① 鸡蛋方便面的做法
鸡蛋方便面做法很简单 ,锅内加入适当的水 ,烧开后 下方便面 ,鸡蛋可以 直接打在锅里 ,可以打在碗里搅散 ,下入锅中 ,面软烂鸡蛋熟透,加调味料 ,出锅。
② 方便面煮鸡蛋怎么做好吃方便面前任3里煮的方法前任3
按照《前任3》的煮面方法煮了泡面,简单的说,就是煮面的时候打个鸡蛋进去搅碎搅碎,这样可以帮助汤汁更浓稠,并且挂在面上,吃的时候更有味道。
除了放鸡蛋,我还放了白菜,还有让舅舅从云南带回来的辣椒,以及我妈做的香肠。
成果看图,的确味道很好,比平时更好吃,汤也更好喝。
总结经验分享给大家:
1.煮汤的时候放点白糖,汤会更加有味儿,面也更好吃。因为汤其实有提味的作用。
2.面不要用一般的泡面,所谓一般就是康师傅统一那几个牌子,因为这几种面一下锅就瘫了,根本不能再加蛋搅拌煮。最好用辛拉面或者汤达人这一类耐煮的泡面。我用的是汤达人,因为汤达人实在太难泡了,根本没法儿泡着吃,只能微波或者煮,所以一点都不会担心煮瘫掉。
3.我不喜欢只吃面,所以还加了娃娃菜,甜甜脆脆的,非常爽口,也避免了吃面腻。
③ 方便面炒鸡蛋怎么做
方便面炒鸡蛋的,首先呢,把鸡蛋呢炒好,然后面面的去这个用开水擦擦好泡好,然后呢把水倒掉,然后方便面加上油和鸡蛋一起炒,就做成了方便面炒鸡蛋。
④ 方便面和鸡蛋怎么做好吃窍门
煮方便面卧鸡蛋时,怎样做让鸡蛋“成形、不碎”,又好吃
我们在煮方便面的时候,常常都会在里面卧上1-2个鸡蛋,这样吃起来不但味美而且还有营养。但是我们往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,鸡蛋不知道为什么总是散碎不成形,煮出来的面不但不好看,而且卧在里面的鸡蛋好像“消失了似的”。下面小编就给大家介绍一下怎样卧出来的鸡蛋成形不易散碎。
这种做法容易让鸡蛋散碎不成形
有些人往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,都是等水完全开了以后,把鸡蛋打在水里,这样做往往鸡蛋会散碎不成形,因为开水很容易把鸡蛋冲散。有些人还喜欢在凉水的时候,就把鸡蛋下入锅内,这样的做法也是不对的,因为等水开后,不但会把鸡蛋冲散而且鸡蛋还十分爱粘锅。所以这两种方法是不可取的。
用这种方法卧出来的鸡蛋不仅成形而且又好吃
其实煮方便面卧鸡蛋首先最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋,我们首先在锅内倒入适量的水,把水烧热,切记这是火不要太大,等到锅中的水周围开始冒小气泡,但这时的水并没有烧开,把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里,这时可以把火稍稍开大一点,但是火一定不要开的太大,容易把鸡蛋冲散。但是火要是太小,鸡蛋就容易粘锅,这时候还要不定时的摇一摇锅,以防鸡蛋粘到锅底。
等到鸡蛋成形以后,先把方便面的调料放入锅内,这样卧出来的鸡蛋更有滋味,然后再把方便面放入锅内,用筷子把方便面搅开,待方便面完全打开后,煮上一分钟左右,关火,盖上锅盖,焖上2-3分钟左右,即可食用。
⑤ 鸡蛋煮方便面怎么做
煮泡面时,如何正确地放鸡蛋? 煮泡面的时候,正确的放鸡蛋的方法有两种。
第一种,为了美观的放鸡蛋方法。
在煮泡面的时候如果为了最后呈现出来的美观,最好的方法是分开放。
首先在煎锅里面倒入油,打入鸡蛋,煎荷包蛋,盛出备用。面煮熟之后,倒入碗中。把荷包蛋覆盖在煮好的方便面上,这样的外观效果最好。
第二种,味道更没的鸡蛋方法。
锅中加水,水沸之后,倒入方便面和作料,搅拌。水应该多加一点,最好超过方便面一指。方便面能够搅开的时候,加入鸡蛋,不要打散,鸡蛋入水之后,不要搅拌方便面,水沸之后1分钟,搅拌方便面和鸡蛋,鸡蛋熟了之后盛出即可。这种方法能够把鸡蛋和作料的味道充分融合在一起,鸡蛋还不会熟过了。
⑥ 方便面鸡蛋怎么做好吃
【炒方便面】
【制作食材】方便面,青菜,鸡蛋,火腿肠,小米辣,小葱,老抽,酱油,蚝油
【方法及步骤】
1、首先买回来的方便面,我们需要将其从口袋当中取出,然后再准备一个小碗,把方便面中所搭配的调料包,将其加入到小碗当中,在加入粉末调料包的时候,要少加入一些,以免做出来的方便面变得齁咸。然后把准备好的火腿肠,将其清洗干净斜刀切成片状,装入碟中备用。再准备适量的小米辣,将其清洗干净,切丝装入碗中备用。最后再准备适量的小葱,将其清洗干净,切成葱花备用。
2、准备一个小碗,往小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋顺时针调打成鸡蛋液备用。然后起锅烧水,锅中加入半锅清水,用大火将水烧至冒泡以后,我们需要把准备好的面饼,将其加入到开水当中,对其进行熬煮,等方便面被煮熟以后,需要将其控干水分捞出,并放入的凉水当中激一道,再次控干水分捞出备用。(方便面进行熬煮的时候,熬煮时间不要太长,等方便面被煮至散开以后,即可将其捞出。)
3、往准备好的调料碗当中,加入两勺的面汤,将所有调料搅拌融化。然后起锅热油,往锅中加入一勺食用油,等油温5成热以后,把准备好的鸡蛋液倒入到锅中,将其翻炒熟以后并把鸡蛋盛出锅中备用。然后往锅中再加入少许的食用油,将油温加热到4成热以后,把准备好的葱花加入到锅中,将其翻炒出香味,再加入适量的青菜,将青菜翻炒至断生。
4、往锅中加入准备好的火腿肠以及辣椒丝,最后加入准备好的面条,将其翻炒均匀,再加入少许食盐、少许鸡精,以及一勺老抽,一勺酱油和一勺蚝油,将其翻拌入味后,往锅中再加入准备好的鸡蛋,将所有食材翻拌均匀,香味十足的炒方便面就制作好了。制作好以后的方便面,只需一口方便面再搭配上一口调料汤,美味又好吃。以上就是这道家常炒方便面的制作。
⑦ 方便面怎么下,我要在里面放鸡蛋的
食材准备:鸡蛋1或2个、方便面1或2包、葱适量、菠菜适量、火腿肠1或2根(可加可不加)、水适量。
注:
1、切记水不能放太多,适量就行;
2、方便面这个就随意,没有要求;
步骤——
1、烧一锅开水,按吃饭的人数,差不多就行,别烧太多;
⑧ 把蛋液倒进方便面里的这种吃法,真的会好吃吗
引言:方便面这个食物大家应该都吃过,有的时候在没有时间去买饭或者是没有时间制作美食的时候就会来用方便面凑合一顿。因为吃方便面真的是非常快速的一个解决方式,这样的话减少了很多的时间。不过有的人也在方便面上面下了,一顿功夫,怎样才能让平平无奇的方便面变得更加好吃,今天就让小编带着大家一起走进方便面的世界。
三、根据自己的喜好选择,是否尝试。
不管是哪种方法,如果说喜欢吃方便面的人不管里面加不加东西,他都是觉得非常好吃的,反正如果说不喜欢吃方便面的,不管里面加什么都觉得不好吃,根据个人喜好吧。能够接受里面放入生的鸡蛋液的话可以尝试一下,反正小编不是很建议,因为这个鸡蛋没有煮熟里面肯定也是会有一些杂质的感觉,可能对我们的身体会带来一些负面的影响。