Ⅰ 芹菜馅水饺怎么做好吃
前言
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼。
经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
材料
主料：芹菜2斤、面粉1000克；
辅料：白菜小半棵、猪肉馅250克、葱碎适量、姜末适量、生抽适量、五香粉适量、虾米适量、鸡精适量、盐适量、油适量
芹菜馅水饺
1
准备好面粉，芹菜白菜洗净，水焯出来。
2
温水和面，稍硬些，放置醒着。
3
肉馅放佐料先煨上，葱末一会再放。
4
将芹菜白菜分别剁碎，轻攥去水份。
5
攥出的菜汁要留着一会和馅。
6
将两样菜和进肉馅里，加入葱碎，一个方向搅拌。
7
面团揉圆揪成小剂子。
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按扁擀圆饺子皮。
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包馅。
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多整齐的小饺子。
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香喷喷的芹菜馅饺子煮好了。
小贴士
芹菜馅里加白菜能让菜馅不松散，口感也好。
肉馅要提前加佐料煨一会入味，注意先不能加葱末，以免有混气味，等拌菜馅时再加。
Ⅱ 芹菜馅水饺怎样做好吃
芹菜馅儿水饺怎样做好吃？首先你要把买来的肉剁成肉泥，放上蚝油，料酒，鸡蛋，五香粉，饺子粉，食盐鸡精充分搅匀备用，把芹菜焯水，抽水的时候要放一点盐，一点油，这样能保证芹菜的翠绿炒好，以后放凉切碎，放到肉里，一起搅拌搅拌好备用半个小时以后芹菜肉包出来的水饺，比较嫩
Ⅲ 芹菜馅饺子，怎样调馅最好吃
芹菜虾皮鲜肉水饺
芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。
原料：猪肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、生姜、香油、味精、白胡椒粉、白糖
做法步骤：
第14步、装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。
Ⅳ 芹菜馅饺子怎会调好吃
你好，芹菜含水量比较大，可以先焯水再切成菜丁。如果不喜欢焯水，就切成菜丁后，放一勺盐把水分腌出来然后攥干。
芹菜配猪肉、牛肉、豆干、鸡蛋都可以，如果是配肉，建议放十三香加生抽、料酒、食用油、盐、葱姜顺时针搅拌出香味。
如果是配豆干或者鸡蛋，可以放花椒面、生抽、食用油、蚝油、白胡椒、盐、葱姜，顺时针搅拌。
Ⅳ 还有什么馅的饺子好吃
三鲜馅饺子
用料
主料；猪肉馅适量、面粉适量
辅料；韭菜适量、虾适量、鸡蛋1个
调料；食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、胡椒粉适量、水适量
做法
1.将饺子粉用温水混匀稍微软和一些，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布
2.葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线
3.肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀
4.韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可，喜欢整只的也可以
5.拌好的猪肉馅放入鲜虾段，略微拌匀即可
6.再加入韭菜段，包之前再拌匀
7.将饧过半小时的面，再次揉匀，使表面水光溜滑即可
8.将韭菜这个时候在拌匀，可以适当加一点香油让韭菜更绿
9.将面揉成细条，切出大小均匀的剂子
10.将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮
11.用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾
12.先将皮对上，最上面捏合住，两边的面皮往里勉进一点在捏合住，包好饺子即可
13.包好全部饺子放在盖帘上
14.锅中做水，开锅后放入饺子
15.用勺子推锅的四周，不要直接推饺子
16.开两次锅打入两次凉水，再开锅饺子鼓起来就熟了
Ⅵ 芹菜和啥包饺子好吃
，芹菜和，饺子馅好吃，我认为还是和肉馅一起包非常好吃，因为芹菜的香味，能把肉馅的香，我能融合在一起，这样的芹菜，饺子是非常好吃的