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大豆腐和包菜怎么做好吃

发布时间: 2022-04-11 16:44:29

① 圆白菜炒豆腐怎么做

  • 将豆腐切块

② 包菜炒豆腐怎么做好吃

包菜炒豆腐要用一些肥猪肉榨出来一些猪油 然后再放入包菜和豆腐翻炒 最后放入少许生抽和盐 肥肉的香味儿渗入包菜和豆腐里这样吃起来才香

③ 包菜炖豆腐的做法步骤图,包菜炖豆腐怎么做

包菜炖豆腐的做法

  • 备食材。豆腐先用淡盐水泡着,包菜切碎,西红柿切小块,姜切粒。其他所有食材切完后豆腐就泡得差不多了,切成方正的一小块一小块。

  • 大火把炒锅烧热,改小火,加少量食用油,冒烟后加少许盐,改中火,先炒姜粒,待姜粒炒出香味且刚开始转颜色之时加入西红柿一起炒直至将西红柿煮烂。

  • 继续中火,将切好的豆腐放入炒锅,翻炒几下,注意炒的时候动作不要太大,以免把豆腐弄碎。加水盖过全部食材表面,盖锅盖,火开到最大,待生水煮沸之后改中火炖10分钟。

  • 10分钟到了。把包菜放入炒锅中,改大火,搅拌均匀。这时候可以根据个人喜好加调味料了,推荐加入适量食盐、白砂糖、耗油、酱油。加完调味料后翻一翻菜,盖好锅盖。

  • 包菜变软后关火,以免包菜太熟。

  • 上菜

④ 包菜和豆腐怎么做好吃

食材
主料
包菜
50g
豆腐
200g
辅料

适量

适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤

1.包菜洗净,豆腐沥干水备用

2.包菜用手撕成小块备用

3.豆腐切成约三厘米厚的小块

4.热锅下油,放入豆腐

5.小火慢煎

6.待底部成型后,翻面继续煎

7.煎到双面焦黄为好

8.盛到盘子里备用

9.热锅下油,炒包菜

10.加适量盐调味

11.加适量老抽调味

12.将包菜炒到微软,倒伏为好

13.倒入煎好的豆腐

14.加适量清水焖煮二分钟

15.大火收汁

16.加适量鸡精调味出锅
小贴士
豆腐选取稍老点的容易煎,注意掌握火候,不要煎糊了。

⑤ 包菜炖豆腐的做法,包菜炖豆腐怎么做好吃,包菜

我女儿抗议我说,妈妈,您女儿正是长身体的时候,你不要在饮食上乱凑活。我回答她,我每一餐饭都是认真准备的,否则,你的身材不会比同龄的孩子长得高出半头。我内心有一个声音在讨伐自己,别强硬啦,粗茶淡饭,难以下咽。又有一个声音在声援自己,只要是新鲜的食材就一定是健康的。谁肚子里整天揣着山珍海味大鱼大肉啊。太不好伺候了。(收起)
食材
主料
嫩豆腐
300g
包菜
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.起油锅煸炒包菜。

2.炒匀入味至断生。

3.下嫩豆腐。

4.大火炖煮入味后加盐调味即可。

5.装盘。
小贴士
大火炖煮,是豆腐更入味。

⑥ 卷心菜炖豆腐的做法,卷心菜炖豆腐怎么做好吃

卷心菜炒豆腐怎么做主料 卷心菜300g 毛豆腐200g 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 卷心菜炒豆腐的做法 1.卷心菜去老叶,用手撕成小片清洗干净 2.豆腐洗干净切成小方块 3.葱切小段,辣椒切成丝 4.锅里放油倒入豆腐煎至

⑦ 豆腐和包菜怎么炒好吃

1.豆腐却块,温锅温油、中火煎豆腐

2.豆腐煎至2面金黄时放入少量黄豆酱

3.黄豆酱与豆腐炒匀后倒入撕碎的包菜

4.轻轻推动锅子翻炒均匀(力度太大豆腐容易碎)

5.撒点开水防糊锅

6.搁盐调味

7.关火,炒匀即可

⑧ 包菜炒豆腐的做法

你可以在网上查询一下做法,也可以向会做的人问一下,或者向朋友探讨一下

⑨ 豆腐和圆白菜怎么做饭好吃啊

白菜炖豆腐
A白菜和豆腐,看你想吃多少就准备多少。
B佐料准备好盐,鸡精(建议这个不要加,但确实加了更好吃),胡椒面,姜,葱。
C先把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,可以去掉豆腥味,味道更好。白菜斜切成片,斜着切的白菜容易入味。
D油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。
E加入适量水,不要太多,因为白菜很出水的。
F相继放入胡椒粉,鸡精,火不要太大,保持汤开着就可以,几分钟时间白菜熟了,放盐。
G关火放几滴香油。出锅。(如果喜欢辣一些,可以多放胡椒粉,我很喜欢胡椒的辣味,每次都放比较多,多放姜丝也会辣的,很舒服的那种辣。)
圆白菜拌豆腐丝
http://www.tudou.com/programs/view/knw-3StOXOc/isRenhe=1
圆白菜薯仔炒豆腐
味道很香。
煸锅前把葱末上洒上五香粉(这是这个菜最关键的步骤,牢记!)然后煸锅,油不能多放。
随后放入圆白菜和薯仔丝,不用很细,因为需要炖一会儿。
加些水,没过一半的菜就行。把菜扒拉到一边,放进豆腐条,炖!
豆腐熟了以后,出锅前放点儿盐和青蒜,齐和!

⑩ 包菜炒豆腐(纯天然)怎么做

主料包菜250克豆腐200克蒜苗2颗 辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤
包菜炒豆腐的做法步骤11.包菜适量切丝
包菜炒豆腐的做法步骤22.豆腐切块
包菜炒豆腐的做法步骤33.锅中放油,油热放入豆腐煎两面金黄
包菜炒豆腐的做法步骤44.豆腐煎好放入蒜苗翻炒,炒香放入包菜
包菜炒豆腐的做法步骤55.加适量清水,放盐 五香粉即可