1. 只用油盐水果做的鸡蛋饼
鸡蛋煎饼的做法详细介绍 菜系及功效：胃调养食谱 老人食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎鸡蛋煎饼的制作材料： 主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克教您鸡蛋煎饼怎么做，如何做鸡蛋煎饼才好吃 1. 西葫芦洗净削皮，切成细丝；
2. 西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用；
4. 平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎；
5. 两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。鸡蛋煎饼的制作要诀： 根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。小帖士-健康提示：
1. 西葫芦性平味甘，利水通便；
2. 鸡蛋滋阴润燥；
3. 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
2. 做法，油酥鸡蛋饼怎么做好吃，油酥鸡蛋饼的家常做法
主料
面粉
400g
鸡蛋
3个
花生油
80g
香油
10g
辅料
香叶
5片
八角
2粒
花椒
20粒
桂皮
适量
小茴香
2小勺
盐
适量
小香葱
适量
步骤
1.400g面粉用清水和成比饺子面稍硬的面团，醒30分钟。
2.制作油酥，锅中加入80g花生油和10g香油，放入八角两个，花椒20粒，香叶5片，小茴香一小勺，桂皮一小块用小火炸出香味，大料都呈现出微黄色关火，用漏勺将大料捞出来备用。
3.捞出大料后再次开火，将50g左右面粉放入油中，小火用锅铲顺时针轻轻搅动，炒至油酥微微发黄，放入少许盐搅匀关火备用。
4.准备鸡蛋。
5.醒好的面分成三等分。
6.取一份擀成薄饼，将油酥均匀地抹在上面。
7.撒上些小香葱。
8.从一边一点点均匀地卷起。
9.卷成一长卷后，从一端卷起。
10.卷好后将末端压在下面。
11.再次擀成饼。
12.平底锅加热后，锅底放少许油，将擀好的饼放入锅内，调中小火盖上锅盖。
13.一面烙出均匀的金黄色反面，烙另一面（如果有电饼铛就两面金黄了）。
14.用筷子挑起饼上面的一层，鸡蛋打散后均匀地抹上蛋液，再将挑起的一层饼盖上。
15.烙成两面金黄，抹过油酥烙出的鸡蛋饼，色泽金黄，层次分明，香酥可口，赶紧趁热品尝吧。
3. 油盐鸡蛋饼怎么做好
主料2人份
面粉200克
辅料
鸡蛋2个、胡椒粉1/2茶匙、精盐1/2茶匙
油盐鸡蛋饼步骤1
翻过来在烙成形即可
4. 油盐鸡蛋饼的做法，油盐鸡蛋饼怎么做好吃，油盐
材料
主料：菠菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，葱末，姜末，味精，香油各适量。
做法
1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。
2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。
5. 坐月子吃的鸡蛋饼怎么做
用料
鸡蛋 2个
面粉 150克
葱花 适量
水 适量
【月子餐】鸡蛋饼的做法
准备材料
小贴士
多加点水才能松软
6. 鸡蛋饼要怎么做才好吃呢
鸡蛋饼要怎么做才好吃
回答：
1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。
2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。
3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可以旺火,等锅底的面糊固定了,就转小火煎。两面金黄即可。
第一种做法，
食材
鸡蛋 四个
面粉 二勺
香葱 二根
五香粉和鸡粉 各半勺
方法/步骤
先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。