⑴ 胡萝卜山药的吃法
雾霾天气，湿漉漉的，空气中有着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.食材备齐，山药去皮洗净
2.山药切菱形片，放在水中防止氧化
3.胡萝卜和尖椒切菱形片
4.锅加水烧开，下入山药焯水1分钟左右，捞出沥水
5.锅加油烧热，下入蒜末小火炒香
6.下入胡萝卜翻炒至变深色
7.下入尖椒，山药，盐，鸡精大火翻炒均匀，即可盛出装盘
烹饪小贴士：
炒制时要大火快炒
⑵ 山药红萝卜鸡蛋可以一起吃吗
可以的，这三个食物都是含有对人体有益的营养物质，一起吃没有禁忌，可以的。
⑶ 鸡蛋胡萝卜山药能一起吃吗
你说的鸡蛋葫芦卜还有扇叶能一起吃吗，我觉得可以的呀，你把你把这个声音放在一起炒着吃哇。挺好的呀。
⑷ 山药胡萝卜鸡蛋饼的做法
将山药胡萝卜切成小块蒸熟取出，按压成糊状放入适量面粉再放入鸡蛋和白糖拌匀，锅内放少许油，将拌匀的面糊做成饼放入锅中小火煎熟即可食用。
⑸ 红萝卜和什么菜一起炒好吃
胡萝卜可以和很多菜一起吃，比如，胡萝卜排骨汤，清炒胡萝卜，蒸胡萝卜都可以，但是我还是喜欢胡萝卜炒鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋看着很普通但是味道还是不错的，当然这是我个人口味，不喜欢吃胡萝卜的人肯定觉得不会好吃，萝卜青菜，各有所爱嘛。
做法：
1、新鲜红萝卜刨丝后备用，蛋液加入调味料拌均备用。
2、油锅将蛋炒至七分熟，然后放入红萝卜丝炒熟即可起锅食用。
2.红萝卜+芹菜+木耳
"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合，不论是凉拌或炒肉丝等都好，如再搭配着木耳那更是绝妙
材料：红萝卜一根 ，芹菜一根，木耳适量，葱、姜适量
1.红萝卜、木耳切丝，芹菜切小段 ，热油锅小火炒香葱与姜 ，捞出不用。
2.下红萝卜炒软七成熟(见油红)
3.下木耳丝，芹菜段拌炒，加入适量调味料、少许水
4.炒至水分收干，起锅，淋上芝麻香油即可食用
⑹ 鸡蛋和山药胡萝卜怎么做
可以先将山药洗净并且切片儿，然后胡萝卜切片，鸡蛋打散后提前下锅煎至成型，将山药和胡萝卜炒熟后，加入炒好的鸡蛋和葱花，放入蚝油，简单的翻炒就好。
⑺ 山药鸡蛋胡萝卜能一起吃吗
山药是一种具有保健作用的蔬菜，可以炒，可以蒸还可以做山药粥，具有滋阴补肾的作用。而胡萝卜与山药有所不同，含有大量的胡萝卜素对于眼睛有好处，另外维生素a的含量也比较高，总之两种蔬菜都是比较有保健作用的，但是山药不能和胡萝卜一起吃吗？并没有科学根据，所以是可以一同食用的。
山药和胡萝卜可以一起吃吗
山药和胡萝卜能一起吃，但并不建议一同食用。
山药和胡萝卜的主要成分都是水分、纤维素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白质等，这些成分不会有相互的反应，性味也不相冲，日常可以同食。但胡萝卜所含的一种成分会破坏山药的营养价值，所以不建议一起食用。
山药和胡萝卜一起吃有什么影响
山药和胡萝卜一起吃会降低山药的营养价值。山药富含维生素C，而胡萝卜富含有维生素C分解酶，一起食用会降低山药中的维生素C含量，也就降低了山药的营养价值。
山药和胡萝卜一起吃了怎么办
山药和胡萝卜一同食用不会造成什么不良影响，只是山药的对身体所提供的营养素会减少，其它并没有影响。
山药和胡萝卜间隔多久吃最好
山药和胡萝卜食用间隔时间最好1小时以后。山药和胡萝卜都是营养很丰富的食物，两者如果间隔1小时后食用，身体所吸收的营养完全吸收，这也是两者最佳的食用方法。
山药不适合和什么一起吃
甘遂山药具有补肾健脾和润肺等功效，而甘遂峻下遂水，对肠胃有一定的刺激能增强肠胃蠕动，容易产生泻下的作用，这两者作用完全相反，所以不建议一起食用。
含有维生素C分解酶的食物山药富含有维生素C的营养成分，经常食用能补充人体所需的维C营养素，但如果和含有维生素C分解酶的食物一同食用，其营养价值大大减少，就比如南瓜、黄瓜喝笋瓜都不建议同食。
碱性食物山药和碱性食物同时食用会导致山药含有的淀粉酶实效，从而减低山药对身体提高的营养价值。一般，常见的碱性食物有豆腐、豆干等。
猪肝猪肝富含铜、铁、锌等微量元素，和山药富含维生素C，当维生素C遇金属离子的时候会加速氧化而导致营养成分破坏，自然降低营养功效，因此不建议一同食用。
海鲜一般海鲜类食物都含有钙、铁、磷以及碘等矿物质成分，同时都含有蛋白质营养物质，如果和山药一同食用很容易加重肾脏和肝脏的负担，导致蛋白质营养素不能完全吸收，营养成分也就浪费。
⑻ 萝卜山药鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃
主料：胡萝卜190g、水130g、鸡蛋3个、面粉130g；
辅料：橄榄油适量、盐适量
胡萝卜鸡蛋饼
1
胡萝卜切成小丁；
⑼ 胡萝卜丝山药鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 一个
胡萝卜 30克
山药 20克
盐 少许
油 适量
葱 适量
胡萝卜丝山药鸡蛋的做法
胡萝卜山药洗净切丝
锅加热后放油，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好出锅，
在放一点油，胡萝卜炒几下在放山药炒，这时在放一点点水继续炒，这时可以放盐和鸡蛋一起翻炒均匀即可
⑽ 香菇胡萝卜山药鸡蛋汤的做法
主料：山药 1颗、香菇 3个、鸡蛋 1个、
辅料：胡萝卜 1个、葱花 少许、菠菜 少许。
调料：盐 适量、花椒粉 少许、鸡精 少许、油 适量。
香菇胡萝卜山药鸡蛋汤的做法
9、成品。