辣椒炒豆腐皮的家常做法
主料
豆腐皮
250g
辅料
油
15g
盐
1/3茶匙
辣椒
适量
生姜
适量
香菜
适量
步骤
1.豆腐皮切成小片、辣椒切斜段、香菜切段、生姜切丝。
2.豆腐皮放进煮锅焯烫后捞出。
3.炒锅里倒进油，放进辣椒、生姜大火爆炒出香辣味。
4.倒进焯烫过的豆腐皮，大火翻炒。
5.豆腐皮软榻后调进精盐炒匀关火，临出锅前洒入香菜段炒匀。
Ⅱ 辣椒炒豆腐皮的家常做法
豆皮切菱形块焯水，辣椒一分为二切块。锅中放油放入蒜和辣椒爆香，放入豆皮翻炒，加少许水煮一下，加入辣椒翻炒，加盐，生抽调味出锅。
Ⅲ 豆腐皮炒青椒怎么炒好吃
青椒在我国种植的时间是非常久了的，青椒也是一种搭配很广的一种蔬菜，它还有着一定的食用价值，所以深受人们的喜欢。青椒的吃法很多，比较受欢迎的有青椒炒豆皮，对于喜欢吃这道菜的人来说，了解它的做法是很多人都比较关心的。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的做法很多，在做的时候，还可以在里面加入一些其它的食材进去搭配。适量的食用一些青椒炒豆皮有补充营养、提高免疫力等好处。不过青椒一般较为辛辣，所以不宜多吃。
Ⅳ 辣豆腐皮怎么做好吃，辣豆腐皮的家常做法
主料
豆腐皮
210克
青菜梗
80克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
5.再放入辣椒
6.最后放入豆腐皮
Ⅳ 豆腐皮辣椒怎么炒好吃
主料豆腐皮2张辣椒2个辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖适量蒜适量
步骤
辣椒炒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗干净，在水里泡一会，切成条
辣椒炒豆腐皮的做法步骤22.辣椒洗干净，切成块
辣椒炒豆腐皮的做法步骤33.热锅倒油，放蒜煸炒，再放辣椒煸炒
辣椒炒豆腐皮的做法步骤44.放豆皮煸炒，放蚝油，生抽，煸炒一会再放糖继续煸炒（如果干，放少许水）
辣椒炒豆腐皮的做法步骤55.出锅前放盐即可
Ⅵ 辣椒炒豆腐皮怎么炒才好吃
用料
豆腐皮 4张
青椒 2个
葱 十几片
蒜 4瓣
料汁
生抽 1.5勺
盐 3克
料酒 1勺
鸡精 小半勺
糖 2克
淀粉 1勺
水 5勺
豆腐皮炒辣椒的做法
豆腐皮切成条状
好啦～
Ⅶ 辣椒炒豆皮怎么做好吃又简单
豆腐皮炒辣椒的做法是简单的，首先我们只用清水进行豆腐皮进行浸泡，让豆腐皮完全的吸收水分之后再用于炒辣椒，我们制作的时候，需要烧开油，然后再翻炒辣椒，翻炒之后加入豆腐皮，翻炒一分钟之后加入食盐就可以食用了。现在就让我们一起来学习豆腐皮炒辣椒的做法是怎么样的吧。
辣椒炒豆皮
材料食材：
干豆皮
竹笋
青红尖椒
调味料：
美极酱油
花椒油
辣油
生抽
姜
做法
1．干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡。软身后，切宽条待用。
2．竹笋用手剥去外壳，冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出，放入冷水中浸泡一会儿，沥干水分。切成片待用。
3．青红尖椒洗干净，分别切小斜刀片。
4．生姜洗净刮去皮，切成末。
5．起锅，锅中倒入少许精制油，放入姜末煸香，放入青红尖椒煸透，炒出香味倒出。
6．另起锅，锅中倒入少许精制油，放入竹笋片煸香，放入豆皮条煸透。然后放入少许美极酱油、生抽、糖少许、蘑菇精炒匀，继续煸炒，放入步骤（5）的青红尖椒炒匀，最后淋少许花椒油、辣油炒匀，出锅装盘即可。
Ⅷ 双椒豆腐皮怎么做好吃
前言
辣椒配上豆腐皮的软嫩，很好吃的
，这个豆腐皮是我们本地做的
，拿黄豆打碎
在经过加工做的
，很有营养
材料
主料：豆腐皮300g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、青椒适量、红辣椒适量
双椒豆腐皮
1
准备
青红辣椒
以及豆腐皮
，清洗干净
2
豆腐皮要在水里泡发
，要等全部软了之后才可以
3
把青椒
和红辣椒
切成丝
，不要太细哦
蒜和姜切丝
4
把豆腐皮捞出来，控干水分
5
油热，下入
蒜姜
爆香
6
加入青红辣椒，翻炒片刻
7
加入控干的豆腐皮，翻炒
8
加入
醋
，盐
和少许鸡精
，出锅
小贴士
辣椒不要炒得太软
豆腐皮一定要泡发
Ⅸ 辣豆腐皮的做法，辣豆腐皮怎么做好吃，辣豆腐皮
用料
主料
豆腐皮2张
辅料
香菜
1小把
红椒
1个
调料
食盐
4克
鸡精
3克
葱
5克
姜
1小块
生抽
1小勺
老抽
1小勺
香辣豆腐皮的做法
1.豆腐皮切成大约7厘米长、0.5厘米宽的粗条，入沸水中汆烫1~2分钟，捞出沥干水分;起炒锅，热锅凉油爆香葱姜丝
2.下豆腐皮，翻炒均匀；加入1小勺生抽
3.加入1/2小勺老抽，翻炒均匀;下辣椒丝和香菜梗，同时加入适量盐调味
4.继续翻炒，如果感觉有点儿干，可以边翻炒边撒入少许开水；最后加入少许鸡精，关火，翻炒均匀，起锅即可
烹饪技巧
1、汆烫豆腐皮可以去除豆腥味，不用过凉，趁热炒制，特别容易入味；
2、多放葱姜，特别是大葱，最好用葱白，也特别惹味；
3、“辣”的程度是可以调节的：辣椒丝与葱姜一起、甚至先于葱姜丝煸炒，辣味最容易充分释放，菜品口感最辣;辣椒丝与豆腐皮一起入锅煸炒，次之;最后放辣椒丝最不辣，适用于一切放辣椒的菜品。