1.食材：韭菜、豆腐、木耳。
2.韭菜切段、豆腐切条、木耳撕成小朵。
3.锅中放入植物油烧至六成热、放入切好的豆腐条煎至金黄色。
4.放入韭菜下半段急火煸炒。
5.放入韭菜上半段。
6.放入少许味达美酱油、盐、急火稍微炒一下。
7.点入香油、出锅装盘即可。
⑵ 豆腐炒韭菜怎么做好吃
想要让豆腐炒韭菜好吃，我一般就是把豆腐。先切成块煎一下煎至两面金黄色捞起来地沟放油放葱姜蒜。葱白。再放一块火锅底料场散。以后。+1碗水进去，然后把豆腐倒进去。一起闷。门子唐迟快要干的时候。看一下。入过了，没有如果。口味不够的话，适当的加1点盐。再放点。鸡精然后把韭菜倒进去。这样炒出来的韭菜炒豆腐非常的美味，又营养。
⑶ 豆腐和韭菜能一起烧的吃吗
豆腐和韭菜最好不要一起吃，因为韭菜里面含有草酸豆腐里面含钙，两者结合会形成草酸钙是种结石，对身体不好而且影响了对钙的吸收。
与豆腐相克的食物：
1、豆腐与芹菜；
2、忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；
3、不可与黄瓜同吃；
4、豆腐与茭白，同吃易形成结石；
5、豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；
6、豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；
7、豆腐与南瓜；
8、不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；
9、不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；
10、豆腐与韭菜；
11、不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；
12、豆腐与竹笋，同吃易生结石；
13、不可与糖、羊肝同吃；
14、豆腐与甘薯；
15、不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
16、不宜与香蕉同吃；
17、豆腐与芥菜；
18、不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
(3)豆腐韭菜怎么吃好吃扩展阅读：
豆腐的坏处
1、肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、促使动脉硬化
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。
4、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
⑷ 豆腐炒韭菜怎么炒才好吃
最好是先煎豆腐，把豆腐炒的外面一层金黄色的焦皮，也就是外焦里嫩的程度，然后加入韭菜，韭菜不能炒时间太长。
⑸ 韭菜拌豆腐，韭菜拌豆腐怎样做才好吃
食材明细
白豆腐
1块
麻油
适量
生抽
适量
红椒油
适量
蚝油
适量
盐
适量
韭菜末
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韭菜拌豆腐的做法步骤
韭菜拌豆腐的做法步骤：1 1备好白豆腐一块
韭菜拌豆腐的做法步骤：2 2切块摆盘，在上面撒和精盐腌制1小时左右
韭菜拌豆腐的做法步骤：3 3倒出腌出来的豆腐水，撒上韭菜末，淋上所需要 配料即成。
韭菜拌豆腐的做法步骤：4 4凉拌白豆腐
⑹ 香鲜至极的韭菜烧豆腐怎么做好吃又简单
主料
瘦肉100
韭菜250
豆腐2块
辅料
生抽适量
糖适量
油适量
盐适量
生粉适量
步骤一
1.韭菜 豆腐 瘦肉
步骤二
2.猪肉切好用生粉、生抽、糖拌匀，韭菜洗净切段
步骤三
3.豆腐切小块，热油锅 放点盐，下豆腐煎。
步骤四
4.在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎。
步骤五
5.豆腐2面都煎至金黄色。
步骤六
6.把豆腐拨到锅的一边，下油炒切段的韭菜
步骤七
7.炒至韭菜变色，调味，和豆腐翻炒均匀。起锅。
⑺ 韭菜豆腐水饺怎么做好吃
豆腐切成小块儿，用一个鸡蛋给他调到里面，裹住豆腐。炒熟，然后放入韭菜，这样做出来就特别的好吃。