉搅拌成糊状。

3:平底锅预热加食用油,用手摊成圆形的面饼,放在平底锅上面,如果嫌面糊粘手的话,可以在手上倒一些食用油,可以防止面团粘手。

4,摊好的面饼在底部焦黄的时候,翻至另一面,等到两面金黄酥脆就可以盛出食用了。

这样做出来的鸡蛋豆腐美食,非常的松软,口感很香,吃在嘴里满满的豆腐香,非常的适合老人小孩子食用,喜欢的话可以给家人做一些哦!

㈣ 内脂豆腐鸡蛋怎么做好吃又简单的方式窍门

【鸡蛋豆腐泥】

准备食材:内脂豆腐、鸡蛋、小葱、食盐、鸡精

烹调过程如下:

1.首先准备一盒内脂豆腐,再加3个鸡蛋。

2.取一只大点的碗,将内脂豆腐放进碗中,并且用勺子捣碎。

3.在捣碎的内脂豆腐泥中,打入三个鸡蛋。

4.然后切上一些小葱,同样放进碗里。

5.在碗中加入适量的食盐和鸡精,并且将所有食材充分搅拌均匀。原则是鸡蛋一定要把豆腐全部淹没,如果不够,可以再加一个鸡蛋。

6.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入混合好的豆腐鸡蛋液。每当炒锅边缘,鸡蛋液起大泡的时候,就翻炒一下,直至将所有的蛋液全部炒成型。

7.最后将炒好的豆腐鸡蛋泥盛出装盘就可以了。

这道菜融合了豆腐和鸡蛋的特点,油香四溢,又嫩又软,味道非常不错!

㈤ 鸡蛋豆腐泥怎么做好吃

宝宝辅食——蛋黄豆腐泥步骤1
鸡蛋1只,豆腐4小块
步骤2
锅中放入清水同时放入鸡蛋
步骤3
豆腐放在小碟子上,放入锅中与鸡蛋一起蒸熟
步骤4
熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白,放入豆腐中
步骤5
用叉子将蛋黄压成泥
步骤6
豆腐压成泥,并与蛋黄泥搅拌均匀
步骤7
盛入碗中即可喂给宝宝食用

㈥ 豆腐和鸡蛋怎么蒸好吃

伏豆腐切成坨草水,然后放凉后加入盐鸡精,入鸡蛋放锅里面蒸,这样蒸出来的豆腐鸡蛋非常的好吃,非常的营养

㈦ 豆腐和鸡蛋怎样做辅食

豆腐鸡蛋羹
月龄:8 月+
食材:鸡蛋1个,豆腐100G
辅料:清水适量
工具:普通锅
制作过程:
1、水煮蛋取蛋黄碾碎。

2、将豆腐用勺碾碎。

3、将豆腐泥冷水下锅,豆腐中的蛋白质遇热会凝固,所以热水煮豆腐可以使豆腐不容易破碎,冷水煮豆腐可以使豆腐更软嫩。

4、锅里水少后倒入蛋黄泥。

5、把蛋黄和豆腐搅拌均匀。

6、关火盛入碗中即可。

推荐理由:
煮熟的豆腐是高铁食物,适合给宝宝食用。
过去有人认为豆制品应该晚点再给宝宝食用,担心含有激素,这些担心是不必要的。
豆制品中的类激素对人体健康是无害的,只要宝宝不过敏就能放心食用。

㈧ 豆腐蛋黄泥的做法有哪些

步骤

1.内酯豆腐一盒,取100g豆腐

2.放沸水中烫熟

3.用小勺子碾成碎末

4.鸡蛋煮熟

5.剥出蛋黄

6.将豆腐泥和蛋黄泥混合,用搅拌机搅拌均匀即可。
小贴士
1、豆腐选用嫩豆腐,即内酯豆腐,这种豆腐软烂更适合宝宝的食用。
2、取豆腐的时候在豆腐盒底剪4个角,再用刀背轻拍就能轻松取出完整的豆腐了。
3、一岁之前的宝宝辅食不主张加盐等调味品,以减少宝宝的肾脏负担。

㈨ 豆腐蛋黄泥的做法步骤图,豆腐蛋黄泥怎么做好吃

用料

豆腐 / 100g

蛋黄 / 1个

小葱 / 1根

豆腐蛋黄泥的做法

  • 1、准备食材

    非常啰嗦:这里用老豆腐或者嫩豆腐都是可以的,担心宝宝咀嚼不了的可以选择嫩豆腐~