第一步
1.油豆腐洗干净。
第二步
2.芹菜切成小粒。然后放入猪肉馅里面。在放酱油，盐，鸡精，花椒粉，然后多抓几下
第三步
3.然后豆腐撕一个小洞，把肉馅塞进去。不要塞太多塞太多里面是硬的不好吃。
第四步
4.葱切段，蒜切小块。
第五步
5.锅烧热放点食用油，然后把葱。段蒜块，放进去炒香
第六步
6.然后再放点豆瓣酱去炒香。
第七步
7.然后把豆腐放进去翻几下。
第八步
8.然后加一小碗水进去，盖上盖子煮。
第九步
9.丝瓜把皮削下来。洗干净。
第十步
10.然后切小块。
第十一步
11.锅里豆腐，水快干的时候把丝瓜放进去。翻几下，然后盖上盖子再煮一下。
第十二步
12.丝瓜煮熟了。放点盐，酱油，鸡精，再翻炒几下。
第十三步
13.然后装盘。
2. 长油豆腐条怎么炒好吃
油豆腐，做法简单快手，十分钟不到就可以轻松搞定，鲜香美味又爽口，哪怕无肉不欢的孩子，都非常的爱吃，开胃更下饭。
简单好吃又营养美味的胡萝卜炒油豆腐的家常做法：
食材：油豆腐、胡萝卜、香葱、生姜、郫县豆瓣酱、八角、生抽、食盐、食用油
做法：
1、精挑细选优质的油豆腐，色泽金黄、松软有弹性的为佳；
2、锅中加入适量清水，倒入油豆腐（焯烫油豆腐一定要冷水入锅，一同烧煮）；
3、大火烧开，油豆腐煮个一分钟左右，煮去表面多余的油脂和附着的脏物，期间，可用笊篱按压油豆腐，挤出内里残留的油；
4、焯烫好的油豆腐捞出，放凉，用清水冲洗干净，再用笊篱按压挤干水分；
5、香葱去掉根须和外层的老叶，冲洗干净，切成葱花或葱段（葱段先爆香，葱花炒的差不多的时候调味，我为了拍摄方便，葱花先爆香了，这样容易让葱花炒焦）；
6、生姜去皮，洗净，切成姜末或姜丝（再剁些蒜末更好，不过自家宝贝不爱吃蒜，这里就没放）；
7、胡萝卜洗净，去皮，切成片状，当然，菱形、圆形，你也可以切出各种好看的形状；
8、挤干水分的油豆腐切成片，我买的是小油豆腐，基本上一块可以切成三片；
9、干净的炒锅中加入适量的食用油；
10、油热后放入八角、姜末和葱段，爆香；
11、放入小半勺的郫县豆瓣酱调味，主要是春天，不适宜吃太辣，所以没放干辣椒，用郫县豆瓣酱一个是也有一股椒香味，同时，酱香味也是我们所需要的；
12、将郫县豆瓣酱炒香，用锅铲在油中划动，将豆瓣酱炒散；
13、放入胡萝卜片，炒软，因为是大火炒，要快速的翻炒均匀；
14、加入小半碗的开水，煮至沸腾；
15、倒入切好的油豆腐片，翻炒均匀；
16、调入一勺生抽，翻炒均匀（这里也可以加入一滴的香醋，除去豆腥味）；
17、盖上锅盖，焖煮一下，至汤汁收干；
18、调入适量的食盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
3. 油豆腐怎么炒好吃又简单做好吃
素炒油豆腐怎么做才好吃油豆腐是一道比较美味的。做菜下面我和大家分享一下这道素炒油豆腐的具体做法，希望大家能够喜欢。油豆腐对半切开过冬把蒜末，小米超饿啦炒香加入。生抽，耗油，水烟和糖，然后下。油豆醋炖15分钟，然后加入芹菜拌炒即可。
4. 生拌油豆腐怎么做好吃又简单 生拌油豆腐最正宗的做法
食材明细
长形油豆腐半斤
调味剂适量
香油适量
青椒切丁适量
姜米适量
蒜米适量
盐适量
海鲜生抽适量
耗油适量
辣椒油适量
卤汁适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度
7
装盘淋上香油即成。
生拌油豆腐的做法步骤
5. 油豆腐怎么做好吃
准备用料：豆腐泡200g、猪肉60g、干香菇6个、油适量、淀粉适量、酒适量、盐适量、老抽1勺、生抽、勺、白糖适量、葱适量。
油豆腐塞肉的做法：
1、猪肉洗净，剁成肉糜。
