‘壹’ 猪肉圆白菜饺子怎么做
猪肉圆白菜水饺做法
小贴士
煮水饺时，在水中加入一勺食盐，煮出来的饺子不会粘连。
煮肉馅水饺时，水沸腾后激些凉水，水饺更容易煮透。
‘贰’ 圆白菜猪肉蒸饺怎么做好吃
食材明细
猪肉2斤
饺子皮2斤
圆白菜1个
虾皮适量
姜末适量
香葱适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
老抽适量
生抽适量
麻油适量
1.将猪肉剁成肉馅。
2.加姜末，盐，料酒，胡椒粉，老抽，生抽搅拌均匀。
3.加入一勺麻油拌匀。
4.虾皮洗净，剁碎。
5.将虾皮末和香葱末加入肉馅中拌匀。
6.将圆白菜叶掰开，洗净。7.圆白菜切碎，用盐腌制出水。
8.圆白菜末加入肉馅中，再加一勺麻油，搅拌均匀。
9.饺子皮包入适量的肉馅。
10.在饺子皮开端向内折，捏紧。
11.然后左右分别往里面捏，一边一下。
12.最后在尾端捏紧。
13.依次包好所有的饺子。
14.将饺子码入蒸笼，大火蒸20分钟。
15.蒸好的饺子，沾醋汁就可以吃啦。
‘叁’ 圆白菜饺子馅怎么做好吃窍门
白菜可谓是百姓的当家菜，更是百姓的平安菜，用它来包饺子，真是鲜香味美;白菜猪肉水饺基本是年夜菜的主打饺子，不仅是味道清香爽口，弹牙多汁，而且还成为团员的重要见证。这个季节是吃大白菜的季节，今天来顿饺子吃可好?
一、圆白菜猪肉水饺
主料：面粉600克 猪肉馅300克 圆白菜1个 胡萝卜半根 葱半颗 姜2块 鸡蛋2个
辅料：料酒10毫升 生抽10毫升 盐8克 香油10毫升 花生油10毫升
制作工艺：
1. 300克面粉中加入一个鸡蛋。
2. 逐步加入温水(大约150毫升)，用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。
3. 半根胡萝卜榨汁备用(秤出150毫升)。
4. 300克面粉加入一个鸡蛋，胡萝卜汁逐步加入面粉中。
5. 和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。
6. 葱姜切末。
7. 五花肉馅倒入盆中，放入葱姜末。
8. 再加入盐、料酒、生抽、香油。
9. 用筷子朝一个方向搅拌上劲。
10. 圆白菜切片再切丝，这样就很容易切碎了。
11. 切好的菜馅中放入花生油稍微拌一下，这样做，菜馅不会出菜汁。
12. 菜馅放入肉中。
13. 拌匀即成馅料。
14. 揉面垫上撒上干面粉，分别揉圆两个面团。
15. 再各取一半面团搓成长圆形。
16. 把胡萝卜汁面团擀成长条形，再把白面团放在胡萝卜汁面团上面。
17. 胡萝卜汁面团紧紧包住白面团，把收口收紧，擀成长圆形。
18. 切成小剂子。
19. 切口向下，将小剂子按扁。
20. 用擀面杖擀成中间厚四周薄的薄片。
21. 就可以包饺子了。包的时候捏紧，不要露馅即可。(每个人都有各自的手法，我就不赘述了，主要是我的饺子形状好丑。)
22. 好了，一大盘胡萝卜汁面包的饺子完成。
23. 烧开一锅水，放入一丁点盐，再放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以捞出了。
24. 形状不好看，味道不错不错哒。
25. 鲜嫩多汁的圆白菜水饺。
二、熊猫小贴士
1.盐放在肉馅里，放入菜馅时不要放盐，用油拌菜馅，就不会出汁了
2.和面时放鸡蛋或者放一点盐，可以增加面的韧度
‘肆’ 猪肉圆白菜馅饺子窍门
猪肉洋白菜馅饺子的窍门猪肉跟那个洋白菜剁成那个那个漏兵路线跟那个小丁，然后搅拌在一起，加各种那个作料啊，包着饺子里头就可以了。
‘伍’ 怎么做圆白菜猪肉蒸饺 圆白菜的做法大全
主料中筋面粉500g圆白菜500g猪肉350g 辅料葱适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量食用油适量香油适量味精适量胡椒粉适量姜适量
步骤
猪肉圆白菜水饺的做法步骤11.面粉用温水合成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤22.馅料；圆白菜、猪肉。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤33.猪肉剁成馅。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤44.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤55.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤66.圆白菜洗净控干水分，切成末。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤77.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤88.醒好的面团放在案板再次揉匀。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤99.用刀切成条状。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1010.切好的面团分成小剂子。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1111.分好的剂子团圆按扁。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1212.擀成饺子皮，取一份饺子皮放上适量的馅。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1313.按自己的习惯包法包成饺子。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1414.所有依次包好
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1515.包好的饺子开水下锅，锅开后激少许凉水，重复3次，关火，煮好的饺子可以出锅了。
‘陆’ 包菜猪肉馅的饺子怎么调好吃窍门
包菜猪肉馅的饺子做法调法窍门：
配料：
卷心菜 1个、肉 200克、九菜几根、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材。
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，把卷心菜用刀切成丝。
3.红椒切成丝，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干净切段。
4.梅花肉洗净后切成粗条。
5.把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味。
6.再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
7.锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条。
8.大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感。
9.大火继续翻炒至梅花肉条断生。
10.这个时候加入卷心菜丝，大火继续翻炒均匀。
11.加入盐和花椒粉调味。
12.大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。
13.加入红椒丝和九菜段。
14.大火翻炒均匀即可关火。
卷心菜营养价值：
1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
‘柒’ 圆白菜饺子的做法，猪肉圆白菜饺子怎么做好
食材
猪肉350克
圆白菜1半
葱3根
姜适量
盐适量
十三香适量
香油适量
鸡粉适量
老抽适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
五花肉洗净切小块。
2
小葱切碎和肉块一起剁碎，放到盆里加盐老抽香油拌匀。
3
半个圆白菜洗净切细丝
4
圆白菜切碎加盐挤出水分，放入到肉馅里，再放十三香等调料把饺子馅顺一个方向搅拌均匀。
5
包饺子
6
锅里烧开水，放入饺子，水开再加一小碗凉水，待饺子全部浮上来就煮好了。
7
盛入碗中，随意蘸醋或辣椒油。
‘捌’ 猪肉圆白菜陷饺子的做法步骤图，怎么做好吃
材料
猪肉馅（精肉）半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张
做法
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就ok啦
7.包饺子
8.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可